Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนการรับประทานอาหารตามมาโคร การติดตามมาโคร และอื่นๆ
ฟรี
4 ธันวาคม 2021 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
ทุกคนรู้ว่าโปรตีนที่ไม่ติดมันมีความสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแรง ไก่เป็นที่นิยมในหมู่เนื้อโปรตีนที่ไม่ติดมันเนื่องจากราคาที่ต่ำ ความหลากหลาย และความสะดวกในการเตรียม แต่การกินไก่ทุกวันอาจทำให้เบื่อได้ โชคดีที่มีตัวเลือกเนื้อวัวที่มีโปรตีนสูงมากมายที่อาจทำให้มันกลายเป็นเนื้อโปรดใหม่ของคุณสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ และหากคุณกำลังมองที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารนั้นให้เป็นซอฟต์แอนด์เทิร์ฟ อย่าลืมตรวจสอบบทความของเราเกี่ยวกับ ปลาและอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูงที่สุด.
โปรตีน: 23 กรัม
แคลอรี่: 131
ไขมันอิ่มตัว: 1 กรัม
“รอบ” ที่พบในเนื้อวัวชนิดนี้และชนิดอื่น ๆ หมายถึงด้านหลังของสัตว์ โดย “ตา” ในชื่อแสดงว่ามันอยู่ในกลางของรอบ เนื่องจากความสำคัญในการทำให้วัวเคลื่อนไหว พื้นที่รอบจึงเป็นเนื้อที่ไม่ติดมัน นอกจากนี้ยังหมายความว่าตาเนื้อรอบเป็นเนื้อที่แข็งแรงและทำงานได้ดีที่สุดเมื่อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใช้ในสตูว์หรือผัด หรือหั่นบาง ๆ สำหรับแซนด์วิช
โปรตีน: 27 กรัม
แคลอรี่: 131
ไขมันอิ่มตัว: 1 กรัม
เหนือจากตาเนื้อรอบคือเนื้อที่เรียกว่าท็อปโรล ในฐานะที่เป็นส่วนที่แข็งแรงแต่ไม่ติดมันของวัว คล้ายกับตาเนื้อรอบ ท็อปโรลเป็นเนื้อที่ไม่ติดมันและแข็งแรง มันได้รับประโยชน์จากการถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นบาง ๆ และการปรุงอาหารช้า ๆ ตามเวลา รสชาติที่อร่อยทำงานได้ดีร่วมกับส่วนผสมที่เข้มข้นอื่น ๆ เช่น กระเทียมและไวน์แดง
โปรตีน: 25 กรัม
แคลอรี่: 144
ไขมันอิ่มตัว: 1 กรัม
มักขายในรูปแบบสเต็ก เนื้อชนิดนี้พบในส่วนบนของวัว เช่นเดียวกับท็อปโรล คล้ายกับเนื้ออื่น ๆ จากส่วนที่ทำงานหนักของวัว จะมีไขมันน้อยในท็อปเซอร์ลอยน์ ซึ่งอาจแปลเป็นประสบการณ์การกินสเต็กที่เคี้ยวยากกว่าชนิดอื่น แต่จะทำได้ดีเมื่อหั่นเป็นเส้นเพื่อช่วยทำให้มันนุ่มขึ้น ท็อปเซอร์ลอยน์ยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคาโบและผัด
โปรตีน: 25 กรัม
แคลอรี่: 137
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
เมื่อคุณช็อปปิ้งสำหรับเนื้อบด คุณจะสังเกตเห็นว่ามันถูกติดป้ายด้วยเปอร์เซ็นต์ โดยรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะอยู่ในช่วง 80/20 ซึ่งหมายความว่าเนื้อมี 80% กล้ามเนื้อและ 20% ไขมัน สำหรับโปรตีนที่ไม่ติดมันมากขึ้น ให้เลือกเนื้อบด 97/3 เบอร์เกอร์จะไม่ฉ่ำเท่ากับเปอร์เซ็นต์ไขมันนี้ แต่ยังมีวิธีอื่น ๆ ในการนำเนื้อบดที่ไม่ติดมันไปใช้ในมื้ออาหารที่อร่อย เช่น เอนชิลาดา ทาโก้ และผักกาดหอมห่อ
โปรตีน: 23 กรัม
แคลอรี่: 153
ไขมันอิ่มตัว: 1 กรัม
ปรากฏว่ามีเหตุผลที่ตับเป็นที่นิยมในฐานะตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อครั้งอดีต แม้ว่ารสชาติอาจทำให้บางคนไม่พอใจ แต่ตับเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่เข้มข้นอื่น ๆ ที่ลดทอนรสชาติแร่ธาตุของมัน หอมคาราเมลเป็นตัวเลือกคลาสสิก ในขณะที่ซอสเกรวี่และซอสที่เข้มข้นอื่น ๆ สามารถทำให้มันอร่อยมากขึ้น คุณยังสามารถหั่นตับเพื่อทำเป็นเนื้อบดหรือมีทบอลได้
โปรตีน: 24 กรัม
แคลอรี่: 140
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
เนื้อหน้าอกเป็นบาร์บีคิวที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ก็เป็นมากกว่าแค่มื้ออาหารที่นุ่มและอร่อย เนื้อหน้าอกยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมันที่ยอดเยี่ยม พบรอบ ๆ ขาหน้าของวัว เนื้อหน้าอกมีไขมันต่ำและรสชาติสูงเมื่อปรุงด้วยความร้อนต่ำและช้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพิ่มเครื่องเทศและซอสที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน
โปรตีน: 25 กรัม
แคลอรี่: 140
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
ตั้งอยู่ในบริเวณไหล่ของวัว เนื้อ “ชัค” มีไขมันมากกว่าเนื้อส่วนอื่น ๆ ที่ระบุไว้ที่นี่ แต่มีโปรตีนมากมาย เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้ว มักใช้ในสตูว์ แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อจับคู่กับข้าวหรือในจานพาสต้าเนื้อ
โปรตีน: 24 กรัม
แคลอรี่: 153
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
พบในร้านค้าในรูปแบบเนื้อทั้งชิ้นหรือในรูปแบบสเต็ก เนื้อสันในได้รับชื่อของมัน เนื่องจากมันรวมเนื้อที่ไม่ติดมันที่มีไขมันน้อยเพื่อความนุ่มนวลที่น่าประหลาดใจ มักจะย่างเมื่ออยู่ในรูปแบบสเต็ก เนื้อสันในยังสามารถทำเป็นเนื้ออบที่อร่อยได้ ปรุงด้วยพริกไทยเลมอนและน้ำมันมะกอกแล้วปรุงจนสุกปานกลางสำหรับมื้ออาหารที่อร่อยที่ทุกคนในบ้านสามารถเพลิดเพลินได้
โปรตีน: 24 กรัม
แคลอรี่: 141
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
อีกหนึ่งเนื้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ เนื้อไหล่สามารถพบได้ในบริเวณเดียวกับที่เนื้อสตูว์มาจาก มันมีรสชาติที่เข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับกระเทียม มันฝรั่ง และผักรากสำหรับการอบที่อร่อย
อย่าจำกัดตัวเองเพียงแค่ไก่เมื่อพยายามเพิ่มโปรตีนที่ไม่ติดมันของคุณ นำเนื้อวัวที่มีโปรตีนสูงเข้าไปใน การเตรียมมื้ออาหาร โดยใช้ Prospre แอปวางแผนมื้ออาหารแมโคร เพื่อคำนวณแมโครของคุณ รสชาติของคุณและกล้ามเนื้อของคุณจะขอบคุณคุณในภายหลัง
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
