Alternatives de lait riches en protéines pour les gains musculaires

23 octobre 2023 (Mis à jour: 2 août 2025)

titre de l'article devant du lait de soja

ALTERNATIVES DE LAIT RICHES EN PROTÉINES POUR LES GAINS MUSCULAIRES

Votre corps a besoin de beaucoup de protéines pour construire, réparer et maintenir la masse musculaire. Une façon facile et savoureuse d'augmenter votre apport en ce nutriment est de consommer plus de laits riches en protéines régulièrement. Comprendre quelles options offrent le plus d'avantages pour la santé peut vous aider à faire les bons choix pour votre corps tout en profitant de gains musculaires.

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Laits riches en protéines : Comprendre les produits laitiers

En tête de la liste des laits riches en protéines se trouvent les produits d'origine animale. Le lait de vache est une option populaire parmi les consommateurs, quels que soient leurs objectifs nutritionnels, et il offre beaucoup de protéines dans une portion. Un verre de lait ordinaire de huit onces fournit 8 grammes, tandis que le lait filtré peut contenir jusqu'à 12 grammes dans la même taille de portion.

Bien que les produits d'origine animale, comme le lait de vache, soient riches en protéines, ils ont également tendance à être riches en d'autres nutriments dont votre corps n'a pas besoin en excès, tels que le sucre et les graisses saturées. Certaines personnes s'inquiètent également des antibiotiques et hormones dans les produits d'origine animale, ou de l'éthique de l'agriculture industrielle. Enfin, consommer de grandes quantités de produits laitiers ou de tout autre produit d'origine animale peut avoir un impact négatif significatif sur l'environnement, car cela nécessite beaucoup d'espace et d'énergie pour produire.

Alternatives au lait : Les meilleures laits à base de plantes

Si vous recherchez des alternatives de lait saines, alors les laits à base de plantes sont la solution. Ces options offrent une bonne quantité de protéines, mais sans toutes les graisses inutiles que vous trouverez dans la plupart des options animales ou laitières. Assurez-vous de vérifier l'étiquette avant d'acheter ; certaines alternatives à base de plantes sont plus riches en sucre que d'autres, et vous voudrez peut-être les éviter.

1. Lait de pois

Le champion du lait à base de plantes pourrait vous surprendre ; c'est le lait de pois ! Ce produit contient huit grammes de protéines par portion de huit onces, ce qui en fait un échange équivalent au lait de vache ordinaire en termes de contenu en protéines. C'est aussi un choix respectueux de l'environnement pour votre santé. Les pois sont capables d'enrichir le sol, restaurer l'azote afin qu'il soit sain et utilisable pour une agriculture durable continue.

2. Lait de soja

Peut-être l'option à base de plantes la plus populaire et la plus connue parmi les laits riches en protéines est le lait de soja. Une portion de huit onces contient six grammes et demi de protéines, donc c'est une excellente option pour les gains musculaires. Certaines marques sont également une bonne source de graisses insaturées saines, ce qui signifie que ce lait peut vous laisser une sensation de satiété plus longtemps. Le lait de soja est facile à trouver dans une variété de saveurs, donc c'est une excellente option si vous souhaitez rester fidèle à votre supermarché habituel.

3. Lait de cajou

Une autre option surprenante mais satisfaisante est le lait de cajou, qui contient quatre grammes et demi de protéines dans chaque verre de huit onces. Le lait de cajou a une consistance très crémeuse et est riche en graisses saines, ce qui en fait un excellent moyen de soutenir votre système cardiovasculaire. Il est également riche en magnésium, un nutriment qui est parfois difficile à obtenir en quantité suffisante, mais qui joue un rôle important dans la fonction musculaire.

4. Lait de chanvre

Un peu plus récent sur la scène des supermarchés, le lait de chanvre offre trois grammes de protéines dans chaque portion de huit onces. (Ne vous inquiétez pas ; le lait de chanvre ne contient aucun des composants qui entraînent des effets psychoactifs.) Ce qui distingue cette option parmi d'autres laits riches en protéines, ce sont les nombreux avantages pour la santé qu'elle offre. Principalement, elle est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6 que la plupart des autres options de lait ne fournissent pas en quantités significatives.

5. Lait d'avoine

Avec trois grammes dans chaque portion de huit onces, le lait d'avoine est une autre option végétale riche en protéines qui gagne rapidement en popularité (principalement en raison de son goût délicieux). C'est une excellente alternative pour ceux qui ont des sensibilités aux noix, aux produits laitiers, au soja et/ou au gluten. Comme il est fabriqué à partir d'avoine, il comprend également des avantages similaires à ce super-aliment, y compris de nombreuses vitamines et minéraux, beaucoup de fibres et le pouvoir de vous aider à maintenir des niveaux de cholestérol sains.

6. Lait d'amande

Bien qu'il ne soit pas en tête de liste, le lait d'amande reste une option notable en matière d'alternatives de lait saines. Il fournit un gramme et demi de protéines dans huit onces, et bien qu'il ne soit peut-être pas le plus riche en nutriments, il est faible en calories, facile à trouver et a une saveur très "buvable" que les enfants et les adultes ont tendance à apprécier. Assurez-vous simplement de vous en tenir aux options non sucrées.

Incorporez le lait riche en protéines dans votre alimentation

Si vous souhaitez développer vos muscles et ajouter plus de protéines à votre alimentation, assurez-vous de consommer une grande variété d'autres aliments riches en protéines, tels que les légumineuses, les haricots, les grains anciens et les viandes maigres. Lorsque vous le pouvez, essayez d'obtenir une partie de vos protéines à partir d'options à base de plantes qui peuvent offrir le plus de micronutriments avec le moins de calories. Vous voulez de l'aide pour planifier vos repas afin d'atteindre vos objectifs ? Prospre peut vous aider à trouver de bonnes options pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être. Découvrez notre application pour en savoir plus sur la façon dont nous facilitons la nutrition personnalisée comme jamais auparavant.

Colin Hunt

I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.