Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros
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Essenspläne basierend auf Makros, Makro-Tracking und mehr
FREI
27. Mai 2024 (Aktualisiert: 2. August 2025)
Sind Sie bereit, besser zu essen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Eine der besten Strategien, die Sie befolgen können, wenn Sie einen gesünderen Ernährungsplan annehmen, ist, nach nährstoffreichen Lebensmitteln zu greifen. Diese Lebensmittel enthalten mehr Vitamine, Mineralien und andere nützliche Nährstoffe pro Kalorie. Kurz gesagt, Sie erhalten einen höheren Nährwert, während Sie weniger Kalorien zu sich nehmen. Erfahren Sie, welche nährstoffreichen roten Fleischsorten Sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen sollten.
Egal, ob Sie sich verpflichten möchten, gesünder zu essen, um Ihr Wohlbefinden zu unterstützen oder abzunehmen, es ist wichtig, nährstoffreiche Lebensmittel auszuwählen, um Ihren Körper und Geist zu stärken. Viele Menschen betrachten rotes Fleisch als weniger gesunde Wahl, und obwohl das oft zutrifft, kann rotes Fleisch, wenn Sie die richtigen Optionen wählen, ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Der Schlüssel ist, die gesündesten Schnitte auszuwählen und alles Verarbeitete zu vermeiden.
Diese Fleischstücke haben einen hohen Proteingehalt. Protein ist eines der drei Makronährstoffe (Makros), zusammen mit Kohlenhydraten und Fett, die viele gesundheitsbewusste Menschen zählen als Teil eines Ernährungsplans, um sicherzustellen, dass sie die richtige Ernährung für die Bedürfnisse ihres Körpers und ihre Fitnessziele erhalten. Makros zu zählen kann Ihnen helfen, zufrieden zu bleiben, während Sie Muskeln aufbauen und Fett verlieren.
Während es wichtig ist, Ihr Gemüse zu essen, können nährstoffreiche rote Fleischsorten auch eine exzellente Proteinquelle und eine wertvolle Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Hier sind einige der besten Optionen für mageres, nahrhaftes rotes Fleisch für Ihre nächste Mahlzeit.
Rindfleisch ist wahrscheinlich die bekannteste Wahl, wenn es um nährstoffreiches rotes Fleisch geht. Suchen Sie nach mageren Rindfleischstücken, wann immer möglich. Dies ist eine gesündere Option als fettreichere Schnitte, die einen höheren Kaloriengehalt haben. Weidefleisch ist ebenfalls eine gute Wahl. Weidefleisch-Rinder haben eine gesunde Ernährung, die zu gesünderen Fleischstücken führt, die weniger gesättigte Fette und mehr Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien enthalten.
Rinderleber ist eines der gesündesten roten Fleischsorten, die Sie für ein nährstoffreiches Lebensmittel wählen können. Leber ist reich an Protein und Eisen. Es ist tatsächlich eine der besten diätetischen Eisenquellen und großartig für Menschen mit Eisenmangel. Außerdem enthält eine Portion mehr Vitamin A, Vitamin B2 und Vitamin B12 als der täglich empfohlene Wert. Leber ist auch eine gute Quelle für Cholin und Kupfer.
Wenn Sie ein geschmackvolles rotes Fleisch probieren möchten, das die gleiche Menge Protein wie Rindfleisch enthält, aber weniger Fett hat, probieren Sie Bison. Dieses nährstoffreiche rote Fleisch ist eine fantastische Proteinquelle und hat hohe Mengen an Eisen und Vitamin B12. Grillen Sie einige Bisonsteaks oder verwenden Sie Hackfleisch für Burger-Patties oder in Spaghetti-Sauce. Viele Menschen nehmen an, dass Bison immer weidegefüttert ist und die Hormone, die in anderen Fleischsorten vorhanden sind, fehlen, aber Sie müssen dennoch Ihre Etiketten überprüfen. Es sei denn, das Etikett besagt entweder 100 % weidegefüttert oder weidefertig, wurde das Tier wahrscheinlich mit Getreide gefüttert, um das Gewicht zu erhöhen.
Lamm ist voller Geschmack, reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien wie Zink und arm an gesättigten Fetten. Sie können eine große Auswahl an herzhaften Abendessen mit Lamm zubereiten, von Braten über Koteletts bis hin zu Hackfleisch. Wählen Sie magere Stücke oder schneiden Sie das überschüssige Fett vor dem Kochen ab.
Wenn Sie ein sehr mageres Stück nährstoffreiches rotes Fleisch möchten, ist Wild die ideale Option. Als Wildfleisch hat es einen stärkeren Geschmack als Rindfleisch, ist aber köstlich, wenn es richtig zubereitet wird. Wild ist cholesterinarm und hat einen hohen Gehalt an Eisen und Vitamin B12.
Ja, Schweinefleisch ist ein rotes Fleisch. Schweinelende und andere fettarme Schnitte sind geschmackvolle Ergänzungen zu jeder Ernährung. Braten Sie ein Schweinefleisch oder ersetzen Sie Hackfleisch in Hackbraten und Burgern. Halten Sie sich an magere und unverarbeitete Schnitte. Wurst und Speck mögen gut schmecken, aber sie sind beide stark verarbeitet und enthalten Zusatzstoffe, die es am besten zu vermeiden gilt.
Wenn Sie etwas Einzigartiges probieren möchten, ist Strauß eine weitere ausgezeichnete Wahl für rotes Fleisch mit hohem Proteingehalt. Es mag Sie überraschen zu erfahren, dass Straußenfleisch im Geschmack dem roten Fleisch ähnlich ist, jedoch nicht den hohen Fettgehalt hat, den viele Arten von rotem Fleisch enthalten.
Die Ernährungsbedürfnisse sind unterschiedlich, aber die richtige Menge an nährstoffreichen roten Fleischsorten in Ihre Ernährung aufzunehmen, muss nicht kompliziert sein. Lassen Sie das Rätselraten hinter sich und laden Sie die Prospre-App herunter, um personalisierte Ernährungspläne basierend auf Ihren Makro-Zielen zu erstellen. Passen Sie Ihren Ernährungsplan an, generieren Sie automatisch Einkaufslisten und verfolgen Sie Ihre Makros an einem praktischen Ort!
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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