Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
27 Juni 2022 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Apakah Anda sedang berusaha untuk membangun otot atau sekadar mempertahankan diet sehat, protein adalah nutrisi yang penting. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari konsumsi protein Anda, akan sangat membantu untuk mendapatkannya dari berbagai sumber. Meskipun sayuran mungkin bukan makanan pertama yang terlintas di benak Anda ketika mencoba untuk makan lebih banyak makanan kaya protein, banyak dari mereka sebenarnya mengandung jumlah yang berguna. Meskipun Anda tidak akan mendapatkan sebanyak protein seperti yang Anda dapatkan dalam makan malam steak, kita semua tahu bahwa diet yang kaya sayuran memberikan daftar panjang manfaat tambahan. Menambahkan lebih banyak sayuran ke piring Anda hampir selalu bermanfaat. Berikut adalah beberapa sayuran kaya protein yang dapat Anda tambahkan ke makanan Anda berikutnya:
Kacang polong adalah kaya akan antioksidan, vitamin, dan nutrisi bermanfaat lainnya. Selain itu, mereka memiliki beberapa tingkat protein tertinggi dari semua sayuran. Tergantung pada varietas yang Anda pilih, Anda dapat menghitung asupan protein Anda berdasarkan yang berikut:
Meskipun kacang polong hijau memegang gelar sebagai sayuran kaya protein tertinggi dalam daftar ini, kacang polong salju dan snap masih bermanfaat dan bisa menjadi tambahan yang baik untuk makanan.
Pilihan yang lezat dan serbaguna yang digunakan dalam banyak resep, jagung juga termasuk dalam daftar sayuran kaya protein Anda. Ini mengandung 3,4 gram protein per porsi 100 gram. Mengonsumsinya dapat membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk penyakit divertikular dan degenerasi makula. Saat merencanakan makanan, ingatlah bahwa jagung juga secara teknis adalah biji-bijian, dan tinggi karbohidrat.
Bayam sangat disukai oleh para penggemar kesehatan karena kaya akan nutrisi. Dengan semua hal baik lainnya yang dikandungnya, termasuk berbagai vitamin dan mineral serta antioksidan, tidak mengherankan jika ini juga memenuhi syarat sebagai salah satu tanaman tinggi protein terbaik. Setiap porsi 100 gram mengandung 3 gram protein dan dapat membantu Anda menjaga kesehatan mata dan tekanan darah. Ini bahkan dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Meskipun bukan sayuran yang paling umum untuk menemani makanan, artichoke menyenangkan untuk dimakan dan merupakan cara yang baik untuk mencampur sesuatu yang baru di makan malam. Selain itu, mereka mengandung 2,9 gram protein per porsi 100 gram. Anda dapat menemukan banyak resep mudah untuk menyiapkan dan menyajikannya sebagai lauk untuk hampir semua makanan.
Kubis brussel memiliki reputasi buruk karena dianggap lembek, pahit, dan tidak menggugah selera; namun, ini seharusnya tidak terjadi. Selama Anda menghindari merebusnya, sayuran sehat dan kaya protein ini dapat disiapkan dengan berbagai cara untuk hasil yang lezat. Menjadi sayuran cruciferous seperti kale dan brokoli, sayuran kecil ini kaya akan nutrisi. Ini termasuk 2,6 gram protein per porsi 100 gram. Untuk cara mudah menyiapkannya, cukup iris, olesi sedikit dengan minyak dan bumbu pilihan Anda, lalu panggang di oven.
Kami telah menyebutkan bahwa brokoli termasuk dalam keluarga yang sama dengan kubis brussel. Banyak jenis sayuran cruciferous mengandung protein, dan brokoli bukan pengecualian dengan 2,4 gram per porsi 100 gram. Karena enak dimakan mentah maupun dimasak, ini adalah salah satu sayuran yang paling mudah untuk cepat dimasukkan ke dalam diet Anda. Makan dengan saus celup yang sehat sebagai camilan atau gunakan sebagai lauk untuk makanan Anda berikutnya.
Kacang hijau mengandung 1,9 gram protein per porsi 100 gram. Mereka juga mengandung zat besi, vitamin K, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya. Menariknya, kacang hijau juga termasuk di antara tanaman yang paling tua dibudidayakan di dunia. Seperti kubis brussel, mereka adalah makanan yang banyak orang memiliki kenangan buruk, tetapi ketika disiapkan dengan benar, mereka bisa sangat lezat. Jika Anda belum memakannya dalam waktu yang lama, cari beberapa resep dan coba. Anda mungkin akan terkejut.
Mudah disiapkan dan lauk yang hebat untuk makanan kaya protein lainnya seperti ayam, ikan, atau daging sapi, asparagus mengandung 2,4 gram protein per porsi. Selain itu, ini dapat membantu Anda menjaga kesehatan pencernaan yang baik. Jika Anda hamil, ini juga bisa menjadi sayuran yang bagus untuk dipilih, karena membantu menyediakan tubuh Anda dengan vitamin B9 di antara nutrisi bermanfaat lainnya.
Ketika Anda mencoba untuk meningkatkan asupan protein Anda, mungkin tampak bahwa pilihan Anda terbatas pada produk daging, tetapi ini tidak benar. Sayuran kaya protein adalah cara yang bagus untuk menambahkan sedikit ekstra protein sambil juga mendapatkan manfaat dari banyak nutrisi sehat lainnya.
Anda dapat dengan mudah merencanakan makanan sehat menggunakan aplikasi perencanaan makanan Prospre. Unduh aplikasi hari ini untuk membantu mencapai tujuan diet Anda.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
