Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
23 Oktober 2023 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Banyak orang kesulitan untuk makan makanan sehat karena mereka berpikir mereka tidak memiliki banyak pilihan. Ketika mereka memikirkan makanan sehat, mereka membayangkan sajian sayuran dan protein yang sama dan hambar. Untungnya, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein Anda dan tetap memiliki banyak variasi untuk dipilih dengan mengadopsi kerang tinggi protein. Ini lezat dan serbaguna dan ada banyak jenis yang bisa dipilih.
Sementara banyak orang mengaitkan protein dengan daging dan unggas, kerang juga merupakan sumber yang hebat untuk protein yang dibutuhkan tubuh Anda. Tidak hanya mengandung banyak protein dalam setiap gigitan, tetapi juga rendah lemak dan kalori. Anda dapat mendukung berbagai tujuan kesehatan sekaligus.
Kerang juga merupakan cara yang baik untuk mendukung tujuan protein Anda karena dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dipanggang, ditumis, atau dibakar, kerang cocok dalam banyak hidangan dan jenis masakan yang berbeda.
Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda perlu menetapkan tujuan untuk asupan protein (seperti dengan menggunakan kalkulator makro). Jika Anda mencoba untuk meningkatkan massa otot, jawabannya pasti ya. Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, menjadikannya komponen penting dari diet pembentukan otot. Bahkan jika Anda tidak mencoba membangun otot, sumber protein tanpa lemak cenderung lebih mengenyangkan dibandingkan pilihan yang kaya karbohidrat dan lemak, yang membantu menghindari makan berlebihan tanpa sengaja.
Ketika datang untuk membangun otot, protein sangat penting bagi orang-orang yang melakukan latihan ketahanan atau latihan lain yang dapat menguras otot. Tubuh menggunakan protein untuk memperbaiki dan membangun kembali jaringan yang rusak selama latihan, jadi mendapatkan cukup protein sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan otot. Tanpa asupan protein yang tepat, Anda mungkin tidak melihat perbaikan yang Anda cari.
Ketika Anda mencari pilihan kerang tinggi protein untuk ditambahkan ke menu Anda, Anda akan menemukan banyak pilihan berbeda yang tersedia untuk Anda. Anda dapat menemukan berbagai makanan yang sesuai dengan selera Anda. Lihat tujuh kerang yang mungkin ingin Anda tambahkan ke persiapan makanan.
Mari kita mulai dengan pilihan yang tidak terduga: gurita. Gurita mungkin tidak memiliki cangkang, tetapi karena mereka adalah moluska, mereka umumnya dianggap sebagai kerang dari perspektif kuliner. Dengan 25 gram protein per porsi 3 oz, gurita adalah makanan laut rendah kalori dan tinggi protein yang juga kaya akan mineral seperti besi, selenium, dan fosfor.
Namun, gurita memiliki beberapa kekurangan, yang membuat banyak orang tidak ingin memakannya. Pertama, dan yang paling jelas, adalah cangkir hisap, yang banyak orang anggap menjijikkan. Kedua, mereka cukup cerdas, yang menimbulkan kekhawatiran etis bagi banyak orang.
Kerang juga merupakan sumber protein yang hebat, mengandung 22 gram per porsi. Protein tersebut disertai dengan vitamin B12 dan C, besi, dan kalium. Anda dapat memakannya dengan cara dikukus atau dalam sup, menjadikannya enak kapan saja sepanjang tahun dan salah satu kerang ter sehat.
Kerang hijau adalah pilihan hebat lainnya. Mereka memiliki 20 gram protein per porsi 3 oz dan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Salah satu anggota paling serbaguna dari klub kerang tinggi protein, udang adalah salah satu pilihan protein paling populer yang dapat Anda temukan. Orang-orang suka memakannya goreng, dipanggang, dan dibakar. Mereka juga enak dalam hidangan seperti nasi goreng dan berbagai sup. Mereka memiliki 18 gram protein dan mudah ditemukan di toko dan restoran sepanjang tahun.
Lobster sering dianggap sebagai hidangan mewah, tetapi dengan 16 gram protein per porsi 3 oz, ini sempurna bagi orang yang ingin mendapatkan lebih banyak protein dalam rutinitas mereka. Ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang suka menikmati hidangan mewah sambil tetap mendukung tujuan pembentukan otot mereka.
Jika lobster terlalu mewah atau mahal untuk makan sehari-hari, lihatlah saudaranya yang (sedikit) lebih santai, kepiting. Dari kepiting biru hingga kepiting salju, ada banyak jenis untuk dipilih di toko grosir. Dengan 15 gram protein, krustasea ini sangat bergizi sambil juga rendah lemak dan kalori.
Panggang tiram di musim panas bukan hanya cara yang baik untuk berkumpul dengan teman-teman, tetapi Anda juga bisa mendapatkan protein pada saat yang sama. Anda bahkan bisa mendapatkan latihan lengan bawah dengan membukanya! Porsi 3 oz memiliki sekitar 9 gram protein, menjadikan tiram sebagai salah satu kerang tinggi protein.
Ketika Anda mulai mengintegrasikan lebih banyak pilihan ini ke dalam diet Anda, ada baiknya untuk belajar bagaimana berbelanja kerang. Jika Anda memiliki toko makanan laut terpercaya di daerah Anda, mulailah dari sana. Tanyakan dari mana makanan itu berasal dan pastikan itu segar. Anda bahkan bisa membeli beberapa dari mereka dalam keadaan hidup dan menyiapkannya sendiri sehingga Anda tahu Anda dalam kondisi baik.
Jika Anda membeli dari toko, periksa setiap item dengan hati-hati untuk memastikan itu dalam kondisi baik. Ingat, makanan laut segar tidak seharusnya berbau sangat kuat, jadi waspadalah terhadap itu. Dengan semua kerang, pastikan untuk memasaknya dengan baik untuk menghindari penyakit yang ditularkan melalui makanan.
Jika Anda telah menderita melalui pilihan protein yang hambar, sekarang adalah waktu untuk berhenti. Mulailah memasak dengan beberapa pilihan kerang tinggi protein ini dan nikmati makanan Anda. Masukkan mereka ke dalam diet Anda dengan aplikasi perencanaan makanan gratis kami.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
