Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
23 Oktober 2023 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Baik mencoba membangun otot atau sekadar makan diet yang lebih sehat, memiliki diet kaya protein dapat menawarkan banyak manfaat. Protein sangat penting untuk memiliki jumlah oksigen yang tepat dalam darah Anda, serta memberikan energi dan membantu membangun otot. Faktanya, ada lebih dari 10.000 protein yang membentuk tubuh Anda. Namun, 10.000 protein ini semua hanyalah rantai dari blok bangunan yang sama, asam amino. Ada 20 asam amino, yang digunakan tubuh Anda untuk membuat protein.
Banyak orang yang mencoba membangun otot dengan cepat meningkatkan kandungan protein mereka secara signifikan. Namun, tidak semua protein diciptakan sama. Untuk hasil terbaik, Anda ingin protein berkualitas tinggi.
Agar dianggap sebagai protein berkualitas tinggi, makanan harus mengandung rasio asam amino yang tepat untuk dianggap sebagai makanan berbasis protein yang bergizi. Juga diperhitungkan seberapa mudah tubuh dapat mencerna dan menggunakannya sebagai bahan bakar.
Dari 20 asam amino, ada 9 asam amino yang tidak dapat dibuat oleh tubuh Anda sendiri, tetapi harus didapat dari makanan. 9 asam amino ini dikenal sebagai asam amino esensial. Agar suatu makanan menjadi protein berkualitas tinggi, makanan tersebut harus memiliki 9 protein ini dalam rasio yang mirip dengan apa yang dibutuhkan tubuh Anda.
Sementara kebanyakan orang tidak perlu khawatir tentang kualitas protein dari makanan dalam diet mereka (diet yang bervariasi akan menyeimbangkan asam amino), mengonsumsi protein berkualitas lebih tinggi dapat membantu membangun otot tambahan bagi atlet ketahanan seperti binaragawan atau angkat besi. Mereka juga dapat bermanfaat untuk memastikan asupan protein yang tepat jika Anda tidak makan diet yang bervariasi dengan banyak sumber protein yang berbeda. Berikut adalah beberapa contoh sumber protein lengkap.
Salah satu sumber protein terbaik yang akan Anda temukan adalah daging. Daging hewan mengandung jumlah protein yang tinggi, yang dapat dicerna dan digunakan tubuh Anda dengan tepat untuk nutrisi. Karena manusia juga hewan, komposisi protein daging cukup mirip dengan apa yang dibutuhkan tubuh manusia. Daging juga menawarkan manfaat lain, termasuk:
Menggabungkan beberapa sumber daging ke dalam diet Anda setiap hari menawarkan Anda banyak manfaat selain memberikan dorongan protein yang signifikan.
Mirip dengan daging, produk susu adalah sumber hewani lain yang merupakan sumber protein yang sangat baik. Susu, keju, yogurt, semua ini dapat memberikan Anda jumlah protein yang baik. Susu juga menawarkan manfaat kesehatan lainnya, seperti:
Apakah itu susu di mangkuk sereal Anda atau mangkuk yogurt untuk camilan sore, menambahkan produk susu ke dalam diet Anda bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Ikan mengandung jumlah protein yang tinggi dan dianggap sebagai salah satu makanan ter sehat di planet ini. Beberapa alasan untuk ini termasuk:
Seperti yang Anda lihat, menggabungkan ikan ke dalam diet Anda dapat menawarkan Anda banyak manfaat kesehatan yang berbeda.
Populer dan sangat serbaguna, telur adalah sumber protein berkualitas tinggi lainnya. Beberapa binaragawan akan makan puluhan telur setiap hari berkat kualitas protein yang tinggi. Selain itu, telur dapat dimakan dengan berbagai cara. Anda dapat menggorengnya atau membuat omelet untuk sarapan yang luar biasa, merebus beberapa sebagai camilan sebelum atau setelah berolahraga, atau menambahkan beberapa telur ke dalam salad makan malam Anda. Pastikan untuk memasaknya - selain mengurangi risiko keracunan makanan, memasak telur membuat protein mereka jauh lebih mudah dicerna.
Telur telah menjadi bagian dari diet kita sejak awal waktu dan dianggap sebagai superfood asli Bumi. Beberapa manfaat lain dari telur termasuk:
Telur sulit untuk ditandingi ketika datang ke sumber protein alami. Mereka tinggi protein, selain menawarkan berbagai nutrisi lain yang penting untuk kesehatan.
Bagi mereka yang tidak makan daging atau produk susu, kedelai bisa menjadi pilihan alternatif. Meskipun itu adalah tanaman, kedelai memiliki profil asam amino yang sangat mirip dengan daging hewan. Itulah salah satu alasan mengapa kedelai digunakan dalam pengganti daging vegan seperti tahu. Makanan yang mengandung kedelai dapat membantu dengan hal-hal berikut:
Sumber protein bebas hewan lainnya, quinoa, memiliki kualitas protein yang sangat baik. Ini juga mudah disiapkan, dan Anda dapat menggabungkannya ke dalam berbagai hidangan gurih dan manis. Ini juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, termasuk:
Ini semua adalah beberapa sumber protein terbaik. Temukan cara untuk menggabungkan ini ke dalam diet Anda untuk secara signifikan meningkatkan kadar protein Anda dan memanfaatkan semua manfaat kesehatan lain yang ditawarkan makanan ini. Lihat aplikasi kami untuk mengetahui lebih lanjut.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More