Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนการรับประทานอาหารตามมาโคร การติดตามมาโคร และอื่นๆ
ฟรี
13 กุมภาพันธ์ 2024 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
การพยายามรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และทำเองที่บ้านตลอดเวลาสามารถเป็นความท้าทาย แต่การพัฒนานิสัยการเตรียมอาหารที่ดีสามารถช่วยได้มาก การเตรียมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพสามารถช่วยลดการสูญเสียอาหาร ประหยัดเงิน และปรับปรุงโภชนาการของคุณ มีเครื่องมือหลายอย่างที่สามารถช่วยในกระบวนการนี้ ด้านล่างนี้คือเครื่องมือและเคล็ดลับที่มีประโยชน์สำหรับการเตรียมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหาร
แอปพลิเคชันการวางแผนมื้ออาหารสามารถช่วยคุณจัดระเบียบมื้ออาหารประจำสัปดาห์ สร้างรายการช้อปปิ้ง ช่วยคุณค้นหาสูตรอาหารใหม่ ๆ และอื่น ๆ แอปพลิเคชันการวางแผนมื้ออาหารของเรา จะปรับแผนมื้ออาหารให้ตรงกับเป้าหมายโภชนาการของคุณ นอกจากนี้ การใช้แอปพลิเคชันจะทำให้คุณมีนิสัยในการวางแผนสัปดาห์ล่วงหน้าเพื่อลดความยุ่งเหยิงในนาทีสุดท้าย
ภาชนะเก็บอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเก็บอาหารที่เตรียมไว้หรือเตรียมไว้บางส่วน ไม่ว่าจะเป็นซุป สตูว์ และซอสที่เหลือ หรือผลไม้หรือผักสดที่หั่นแล้ว ภาชนะเก็บอาหารจะมีประโยชน์ ตัวเลือกที่ถูกและหลากหลายคือการทำตามสิ่งที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ทำและใช้ภาชนะเดลี่ พวกมันมีหลายขนาด สามารถซ้อนกันได้ง่าย ใช้ฝาขนาดเดียวกันทั้งหมด และสามารถซื้อได้ในราคาถูกมาก ซื้อชุด เช่นนี้ และคุณก็พร้อมที่จะไป!
เครื่องซีลสูญญากาศเป็นวิธีที่ดีในการยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารของคุณ สามารถใช้กับเนื้อ ผลไม้ และผักเพื่อช่วยป้องกันการเน่าเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแช่แข็งเนื้อที่คุณจะไม่ใช้ในอนาคตอันใกล้ เนื่องจากสามารถยืดอายุการเก็บรักษา ได้หลายปี! มีเครื่องซีลสูญญากาศมากมายในตลาด โดยหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ FoodSaver เช่นอันนี้.
ดังนั้นหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำก่อนหน้านี้ในรายการนี้ และคุณมีอาหารที่เหลือเก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง คุณจะบอกได้อย่างไรว่าสิ่งไหนคืออะไร? คุณสามารถใช้ปากกาได้แน่นอน แต่ตัวเลือกอีกหนึ่ง (ที่เรียบร้อยกว่า) คือการใช้ เครื่องทำป้าย สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใส่ทั้งชื่อของรายการและเมื่อไหร่ที่มันถูกทำขึ้นหรือมันดีจนถึงเมื่อไหร่ลงในป้าย
คล้ายกับภาชนะเก็บอาหาร ถุงแช่แข็งและถาดน้ำแข็งสามารถเป็นวิธีที่ดีในการเก็บอาหารเพื่อใช้ในภายหลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปและซอสทำงานได้ดีสำหรับวิธีนี้ พวกมันสามารถช่วยยกระดับการทำอาหารของคุณหากคุณใช้มันอย่างดี - ก้อนน้ำแข็งที่แช่แข็งจากสต็อกที่ทำเองจะเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจานของคุณ! เพื่อแช่แข็งส่วนที่เตรียมไว้ของจานเช่นซุปหรือสตูว์ ถาดน้ำแข็งขนาดใหญ่ เช่นอันนี้ ก็ทำงานได้ดีเช่นกัน
เครื่องชั่งน้ำหนักในครัวเป็นความช่วยเหลือที่สำคัญจากหลายเหตุผล มันช่วยให้คุณทำสูตรอาหารได้เร็วและแม่นยำมากขึ้น (โดยเฉพาะเมื่ออบ!) ติดตามว่าคุณรับประทานอาหารมากน้อยเพียงใดหากพยายามควบคุมขนาดส่วน และลดการสูญเสียอาหารโดยไม่ต้องทิ้งอาหารหากคุณเตรียมมากเกินไปโดยไม่ตั้งใจ ซื้ออันหนึ่ง วันนี้ คุณจะไม่เสียใจ!
เครื่องปั่นสามารถเป็นวิธีที่ดีในการใช้ผลไม้และผักที่สุกเกินไปหรือเกินความจำเป็น มีกล้วยที่เริ่มมีสีน้ำตาล? เหมาะสำหรับสมูทตี้ มะเขือเทศที่เริ่มนิ่ม? เหมาะสำหรับการปั่นเป็นซุปเช่น Gazpacho สมูทตี้และซุปที่ปั่นแล้วก็มีความหลากหลายมาก โดยมีการรวมกันมากมายที่ทั้งหมดจะมีรสชาติยอดเยี่ยมในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รับเครื่องปั่นที่ดี และเริ่มต้นได้เลย แต่จำไว้ว่าผลไม้และผักที่เราพูดถึงคือ สุกเกินไป - ไม่ใช่เน่า! หากคุณมีผลผลิตที่เริ่มเน่าเสียนั้น ให้ทิ้งหรือทำปุ๋ยเสมอ
รายการสุดท้ายในรายการนี้คือสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหาร เตรียมมื้ออาหารที่แบ่งส่วนไว้ล่วงหน้าสำหรับสัปดาห์โดยการเก็บไว้ในภาชนะเตรียมอาหารที่มีหลายช่อง เช่นอันนี้ คุณสามารถผสมและจับคู่เนื้อ ผัก และแป้งเพื่อเปลี่ยนแปลงในอีกไม่กี่วันข้างหน้า บางมื้อสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาในระยะยาวได้ แต่ต้องระวังเนื่องจากบางจานอาจเสียหายจากการทำเช่นนี้
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More
