Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
23 octobre 2023 (Mis à jour: 2 août 2025)
Manger en déficit calorique, ou consommer moins de calories que vous n'en brûlez chaque jour, est un bon moyen d'encourager la perte de poids. Avec de l'exercice et d'autres habitudes saines, vous pouvez apporter de grands changements à votre santé avec les bons aliments. En ce qui concerne la viande, certaines personnes pensent qu'elles doivent renoncer à tout le groupe alimentaire juste pour réduire leur apport calorique. Cependant, il existe d'excellentes viandes à faible teneur en calories que vous pouvez apprécier tout en maintenant un poids santé.
Beaucoup de gens considèrent la viande comme une partie clé de leur alimentation. Parce qu'elle joue un rôle si important dans la planification des repas, la viande peut faire ou défaire vos objectifs de poids. En trouvant des viandes maigres qui sont faibles en calories, vous pouvez vous sentir satisfait et obtenir les protéines dont vous avez besoin tout en maintenant un déficit calorique. Voici quelques options de viande que vous pouvez envisager d'ajouter à votre liste.
Calories par portion de 100 grammes : 165
La poitrine de poulet est un choix de protéine polyvalent et populaire. Elle est très maigre mais polyvalente car elle peut être utilisée dans une grande variété de plats. Un paquet de poitrine de poulet peut être transformé en wraps de poulet, poulet cuit au four, ou même une salade, ce qui en fait l'une des meilleures viandes à faible teneur en calories pour la préparation des repas.
Calories par portion de 100 grammes : 114
Pour une option de volaille différente, essayez la poitrine de dinde. Tout comme la poitrine de poulet, la dinde est faible en calories et riche en protéines. Vous pouvez obtenir une poitrine de dinde entière et la trancher ou la hacher vous-même, ou acheter de la poitrine de dinde pré-tranchée de haute qualité. Ajoutez-la à un sandwich ou un wrap pour un repas ou mangez quelques tranches avec du fromage et des légumes pour une collation légère.
Calories par portion de 100 grammes : 82
Vous pouvez également obtenir des options de viande à faible teneur en calories de la mer, et la morue est un poisson blanc au goût doux qui est sûr de plaire. Il contient des acides gras oméga-3 qui soutiennent votre cœur et vous pouvez épicer ce poisson comme vous le souhaitez pour l'accompagner de vos accompagnements préférés.
Calories par portion de 100 grammes : 136
Quiconque recherche des viandes à faible teneur en calories devrait essayer le lapin. Il est relativement faible en calories car le lapin est très faible en gras, mais reste riche et savoureux. De plus en plus de magasins et de boucheries commencent à proposer du lapin, il est donc facile à acheter et à préparer à la maison.
Calories par portion de 100 grammes : 116
Un autre choix de repas rustique est la venaison. Les chasseurs et les amateurs de plein air apprécient la viande de cerf depuis des années, profitant des faibles apports caloriques et de la saveur intense. La venaison contient également de nombreux nutriments, y compris du fer, du zinc et de la vitamine B12.
Calories par portion de 100 grammes : 121
Certaines personnes considèrent les cuisses de poulet comme une option de viande plus grasse, mais elles peuvent en fait être de très bonnes viandes à faible teneur en calories. Assurez-vous d'enlever la peau et de couper l'excès de gras. Ensuite, faites cuire ou faites sauter les cuisses de poulet pour un repas facile et sain.
Calories par portion de 100 grammes : 120
Le filet de porc est un autre choix de viande à faible teneur en calories qui est facile à apprécier. Le porc est tendre s'il est bien cuit et se marie bien avec des fruits tels que les pommes et les poires. Faites rôtir vos fruits et mettez-les à côté de votre filet pour un repas élégant mais sain.
Calories par portion de 100 grammes : 85
En revenant au département des fruits de mer, les crevettes sont une option de viande à faible teneur en calories qui est polyvalente et facile à préparer. Vous pouvez les trouver fraîches ou congelées au supermarché et les préparer de nombreuses manières différentes, y compris cuites au four, grillées ou rôties. En prime, vous obtenez de nombreuses vitamines et minéraux, y compris du sélénium et de la vitamine B12.
Calories par portion de 100 grammes : 96
Le tilapia est une autre option de fruits de mer savoureuse lorsque vous recherchez des viandes pour la perte de poids. Il a moins de gras que de nombreux autres types de poissons, ce qui le rend idéal pour un régime maigre. Il absorbe facilement d'autres saveurs, alors prenez vos épices et un peu de jus de citron et faites sauter quelques filets de tilapia.
Pour tirer le plein bénéfice des viandes pour les régimes en déficit calorique, il y a certaines choses à garder à l'esprit. Tout d'abord, évitez de frire votre protéine, car l'huile et la pâte peuvent augmenter considérablement le contenu calorique. Ensuite, essayez d'utiliser des sauces et des condiments à faible teneur en calories. Enfin, faites attention à la taille des portions. La Société américaine du cancer recommande environ 3 ou 4 onces de viande par repas, donc réduisez vos portions pour une perte de poids efficace.
Manger en déficit calorique peut être un défi, mais c'est plus facile lorsque vous avez de délicieuses viandes à faible teneur en calories à ajouter à vos repas. Pour vous aider à planifier les meilleurs repas pour vous, rendez-vous sur Prospre et commencez à élaborer le plan de repas dont vous avez besoin.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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