Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
7 September 2024 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Mempertahankan diet seimbang dengan biji-bijian, buah, produk susu, dan protein sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Bagi vegan dan vegetarian, mencapai keseimbangan ini bisa menjadi tantangan. Untungnya, ada banyak sumber protein vegetarian yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Protein nabati, khususnya, adalah sumber makronutrien yang sangat baik, asam amino esensial, dan cukup untuk mencapai nutrisi protein lengkap. Mereka dapat digunakan untuk membuat berbagai camilan vegetarian tinggi protein untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan dan memastikan diet yang seimbang. Untuk melacak rencana makan dan tingkat nutrisi Anda, aplikasi mobile Prospre adalah sumber daya yang berharga yang dapat membantu Anda mencapai tujuan Anda.
Kacang dan biji adalah sumber protein vegetarian yang sangat baik. Menurut Basis Data Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar, kacang adalah sumber protein kaya yang mengandung asam amino esensial. Dalam segenggam kacang, bisa terdapat antara 3 gram hingga 7 gram protein per ons. Mereka juga mengandung vitamin dan antioksidan yang meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kesehatan kulit, dan berperan melawan penuaan. Di antara semua kacang nabati, kacang tanah, almond, dan pistachio memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Selain itu, kacang mete, hazelnut, dan biji bunga matahari menawarkan dorongan protein yang signifikan bersama dengan nutrisi esensial dan lemak sehat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk camilan vegetarian tinggi protein.
Produk susu adalah jenis camilan tinggi protein lainnya yang menawarkan opsi berbasis nabati dan vegetarian. Mereka kaya akan kasein dan whey, yang berkontribusi signifikan terhadap kandungan protein tinggi mereka. Susu kedelai, keju cottage, yogurt rendah lemak, dan yogurt Yunani adalah beberapa contoh camilan vegetarian tinggi protein yang dapat Anda masukkan dalam diet Anda. Secara khusus, yogurt memberikan manfaat tambahan dengan mengurangi peradangan usus dan mendukung sistem kekebalan.
Telur adalah camilan tinggi protein yang sangat baik untuk vegetarian yang mengandung sumber asam amino yang kaya. Menurut Basis Data Nutrisi Nasional USDA 2018, satu telur besar mengandung 6,3 gram protein, dengan 3,6 gram terdapat dalam putih telur dan 2,7 gram terdapat dalam kuning telur. Selain tinggi protein, telur juga berperan penting dalam mendukung kesehatan otot rangka dan melindungi dari infeksi. Apakah Anda menyukainya dalam bentuk orak-arik, direbus, atau dibuat menjadi omelet, telur adalah camilan yang serbaguna dan kaya protein untuk vegetarian.
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah camilan vegetarian tinggi protein yang fantastis. Satu porsi setengah cangkir kacang-kacangan menyediakan sekitar 115 kalori dan 8 gram protein, menjadikannya sumber protein yang substansial. Mereka juga menyediakan mineral, vitamin, dan serat untuk setiap makanan. Misalnya, edamame, tofu, kacang hitam, kedelai, kacang merah, dan kacang chickpea adalah pilihan vegetarian dan vegan yang sangat baik ketika mempertimbangkan camilan tinggi protein. Mengonsumsi kacang-kacangan juga dapat membantu dalam manajemen berat badan, mengurangi hiperlipidemia, dan membantu mengelola hipertensi. Selain itu, ketika kacang-kacangan dipasangkan dengan biji-bijian, mereka menyediakan semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein lengkap dan camilan vegetarian yang sangat baik.
Biji-bijian utuh adalah opsi berharga lainnya saat membuat camilan vegetarian tinggi protein. Oat, quinoa, millet, dan beras coklat tidak hanya tinggi protein, tetapi juga mengandung serat dan vitamin. Mereka dapat digunakan dalam berbagai camilan kaya protein vegetarian dan vegan, dari mangkuk sarapan hingga hidangan sampingan cepat, menjadikannya pilihan yang bergizi. Selain itu, beberapa peneliti percaya bahwa biji-bijian utuh mungkin memiliki potensi untuk menggantikan protein berbasis hewani sebagai sumber protein, sambil juga menyediakan karbohidrat berkualitas tinggi dan energi.
Mempertahankan diet seimbang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Bagi vegan dan vegetarian, ini termasuk mengonsumsi jumlah protein yang cukup. Dengan berbagai sumber protein vegetarian seperti kacang, biji-bijian, produk susu, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian utuh, Anda dapat membuat banyak camilan kaya protein vegetarian dan vegan untuk memenuhi diet Anda. Untuk mengelola rencana makan dan nutrisi Anda secara efektif, aplikasi mobile Prospre adalah alat yang berharga untuk membantu Anda mencapai tujuan Anda.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More