Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
4.8
Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros, suivi des macros, etc.4.8
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GRATUIT
25 juillet 2025
Que vous essayiez de prendre du muscle ou simplement de maintenir un régime alimentaire sain, les protéines sont un nutriment essentiel. Pour tirer le meilleur parti de votre consommation de protéines, il peut être utile de les obtenir à partir de diverses sources. Bien que les légumes ne soient peut-être pas la première nourriture qui vous vient à l'esprit lorsque vous essayez de manger plus d'aliments riches en protéines, beaucoup d'entre eux contiennent en réalité des quantités utiles. Bien que vous n'obteniez pas autant de protéines que dans un dîner de steak, nous savons tous qu'un régime riche en légumes offre une longue liste d'avantages supplémentaires. Ajouter plus d'entre eux à votre assiette est presque toujours bénéfique. Voici quelques-uns des légumes les plus riches en protéines à ajouter à votre prochain repas :
Les pois sont riches en antioxydants, vitamines et autres nutriments bénéfiques. De plus, ils ont certains des niveaux de protéines les plus élevés de tous les légumes. Selon la variété que vous choisissez, vous pouvez calculer votre apport en protéines en fonction des éléments suivants :
Bien que les pois verts détiennent le titre de légume le plus riche en protéines de cette liste, les pois mange-tout et les pois croquants sont également bénéfiques et peuvent être un bon ajout à un repas.
Une option savoureuse et polyvalente utilisée dans de nombreuses recettes, le maïs figure également sur votre liste de légumes riches en protéines. Il contient 3,4 grammes de protéines par portion de 100 grammes. Le consommer peut aider à prévenir une variété de maladies, y compris la maladie diverticulaire et la dégénérescence maculaire. Lorsque vous planifiez vos repas, gardez à l'esprit que le maïs est également techniquement un grain céréale et est riche en glucides.
Les épinards sont très appréciés des amateurs de santé pour être riches en nutriments. Avec toutes les autres bonnes choses qu'ils contiennent, y compris plusieurs vitamines et minéraux ainsi que des antioxydants, il ne devrait pas être surprenant qu'ils soient également considérés comme l'une des meilleures plantes riches en protéines. Chaque portion de 100 grammes contient 3 grammes de protéines et peut vous aider à maintenir la santé de vos yeux et votre pression artérielle. Ils peuvent même aider à prévenir certains cancers.
Bien qu'ils ne soient pas le légume le plus courant à accompagner un repas, les artichauts sont amusants à manger et constituent un bon moyen de varier les plaisirs avec quelque chose de nouveau au dîner. De plus, ils contiennent 2,9 grammes de protéines par portion de 100 grammes. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes faciles pour les préparer et les servir en accompagnement de presque n'importe quel repas.
Les choux de Bruxelles ont une mauvaise réputation d'être mous, amers et peu appétissants ; cependant, cela ne devrait tout simplement pas être le cas. Tant que vous évitez de les faire bouillir, ces légumes sains et riches en protéines peuvent être préparés de nombreuses façons délicieuses. Étant des légumes crucifères comme le chou frisé et le brocoli, ces petits légumes sont riches en nutriments. Cela inclut 2,6 grammes de protéines par portion de 100 grammes. Pour une façon facile de les préparer, il suffit de les trancher, de les enrober légèrement d'huile et d'assaisonnement de votre choix et de les rôtir au four.
Nous avons mentionné que le brocoli appartient à la même famille que les choux de Bruxelles. De nombreux types de légumes crucifères contiennent des protéines, et le brocoli ne fait pas exception avec 2,4 grammes par portion de 100 grammes. Comme il est délicieux cru ainsi que cuit, c'est l'un des légumes les plus faciles à intégrer rapidement dans votre alimentation. Mangez-le avec une sauce à tremper saine comme collation ou utilisez-le comme accompagnement pour votre prochain repas.
Les haricots verts contiennent un respectable 1,9 gramme de protéines par portion de 100 grammes. Ils contiennent également du fer, de la vitamine K, du calcium et de nombreux autres nutriments. Fait intéressant, les haricots verts font également partie des plantes cultivées les plus anciennes au monde. Comme les choux de Bruxelles, ils sont un aliment dont beaucoup de gens ont de mauvais souvenirs, mais lorsqu'ils sont bien préparés, ils peuvent être assez délicieux. Si vous ne les avez pas mangés depuis un certain temps, recherchez quelques recettes et essayez-les. Vous pourriez être agréablement surpris.
Faciles à préparer et un excellent accompagnement pour d'autres aliments riches en protéines tels que le poulet, le poisson ou le bœuf, les asperges contiennent 2,4 grammes de protéines par portion. De plus, elles peuvent vous aider à maintenir une bonne santé digestive. Si vous êtes enceinte, cela peut également être un excellent légume à choisir, car il aide à fournir à votre corps de la vitamine B9 parmi d'autres nutriments utiles.
Lorsque vous essayez d'augmenter votre apport en protéines, il peut sembler que vos options se limitent principalement aux produits carnés, mais ce n'est pas le cas. Les légumes riches en protéines sont un excellent moyen d'ajouter un peu de protéines supplémentaires tout en bénéficiant de nombreux autres nutriments sains.
Vous pouvez facilement planifier à l'avance des repas sains en utilisant l'application de planification de repas Prospre. Téléchargez l'application aujourd'hui pour vous aider à atteindre vos objectifs alimentaires.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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