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23 octobre 2023 (Mis à jour: 2 août 2025)
Il semble que la plupart des gens se concentrent généralement sur la perte de poids et l'élimination des graisses. Cependant, ce n'est pas la bonne approche pour tout le monde. Que vous essayiez de prendre du poids pour participer à une compétition de musculation, de développer vos muscles, ou simplement parce que vous êtes en sous-poids, vous voulez le faire de manière saine. Ou peut-être que vous voulez simplement choisir quelque chose qui soit à la fois rassasiant et sain, et ces légumes riches en calories sont un excellent moyen d'y parvenir.
Bien qu'il puisse être tentant de manger autant de glucides et de sucreries que possible pour atteindre votre objectif, il existe de meilleures et des façons plus saines d'obtenir plus de calories. Manger des légumes riches en calories est une forme saine et productive de gestion du poids. Voici une liste de certains des légumes les plus caloriques et comment les intégrer dans votre alimentation.
Il n'est pas surprenant que ce soit un légume à haute teneur en calories, étant donné qu'ils sont utilisés pour faire des frites, des quartiers de pommes de terre et d'autres aliments frits. Les pommes de terre se marient bien avec du fromage, de la crème aigre et de la ciboulette, et il y a beaucoup de choses que vous pouvez en faire.
Une pomme de terre au four est un moyen simple mais efficace de manger des pommes de terre. Ajoutez des garnitures après les avoir cuites au four et savourez-la avec ou sans la peau ; le choix vous appartient. Vous pouvez également faire sauter des légumes dans une poêle. Bien sûr, vous pouvez frire des pommes de terre. Bien que ce ne soit pas l'option la plus saine, c'est certainement délicieux.
Les pommes de terre contiennent environ 116 calories par tasse. Si vous souhaitez planter des pommes de terre, plantez-les au printemps pour en avoir dans environ trois mois.
Bien que botaniquement, il soit considéré comme un fruit (en fait, c'est une baie), l'avocat est un légume culinaire. Manquant de la saveur sucrée de la plupart des autres fruits, l'avocat est une excellente source de graisses saines. Une tasse d'avocat contient un impressionnant 234 calories, donc c'est une option parfaite pour prendre du poids ou ajouter des calories saines.
Utilisez des avocats pour faire un guacamole épicé, ou coupez-en quelques-uns pour les ajouter sur le dessus d'un burger ou d'un sandwich au poulet. De l'avocat écrasé avec du sel et d'autres assaisonnements fait également une excellente tartinade pour les sandwiches ou les wraps. Faire pousser un avocatier nécessite de vivre dans l'une des zones les plus chaudes des États-Unis, comme la Californie, Hawaï ou le sud de la Floride. Une fois que vous avez planté l'arbre, les avocats mettront quelques années à pousser.
Il n'y a rien de tel qu'un épi de maïs frais lors d'un barbecue d'été. Le maïs, comme beaucoup d'autres légumes, peut être consommé de différentes manières. Vous pouvez le manger directement sur l'épi, en avoir une portion avec le dîner, ou l'ajouter à une salsa. Oui, c'est vrai, le maïs peut ajouter de la douceur et une belle texture à la salsa.
Le maïs se récolte environ trois mois, ou 100 jours, après avoir été planté. Il contient 177 calories par tasse, alors profitez de cette saveur sucrée et utilisez-la pour augmenter votre apport calorique.
Non seulement bon pour chasser les vampires, l'ail est une excellente option pour les personnes cherchant à augmenter leur apport calorique. Bien que ce ne soit pas quelque chose que vous êtes susceptible de manger seul, l'ail est une base de saveur omniprésente dans de nombreuses cuisines. Il ajoute un excellent élément de saveur aux plats et peut également être consommé en gousses. L'ail possède également des propriétés antibactériennes et antivirales, il est donc souvent utilisé pour combattre un rhume ou un virus grippal.
Plantez de l'ail à l'automne et obtenez votre première récolte au printemps ou en été. Avec 200 calories par tasse, ce sont d'excellents légumes riches en énergie.
Les pois chiches contiennent 729 calories par tasse. Oui, vous avez bien lu. Les pois chiches aident à la digestion, renforcent les os et peuvent améliorer la santé mentale. Vous pouvez ajouter des pois chiches dans un ragoût ou une soupe pour profiter d'un repas copieux pendant les mois d'hiver froids. Les pois chiches peuvent épaissir votre soupe, vous rassasiant longtemps.
Aimez-vous les patates douces à Thanksgiving ? Les avez-vous toute l'année ? Les patates douces sont un légume riche en calories qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Par exemple, elles sont une excellente source de fibres. Savourez une soupe de patates douces, ou préparez des frites de patates douces. Encore une fois, faire frire des aliments n'est certainement pas la manière la plus saine de consommer un fruit ou un légume, mais c'est tellement délicieux.
Les patates douces contiennent 114 calories par tasse. Elles prennent environ 120 jours à récolter une fois qu'elles ont été plantées au printemps.
Vous associez peut-être les citrouilles à l'automne, mais elles peuvent être consommées toute l'année. Ce légume contient 30 calories par tasse et peut être réduit en purée, rôti ou ajouté à un dessert. Plantez vos citrouilles à la fin du printemps ou au début de l'été. Si vous le faites, vous devriez obtenir de belles citrouilles d'ici Halloween à sculpter, à transformer en tarte ou à utiliser comme bon vous semble. Vous pouvez également obtenir des citrouilles dans une ferme de citrouilles à l'automne.
Ce sont tous d'excellents légumes riches en énergie lorsque vous essayez de prendre du poids ou d'augmenter vos calories. Vous devez consommer plus de calories que vous n'en dépensez pendant la journée, et chaque livre équivaut à environ 3 500 calories. Vous pouvez utiliser ces informations pour définir vos objectifs et trouver des attentes réalistes. Découvrez notre application pour plus d'outils de planification des repas et d'amélioration de votre alimentation.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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