Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
27 Juni 2022 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Diet rendah karbohidrat sangat populer: Atkins, keto, paleo, South Beach dan lainnya adalah semua versi diet di mana jumlah karbohidrat yang dapat dimakan seseorang dibatasi. Bentuk diet ini populer dengan alasan yang baik, karena mengurangi karbohidrat telah terbukti menjadi metode penurunan berat badan yang layak bagi banyak orang. Namun, menyerahkan karbohidrat sepenuhnya tidaklah dapat dipertahankan. Jadi, terkadang Anda mungkin hanya mencari alternatif karbohidrat yang sedikit lebih rendah untuk makanan favorit Anda.
Biji-bijian mendapatkan sebagian besar kalori mereka dari karbohidrat, dan ini juga berlaku untuk semua pilihan dalam daftar ini. Namun, biji-bijian di bawah ini memiliki jumlah karbohidrat bersih yang lebih rendah dibandingkan dengan opsi lain di luar sana.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 42.3g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 21.7g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 38.8g
Meskipun yang tertinggi dalam karbohidrat dalam daftar biji-bijian rendah karbohidrat ini, beras coklat adalah pilihan yang solid bagi mereka yang ingin memasukkan biji-bijian sehat ke dalam diet mereka. Meskipun ini adalah pilihan yang lezat dan diproses minimal bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat yang memperbolehkan lebih banyak karbohidrat, ini mungkin bukan pilihan yang layak bagi seseorang yang menjalani diet keto yang berusaha tetap dalam keadaan ketosis dan ada biji-bijian keto yang lebih baik tersedia.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 29g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 17.2g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 37.5g
Meskipun namanya, soba sebenarnya tidak ada hubungannya dengan gandum dan, oleh karena itu, bebas gluten, dan memiliki banyak manfaat dalam kemasan kecil. Fleksibilitas soba adalah salah satu alasan mengapa ini adalah pilihan berkualitas tinggi bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat yang mencari biji-bijian yang dapat mereka makan. Ini dapat diproses menjadi tepung, mie, dan groats. Groats digunakan mirip dengan nasi dan terdapat dalam banyak hidangan tradisional dari Asia dan Eropa.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 25.6g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 14.1g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 33.9g
Dalam dunia di mana waktu sangat terbatas, bulgur adalah pilihan yang sangat baik, karena memasaknya jauh lebih cepat daripada banyak rekan-rekannya. Sementara biji-bijian lain dapat memakan waktu satu jam atau lebih untuk disiapkan, dalam 10 menit Anda dapat menyiapkan bulgur dan menyajikannya di meja.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 30.7g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 13.2g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 40.5g
Tepung jagung biasanya dimakan di bagian Selatan AS sebagai grits, hidangan populer yang terbuat dari jagung yang digiling dan disiapkan dalam susu, air, atau kaldu. Hasil akhirnya adalah makanan yang krimi dan kental yang biasanya disajikan untuk sarapan atau sebagai lauk. Meskipun tepung jagung dapat menawarkan sejumlah vitamin dan mineral, beberapa bentuk memberikan lebih banyak daripada yang lain, dengan varietas yang digiling batu mengandung lebih banyak vitamin A dan C.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 34.3g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 21.8g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 39g
Sebuah makanan pokok dalam masakan Afrika Utara, kuskus terbuat dari semolina yang dibentuk menjadi bola-bola kecil. Dengan jumlah karbohidrat tertinggi kedua dalam daftar ini, kuskus mungkin tidak cocok untuk beberapa diet rendah karbohidrat. Namun, ini bisa menjadi biji-bijian yang berguna bagi banyak orang, dan ada banyak variasi untuk memberi Anda pilihan, termasuk instan dan biji-bijian utuh.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 32.4g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 23.1g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 36.7g
Kaya akan Vitamin A dan lembut dalam rasa, pasta jagung bebas gluten adalah favorit di antara pengganti pasta. Cukup kuat untuk menahan saus kaya dan cukup lembut untuk membiarkan rasa mereka bersinar, pasta jagung bebas gluten bisa menjadi pilihan yang lezat bagi seseorang yang menginginkan hidangan pasta rendah karbohidrat tanpa gluten.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 24.1g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 10.3g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 29g
Biji-bijian terendah dalam karbohidrat dalam daftar, oatmeal adalah klasik dengan alasan: tinggi serat dan protein dengan sejumlah vitamin dan mineral esensial, oat dapat disiapkan sendiri atau digunakan dalam berbagai hidangan dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Meskipun banyak cara menyiapkan oatmeal melibatkan penambahan gula, versi rendah karbohidrat dari makanan lezat seperti overnight oats dapat disiapkan sehingga Anda dapat memuaskan keinginan Anda tanpa mengorbankan diet Anda.
Karbohidrat bersih dalam 1 cangkir: 24.4g
Karbohidrat bersih dalam 100g: 21.4g
Karbohidrat bersih dalam 200 kalori: 43.3g
Kaya akan serat dan protein, mie soba Jepang adalah beberapa biji-bijian keto terbaik yang ada. Sering disajikan dalam sup, mereka juga dapat menjadi hidangan utama yang lezat. Mie soba biasanya disiapkan dengan kecap, bumbu, dan porsi sayuran sehat seperti kol, mie soba adalah pilihan menarik bagi mereka yang menginginkan mie tanpa karbohidrat.
Menjalani diet rendah karbohidrat tidak berarti Anda harus menyerahkan biji-bijian yang Anda cintai. Bereksperimenlah dengan biji-bijian keto dalam daftar ini untuk melihat mana yang tepat untuk Anda dan masukkan biji-bijian rendah karbohidrat ke dalam perencanaan makanan Anda. Dengan mengembangkan kebiasaan cerdas dan menggunakan Prospre, aplikasi perencanaan makanan makro, Anda akan berada di jalur untuk mencapai tujuan kesehatan Anda dalam waktu singkat.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More