Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนการรับประทานอาหารตามมาโคร การติดตามมาโคร และอื่นๆ
ฟรี
23 ตุลาคม 2023 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
หลายคนมีปัญหาในการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะพวกเขาคิดว่าพวกเขาไม่มีตัวเลือกมากนัก เมื่อพวกเขานึกถึงมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาจะนึกถึงผักและโปรตีนที่จืดชืดเหมือนเดิม โชคดีที่คุณสามารถได้รับโปรตีนที่ต้องการและยังมีความหลากหลายให้เลือกโดยการเลือกอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูง มันอร่อยและหลากหลายและมีประเภทให้เลือกมากมาย
ในขณะที่หลายคนเชื่อมโยงโปรตีนกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก อาหารทะเลก็เป็น แหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับโปรตีนที่ร่างกายต้องการ ไม่เพียงแต่มีโปรตีนมากในแต่ละคำ แต่ยังมีไขมันและแคลอรีต่ำ คุณสามารถสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพหลายอย่างได้ในเวลาเดียวกัน
อาหารทะเลยังเป็นวิธีที่ดีในการสนับสนุนเป้าหมายโปรตีนของคุณเพราะสามารถเตรียมได้หลายวิธี ย่าง ผัด หรือย่าง อาหารทะเลทำงานได้ในหลายจานและประเภทของอาหาร
คุณอาจสงสัยว่าคุณต้องตั้งเป้าหมายสำหรับการบริโภคโปรตีนหรือไม่ (เช่น โดยการใช้ เครื่องคำนวณแมโคร) หากคุณพยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คำตอบคือใช่ โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารที่สร้างกล้ามเนื้อ แม้ว่าคุณจะไม่ได้พยายามสร้างกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนที่มีไขมันต่ำมักจะทำให้รู้สึกอิ่มมากกว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปโดยไม่ตั้งใจ
เมื่อพูดถึงการเพิ่มกล้ามเนื้อ โปรตีนจะมีความสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทำการฝึกความต้านทานหรือการออกกำลังกายอื่น ๆ ที่อาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนล้า ร่างกายใช้โปรตีนในการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อที่เสียหายระหว่างการออกกำลังกาย ดังนั้นการได้รับโปรตีนเพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกล้ามเนื้อ หากไม่มีการบริโภคโปรตีนที่เหมาะสม คุณอาจไม่เห็นการพัฒนาที่คุณต้องการ
เมื่อคุณกำลังมองหาตัวเลือกอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูงเพื่อเพิ่มลงในเมนูของคุณ คุณจะพบกับตัวเลือกที่หลากหลายที่พร้อมให้คุณเลือก คุณสามารถหาสิ่งต่าง ๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ลองดูอาหารทะเลเจ็ดชนิดที่คุณอาจต้องการเพิ่มลงใน การเตรียมมื้ออาหารของคุณ
เริ่มต้นด้วยตัวเลือกที่ไม่คาดคิด: ปลาหมึก ปลาหมึกอาจไม่มีเปลือก แต่เนื่องจากพวกมัน เป็นหอย พวกมันจึงถือเป็นอาหารทะเลจากมุมมองด้านการทำอาหาร โดยมีโปรตีน 25 กรัมต่อการเสิร์ฟ 3 ออนซ์ ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีแคลอรีต่ำและโปรตีนสูงซึ่งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น เหล็ก ซีลีเนียม และฟอสฟอรัส
อย่างไรก็ตาม ปลาหมึกมีข้อเสียอยู่บ้าง ซึ่งทำให้หลายคนไม่อยากกินพวกมัน ประการแรกและที่เห็นได้ชัดคือถ้วยดูดซึ่งหลายคนรู้สึกไม่ชอบ ประการที่สอง พวกมัน ค่อนข้างฉลาด ซึ่งทำให้เกิดข้อกังวลด้านจริยธรรมสำหรับหลายคน
หอย ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี โดยมีโปรตีน 22 กรัมต่อการเสิร์ฟ โปรตีนนี้มาพร้อมกับวิตามิน B12 และ C เหล็ก และโพแทสเซียม คุณสามารถกินหอยนึ่งหรือในสตูว์ ทำให้มันเป็นอาหารที่ดีตลอดทั้งปีและเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่มีสุขภาพดีที่สุด
หอยแมลงภู่ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี พวกมันมีโปรตีน 20 กรัมต่อการเสิร์ฟ 3 ออนซ์และเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ดี ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนสุขภาพโดยรวม
หนึ่งในสมาชิกที่หลากหลายที่สุดของกลุ่ม อาหารทะเลที่มีโปรตีนสูง กุ้งเป็นหนึ่งในตัวเลือกโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ผู้คนชอบกินกุ้งทอด อบ และย่าง นอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมในจานต่าง ๆ เช่น ข้าวผัดและซุปต่าง ๆ พวกมันมีโปรตีน 18 กรัมและหาง่ายในร้านค้าและร้านอาหารตลอดทั้งปี
ล็อบสเตอร์ มักถูกมองว่าเป็นอาหารหรู แต่ด้วยโปรตีน 16 กรัมต่อการเสิร์ฟ 3 ออนซ์ มันจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนมากขึ้นในกิจวัตรของพวกเขา มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่หรูหราในขณะที่ยังสนับสนุนเป้าหมายการสร้างกล้ามเนื้อของพวกเขา
หากล็อบสเตอร์ดูหรูหราหรือแพงเกินไปสำหรับการกินในชีวิตประจำวัน ลองดูญาติที่ (ค่อนข้าง) สบาย ๆ ของมันคือ ปู จากปูสีน้ำเงินไปจนถึงปูหิมะ มีประเภทให้เลือกมากมายในร้านขายของชำ ด้วยโปรตีน 15 กรัม สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงในขณะที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ
การย่าง หอยนางรม ในฤดูร้อนไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ดีในการใช้เวลาร่วมกับเพื่อน ๆ แต่คุณยังสามารถได้รับโปรตีนในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถออกกำลังกายแขนได้โดยการเปิดหอย! การเสิร์ฟ 3 ออนซ์มีโปรตีนประมาณ 9 กรัม ทำให้หอยนางรมมีตำแหน่งในรายการอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูง
เมื่อคุณเริ่มรวมตัวเลือกเหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณ เป็นความคิดที่ดีที่จะเรียนรู้วิธีการซื้ออาหารทะเล หากคุณมีร้านขายอาหารทะเลที่เชื่อถือได้ในพื้นที่ของคุณ ให้เริ่มที่นั่น สอบถามเกี่ยวกับแหล่งที่มาของอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันสด คุณสามารถซื้ออาหารทะเลสดบางชนิดและเตรียมเองเพื่อให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในสภาพที่ดี
หากคุณซื้อจากร้านค้า ให้ตรวจสอบแต่ละรายการอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในสภาพดี จำไว้ว่าซีฟู้ดสดไม่ควรมีกลิ่นแรง ดังนั้นจึงควรระวังเรื่องนี้ สำหรับอาหารทะเลทั้งหมด ให้แน่ใจว่าคุณปรุงให้สุกเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่เกิดจากอาหาร
หากคุณกำลังประสบกับตัวเลือกโปรตีนที่จืดชืด ตอนนี้เป็นเวลาที่จะหยุด เริ่มทำอาหารด้วยตัวเลือกอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ รวมเข้ากับอาหารของคุณด้วย แอปการวางแผนมื้ออาหารฟรีของเรา
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
