I migliori strumenti per la preparazione dei pasti che dovresti utilizzare

13 febbraio 2024 (Aggiornato: 2 agosto 2025)

titolo dell'articolo davanti a alcuni pasti pre-porzionati

I MIGLIORI STRUMENTI PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI CHE DOVRESTI UTILIZZARE

Cercare di mangiare pasti sani e cucinati in casa tutto il tempo può essere una sfida, ma sviluppare una buona abitudine di preparazione dei pasti può aiutare enormemente. Una preparazione dei pasti efficiente può aiutare a ridurre gli sprechi alimentari, farti risparmiare denaro e migliorare la tua alimentazione. Ci sono diversi strumenti che possono assisterti in questo processo. Di seguito sono riportati alcuni strumenti e trucchi utili per la preparazione dei pasti per evitare di sprecare cibo.

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App per la pianificazione dei pasti

Le app per la pianificazione dei pasti possono aiutarti a organizzare i tuoi pasti settimanali, creare liste della spesa, aiutarti a trovare nuove ricette e altro ancora. La nostra app per la pianificazione dei pasti si adatterà persino ai tuoi obiettivi nutrizionali. Inoltre, usarne una ti aiuterà a prendere l'abitudine di pianificare la settimana in anticipo per ridurre il caos dell'ultimo minuto.

Contenitori per la conservazione degli alimenti

I contenitori per la conservazione degli alimenti sono un ottimo modo per conservare cibi preparati o parzialmente preparati. Che si tratti di zuppe, stufati e salse avanzate, o di frutta o verdura fresca tagliata, i contenitori per alimenti sono molto utili. Un'opzione economica e versatile è prendere spunto da ciò che fanno la maggior parte dei ristoranti e utilizzare contenitori per deli. Sono disponibili in diverse dimensioni, sono facilmente impilabili, utilizzano tutti lo stesso tipo di coperchi e possono essere acquistati a buon mercato. Prenditi un set come questi e sei a posto!

Sottovuoto

I sigillatori sottovuoto sono un ottimo modo per prolungare la durata di conservazione dei tuoi alimenti. Possono essere utilizzati per carni, frutta e verdura per aiutare a prevenire il deterioramento. Sono particolarmente utili per congelare carni che non utilizzerai nel prossimo futuro, poiché possono prolungare la durata di conservazione di anni! Ci sono molti sigillatori sottovuoto sul mercato, uno dei più popolari è il marchio FoodSaver, come questo.

Strumenti per etichettare

Quindi, se hai seguito i consigli precedenti in questo elenco e hai cibo avanzato conservato in contenitori nel frigorifero e nel congelatore, come puoi sapere cosa c'è dentro? Potresti usare un marcatore, certo, ma un'altra opzione (più ordinata) è utilizzare un creatore di etichette. Per i migliori risultati, metti sia il nome dell'oggetto, sia quando è stato preparato o quanto tempo è buono sull'etichetta.

Sacchetti per congelatore e vassoi per cubetti di ghiaccio

Simile ai contenitori per la conservazione degli alimenti, i sacchetti per congelatore e i vassoi per cubetti di ghiaccio possono essere un ottimo modo per conservare cibi da utilizzare in seguito. Zuppe e salse in particolare funzionano bene con questo metodo. Possono persino aiutare a elevare la tua cucina se ne fai buon uso - i cubetti congelati di brodo fatto in casa aggiungeranno un ottimo sapore al tuo piatto! Per congelare porzioni pronte di piatti come zuppe o stufati, i vassoi di ghiaccio di dimensioni maggiori come questi funzionano bene anche.

Bilancia da cucina digitale

Una bilancia da cucina è di grande aiuto per molti motivi. Ti aiuta a preparare ricette più rapidamente e con precisione (soprattutto quando si tratta di dolci!), a tenere traccia di quanto stai effettivamente mangiando se stai cercando di controllare le porzioni e a ridurre gli sprechi alimentari evitando di dover buttare via cibo se prepari troppo per errore. Prendine una oggi, non te ne pentirai!

Frullatore o robot da cucina

I frullatori possono essere un ottimo modo per utilizzare frutta e verdura troppo mature o in eccesso. Hai delle banane che stanno diventando marroni? Perfette per un frullato. Pomodori che stanno diventando un po' molli? Perfetti da frullare in una zuppa come il Gazpacho. Sia i frullati che le zuppe frullate sono anche molto versatili, con innumerevoli combinazioni che avranno tutte un ottimo sapore nel prodotto finito. Prenditi un buon frullatore e inizia. Ma ricorda, abbiamo detto frutta e verdura troppo mature - non marce! Se hai prodotti che stanno andando a male, buttali sempre o compostali.

Contenitori per la preparazione dei pasti con scomparti

L'ultimo articolo di questo elenco è un assoluto must per la preparazione dei pasti. Prepara pasti pre-porzionati per la settimana in anticipo conservandoli in contenitori per la preparazione dei pasti con più scomparti come questi. Puoi mescolare e abbinare carne, verdure e opzioni di amido per variare un po' nei prossimi giorni. Alcuni pasti possono persino essere congelati per una conservazione a lungo termine, ma fai attenzione poiché alcuni piatti potrebbero rovinarsi facendolo.

Colin Hunt

I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.