Prospre: planejador de refeições
Planos de refeições baseados em macros
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Planos de refeições baseados em macros, rastreamento de macros e muito mais
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27 de maio de 2024 (Atualizada: 2 de agosto de 2025)
Você está pronto para começar a comer melhor, mas não sabe por onde começar? Uma das melhores estratégias a seguir ao adotar um plano alimentar mais saudável é optar por alimentos densos em nutrientes. Esses alimentos têm mais vitaminas, minerais e outros nutrientes benéficos por caloria. Em resumo, você obtém um valor nutricional mais alto enquanto come menos calorias. Aprenda quais carnes vermelhas densas em nutrientes incluir em seu plano alimentar.
Seja para se comprometer a comer de forma mais saudável para apoiar seu bem-estar ou emagrecer, é importante selecionar alimentos ricos em vitaminas e minerais para nutrir seu corpo e mente. Muitas pessoas pensam nas carnes vermelhas como uma escolha menos saudável, e embora isso seja frequentemente verdade, se você escolher as opções certas, a carne vermelha pode ser uma parte essencial de uma dieta saudável. A chave é selecionar os cortes mais saudáveis e evitar qualquer coisa processada.
Esses cortes de carne têm um alto teor de proteína. A proteína é um dos três macronutrientes (macros), junto com carboidratos e gordura, que muitas pessoas preocupadas com a saúde contam como parte de um plano alimentar para garantir que obtenham a nutrição adequada para as necessidades de seu corpo e objetivos de fitness. Contar macros pode ajudá-lo a se sentir satisfeito enquanto constrói músculos e perde gordura.
Embora seja importante comer seus vegetais, as carnes vermelhas densas em nutrientes também podem ser uma excelente fonte de proteína e uma adição valiosa à sua dieta. Aqui estão algumas das melhores opções de carnes vermelhas magras e nutritivas para sua próxima refeição.
Carne bovina é provavelmente a escolha mais conhecida quando se trata de carne vermelha densa em nutrientes. Procure por cortes mais magros de carne bovina sempre que possível. Esta é uma opção mais saudável do que cortes mais gordurosos, que têm um maior teor calórico. A carne bovina alimentada com capim também é uma boa escolha. O gado alimentado com capim tem uma dieta saudável que resulta em cortes de carne mais saudáveis, com menos gordura saturada e mais ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes.
Fígado de boi é uma das carnes vermelhas mais saudáveis que você pode escolher para um alimento denso em nutrientes. O fígado é rico em proteína e ferro. Na verdade, é uma das melhores fontes dietéticas de ferro e ótimo para pessoas com deficiência de ferro. Além disso, apenas uma porção contém mais vitamina A, vitamina B2 e vitamina B12 do que o valor diário recomendado. O fígado também é uma boa fonte de colina e cobre.
Se você quer experimentar uma carne vermelha saborosa que possui a mesma quantidade de proteína que a carne bovina, mas com menos gordura, experimente búfalo. Esta carne vermelha densa em nutrientes é uma fonte fantástica de proteína e possui altos níveis de ferro e vitamina B12. Grelhe alguns bifes de búfalo ou use carne moída para hambúrgueres ou em molho de espaguete. Muitas pessoas assumem que o búfalo é sempre alimentado com capim e não contém hormônios presentes em outros tipos de carne, mas você ainda precisa verificar os rótulos. A menos que o rótulo indique 100% alimentado com capim ou terminado com capim, o animal provavelmente foi alimentado com grãos para aumentar o peso.
Cordeiro é cheio de sabor, rico em vitaminas e minerais essenciais como zinco, e baixo em gordura saturada. Você pode criar uma enorme variedade de jantares saborosos com cordeiro, desde assados até costeletas e carne moída. Escolha cortes magros ou retire a gordura excessiva antes de cozinhar.
Se você quer um corte muito magro de carne vermelha densa em nutrientes, veado é a opção ideal. Como uma carne de caça, tem um sabor mais forte do que a carne bovina, mas é deliciosa quando preparada corretamente. O veado é baixo em colesterol e possui uma alta quantidade de ferro e vitamina B12.
Sim, carne de porco é uma carne vermelha. O lombo de porco e outros cortes magros são adições saborosas a qualquer dieta. Cozinhe um assado de porco ou substitua a carne moída de porco em bolos de carne e hambúrgueres. Fique com cortes magros e não processados. Linguiça e bacon podem ter um gosto bom, mas ambos são altamente processados e cheios de aditivos que é melhor evitar.
Se você quer experimentar algo único, avestruz é outra excelente escolha para carne vermelha rica em proteínas. Pode surpreendê-lo saber que a carne de avestruz é semelhante em sabor à carne vermelha, mas não possui o alto teor de gordura que muitos tipos de carne vermelha contêm.
As necessidades nutricionais de cada um variam, mas incluir a quantidade certa de carnes vermelhas densas em nutrientes em sua dieta não precisa ser complicado. Deixe a adivinhação de lado e baixe o aplicativo Prospre hoje para criar planos de refeições personalizados com base em suas metas de macros. Personalize seu plano de refeições, gere automaticamente listas de compras e acompanhe seus macros tudo em um só lugar conveniente!
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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