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27 giugno 2022 (Aggiornato: 2 agosto 2025)
I frutti sono notoriamente ricchi di carboidrati, il che li rende difficili da mangiare in una dieta a basso contenuto di carboidrati, come la keto. Tuttavia, se sai quali frutti hanno il minor contenuto di carboidrati, puoi riuscire a includerne alcuni anche in una dieta a basso contenuto di carboidrati piuttosto rigorosa.
Il miglior frutto keto è un frutto a basso contenuto netto di carboidrati. Mangiare piccole porzioni dei frutti con il minor contenuto di carboidrati può soddisfare le voglie di zucchero mantenendoti in chetosi. Le diete chetogeniche possono favorire la perdita di peso, la salute cardiovascolare, il diabete e il nostro microbioma. Ecco nove dei nostri frutti preferiti da includere in un pasto chetogenico.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Grassi: 14.66 g
Carboidrati: 8.53 g
Zuccheri: 0.66 g
Fibre: 6.7 g
Calorie: 160
Tecnicamente un frutto, gli avocado, caloricamente, sono principalmente grassi insaturi. Combinati con quasi nessun zucchero, sono perfetti per una dieta chetogenica. Hanno grassi sani e diversi come l'acido oleico, l'acido palmitico e l'acido linoleico. La maggior parte del contenuto di carboidrati è fibra solubile e insolubile. Sono ricchi di potassio, un elettrolita utile per rimanere in chetosi. Sono anche ricchi di fitosteroli colesterolo sani, vitamina K, vitamina C e folato.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 11.93 g
Zuccheri: 4.42 g
Fibre: 6.5 g
Calorie: 53
Il lampone è un eccellente frutto keto poiché è ricco di fibre e povero di zucchero. Ricco di antiossidanti e polifenoli bioattivi, è una delle bacche più sane ed è stato trovato per ridurre l'infiammazione e il rischio di malattie croniche. I lamponi sono buone fonti di vitamine, specialmente C e K, e minerali traccia come manganese e rame.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 9.61 g
Zuccheri: 4.88 g
Fibre: 5.3 g
Calorie: 43
La mora è un frutto a basso contenuto netto di carboidrati che è composto per l'88% da acqua ed è una grande fonte di vitamina C e K. I semi grandi e croccanti sono ricchi di fibre e olio pieno di omega-3 come acido alfa-linolenico e omega-6 come acido linoleico. Queste bacche contengono anche una serie di fitochemici sani, tra cui polifenoli, flavonoidi e antociani, che conferiscono loro il loro colore scuro.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 7.5 g
Zuccheri: 6.2 g
Fibre: 0.4 g
Calorie: 30
L'anguria è una delle migliori scelte per il frutto con il minor contenuto di carboidrati. È un po' di cellulosa e più del 91% di acqua sulla pianta. Nonostante il suo sapore dolce, ha pochi grammi di zucchero per porzione. Contiene vitamina C ed è una buona fonte di minerali supplementari come magnesio e potassio. La polpa ricca di fibre più vicina alla buccia contiene carotenoidi come il licopene e l'aminoacido citrullina.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 10.65 g
Zuccheri: 7.05 g
Fibre: 3.6 g
Calorie: 42
Le pere asiatiche o Nash sono frutti a basso contenuto di zucchero e ricchi di fibre e hanno un complesso di vitamine B di tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, B6 e B9 come folato. Sono anche fonti di magnesio, potassio, manganese e fosforo. Il frutto è una fonte affidabile di luteina, che favorisce la salute della pelle e rinforza capelli e unghie.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 7.68 g
Zuccheri: 4.89 g
Fibre: 2 g
Calorie: 33
Le fragole sono una scelta popolare come frutto keto poiché sono povere di carboidrati e ricche di fibre. Le fragole fresche sono composte per il 91% da acqua. Sorprendentemente, contengono anche alcuni acidi grassi insaturi essenziali nei semi. Come altre bacche, sono abbondanti di fitochemici. In particolare, hanno antiossidanti come procianidine, antociani e acido ellagico dai loro tannini. Questi, insieme ad altri flavonoidi benefici, creano anche il sapore e l'aroma delle fragole.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 6.73 g
Zuccheri: 3.98 g
Fibre: 2.8 g
Calorie: 31
Chiamato anche carambola, questo frutto a basso contenuto netto di carboidrati è composto principalmente da acqua. Il frutto stellato è ricco di vitamina C ed è una fonte di rame e acido pantotenico. Le bucce commestibili e cerose contengono minerali traccia come ferro, zinco, magnesio e potassio. Questi frutti sono anche una buona fonte di proteine vegetali. Il loro croccante dolce-acido è un'aggiunta gustosa a un menu keto e funziona in piatti sia dolci che salati.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Carboidrati: 9.54 g
Zuccheri: 8.39 g
Fibre: 1.5 g
Calorie: 39
Questi frutti a nocciolo sono relativamente poveri di carboidrati e ricchi di micronutrienti importanti tra cui beta-carotene, vitamine A, C, E, K e niacina. Puoi consumare più di 100 polifenoli benefici a seconda della specie di pesca o nettarina. Ci sono benefici per la salute dall'acido clorogenico e dalle catechine nella polpa della pesca che generano antiossidanti, inclusi acido gallico e acido ellagico.
Nutrizione per 3.5 oz. (100 g)
Grassi: 15.32 g
Carboidrati: 3.84 g
Zuccheri: 0.54 g
Fibre: 3.3 g
Calorie: 146
Il classico della dieta keto è tecnicamente un frutto keto. Le olive non contengono praticamente zuccheri e sono buoni snack per una dieta chetogenica. Poiché sono fonti concentrate di grassi monoinsaturi, aiutano a mantenere la chetosi. Sono modi deliziosi per ottenere vitamina E, colina, calcio, ferro e magnesio. Sono molto ricche di sodio.
Limitare i carboidrati, mangiare abbastanza grassi sani e mantenere la chetosi può essere fatto pianificando i tuoi pasti. Puoi trovare successo personalizzando le scelte alimentari, stabilendo obiettivi alimentari raggiungibili e imparando il contenuto nutrizionale dei tuoi cibi preferiti.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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