Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros, suivi des macros, etc.
GRATUIT
23 octobre 2023 (Mis à jour: 2 août 2025)
De nos jours, manger sainement est presque impossible si vous n'êtes pas un préparateur de repas. Prenez quelques minutes au début de votre semaine pour cuisiner et stocker des repas prêts à manger ; c'est l'un des moyens les plus simples et les plus efficaces de bien manger tout en respectant votre budget. Les protéines sont un élément essentiel d'un repas équilibré, et les viandes les plus faciles à préparer sont riches en protéines. Elles cuisent également rapidement et se conservent bien au réfrigérateur.
En ce qui concerne la préparation de repas sains, les protéines maigres devraient être votre choix de prédilection. Bien que le temps de conservation puisse varier pour certains produits, la plupart des viandes peuvent être conservées pendant trois ou quatre jours au réfrigérateur une fois qu'elles ont été bien cuites. Après cela, vous devrez les conserver au congélateur.
La plupart des viandes à trancher ne devraient pas être un choix quotidien. Elles peuvent être riches en sodium et autres additifs, mais lorsqu'elles sont consommées avec modération, elles constituent un excellent moyen d'ajouter de la variété à votre routine de planification des repas. Le jambon, dinde ou poulet peuvent être faibles en gras, riches en protéines et une manière savoureuse d'améliorer n'importe quel repas ou collation. Ajoutez-les à un kit de salade, faites un sandwich copieux ou un wrap, ou associez-les simplement avec du fromage, des crackers et des fruits pour un kit de repas facile. La plupart des options se conservent environ cinq jours au réfrigérateur.
Peut-être le champion des viandes les plus faciles à préparer, le poulet sans os et sans peau est une véritable superstar de la nutrition. Polyvalent et économique, il est riche en protéines, faible en gras et une option vraiment rassasiante qui est appréciée même par les mangeurs les plus difficiles. Une fois qu'il est bien cuit, il est sûr à manger dans les trois à quatre jours lorsqu'il est correctement conservé au réfrigérateur. Les options de repas ici sont pratiquement infinies.
L'une des viandes les moins utilisées pour la planification des repas est les crevettes. Cette option savoureuse est riche en protéines, faible en gras et une excellente source d'iode et d'antioxydants. C'est un aliment faible en calories qui cuit également rapidement, vous permettant de passer moins de temps à cuisiner lors de vos jours de préparation de repas. Les crevettes rôties ou poêlées sont une excellente source de protéines qui se marie bien avec une variété de plats, surtout si vous avez envie d'une saveur asiatique. Mangez-les dans un délai d'un ou deux jours après la cuisson si elles sont au réfrigérateur. Les crevettes cuites se conservent également très bien congelées et peuvent durer des mois - les crevettes congelées précuites sont l'un des meilleurs moyens de les acheter.
Une autre des viandes les plus faciles à préparer est la dinde hachée, un substitut populaire de son homologue (moins maigre) en bœuf. Lorsqu'elle est correctement assaisonnée, la dinde hachée est une alternative faible en gras et riche en protéines qui fait un délicieux burger, un taco ou une sauce bolognaise. C'est un incontournable pour votre rotation de préparation de repas car vous pouvez cuisiner une grande quantité en un rien de temps. Conservez-la jusqu'à quatre jours dans votre réfrigérateur.
Bien que les œufs ne soient pas techniquement des viandes pour la planification des repas, ils méritent tout de même d'être mentionnés dans cette liste car ils constituent une alternative à la viande fantastique et conviviale pour le réfrigérateur. Les œufs sont riches en protéines et en graisses saines, ils sont très satisfaisants à manger et ils représentent une option économique qui cuit rapidement. Faites bouillir une grande quantité d'œufs au début de la semaine et vous aurez un choix savoureux pour un petit-déjeuner rapide, un délicieux accompagnement de salade ou une collation à emporter. Le meilleur de tout, les œufs durs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine ; c'est deux fois plus longtemps que la plupart des viandes cuites.
Pour tirer le meilleur parti de votre temps de préparation de repas tout en vous assurant que chaque option est délicieuse et sûre à manger, suivez ces conseils.
Peu importe la viande que vous choisissez, assurez-vous toujours qu'elle est complètement cuite pour garantir qu'aucune bactérie nocive n'a survécu. Différentes viandes nécessitent différentes températures, et utiliser un thermomètre est le moyen le plus fiable de s'assurer que votre nourriture est sûre à manger. Les viandes qui ne sont pas complètement cuites ne sont pas sûres pour les restes, même si elles ont été réfrigérées et réchauffées.
Une fois la cuisson terminée, ne tardez pas trop à laisser refroidir les aliments. Les viandes les plus faciles à préparer doivent toujours être stockées correctement pour préserver leur fraîcheur et éviter la croissance de nouvelles bactéries. Toutes les viandes doivent être scellées et placées au réfrigérateur dans l'heure suivant la cuisson. Faites également attention à éviter toute contamination croisée en introduisant des bactéries dans le contenant - servez avec des couverts propres et ne remettez pas dans le contenant une quantité non consommée.
Lorsque vous sélectionnez des viandes pour la préparation de repas, choisissez des options qui vous facilitent la tâche. Les morceaux de plus petite taille, comme les filets de poulet, peuvent atteindre la température appropriée en beaucoup moins de temps. Évitez également les viandes qui nécessitent des heures de cuisson pour atteindre une tendreté parfaite, comme les rôtis de chuck ou les épaules de porc. Celles-ci prennent plus de temps et ont tendance à être plus riches en graisses malsaines, alors réservez-les pour des occasions spéciales.
Êtes-vous prêt à dynamiser votre routine de planification des repas ? Choisir les viandes les plus faciles à préparer n'est que le début. Avec Prospre, vous pouvez apprendre quels aliments riches en nutriments inclure régulièrement afin de soutenir une meilleure nutrition dans l'ensemble. Téléchargez notre application dès aujourd'hui pour commencer vos plans de repas personnalisés.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
Info
