Prospre: planejador de refeições
Planos de refeições baseados em macros
Prospre: planejador de refeições
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Prospre: planejador de refeições
Planos de refeições baseados em macros, rastreamento de macros e muito mais
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13 de fevereiro de 2024 (Atualizada: 2 de agosto de 2025)
Tentar comer refeições saudáveis e caseiras o tempo todo pode ser um desafio, mas desenvolver um bom hábito de preparação de refeições pode ajudar imensamente. A preparação eficiente de refeições pode ajudar a minimizar o desperdício de alimentos, economizar dinheiro e melhorar sua nutrição. Existem várias ferramentas que podem ajudar nesse processo. Abaixo estão algumas ferramentas e truques úteis para a preparação de refeições para evitar o desperdício de alimentos.
Os aplicativos de planejamento de refeições podem ajudar você a organizar suas refeições semanais, criar listas de compras, ajudar você a encontrar novas receitas e muito mais. Nosso próprio aplicativo de planejamento de refeições até personaliza os planos de refeições de acordo com seus objetivos nutricionais. Além disso, usar um fará com que você adquira o hábito de ter a semana planejada com antecedência para reduzir a correria de última hora.
Os recipientes para armazenamento de alimentos são uma ótima maneira de armazenar alimentos preparados ou parcialmente preparados. Seja para sopas, ensopados e molhos sobressalentes, ou frutas ou vegetais frescos cortados, os recipientes para alimentos são muito úteis. Uma opção barata e versátil é seguir o que a maioria dos restaurantes faz e usar recipientes de deli. Eles vêm em uma variedade de tamanhos, são facilmente empilháveis, todos usam a mesma tampa e podem ser comprados por um preço bem acessível. Pegue um conjunto como este e você estará pronto!
As seladoras a vácuo são uma ótima maneira de prolongar a vida útil dos seus alimentos. Elas podem ser usadas para carnes, frutas e vegetais para ajudar a prevenir o estrago. Elas são particularmente boas para congelar carnes que você não usará em um futuro próximo, pois podem prolongar a vida útil por anos! Existem muitas seladoras a vácuo no mercado, sendo uma das mais populares a marca FoodSaver, como esta.
Então, se você seguiu o conselho anterior desta lista e tem alimentos sobressalentes armazenados em recipientes na geladeira e no congelador, como você pode saber o que é o quê? Você poderia usar um marcador, é claro, mas outra opção (mais organizada) é usar uma máquina de rotular. Para melhores resultados, coloque tanto o nome do item quanto quando foi feito ou até quando é bom no rótulo.
Semelhante aos recipientes para armazenamento de alimentos, os sacos para congelador e as formas de gelo podem ser uma ótima maneira de armazenar alimentos para uso posterior. Sopas e molhos, em particular, funcionam muito bem para este método. Eles podem até ajudar a elevar sua culinária se você os usar bem - cubos congelados de caldo caseiro adicionarão um ótimo sabor ao seu prato! Para congelar porções prontas de pratos como sopas ou ensopados, formas de gelo maiores como estas também funcionam muito bem.
Uma balança de cozinha é uma grande ajuda por vários motivos. Ela ajuda você a fazer receitas mais rapidamente e com precisão (especialmente ao assar!), acompanhar quanto você está realmente comendo se estiver tentando controlar o tamanho das porções e reduzir o desperdício de alimentos ao não precisar jogar comida fora se você preparar demais por engano. Pegue uma hoje, você não vai se arrepender!
Liquidificadores podem ser uma ótima maneira de aproveitar frutas e vegetais maduros ou em excesso. Tem algumas bananas passando do ponto? Perfeito para um smoothie. Tomates que estão ficando um pouco moles? Perfeito para misturar em uma sopa como Gazpacho. Tanto smoothies quanto sopas purês também são muito versáteis, com inúmeras combinações que ficarão ótimas no produto final. Adquira um bom liquidificador e comece. Mas lembre-se, dissemos maduro frutas e vegetais - não podres! Se você tiver produtos que estão estragando, sempre jogue fora ou compostagem.
O último item desta lista é um item essencial para a preparação de refeições. Prepare refeições pré-porcionadas para a semana com antecedência armazenando-as em recipientes para preparação de refeições com múltiplos compartimentos como estes. Você pode misturar e combinar opções de carne, vegetais e amidos para variar um pouco nos próximos dias. Algumas refeições podem até ser congeladas para armazenamento a longo prazo, mas tenha cuidado, pois alguns pratos podem ser arruinados ao fazer isso.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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