Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
23 ตุลาคม 2023 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
การลดน้ำหนักอาจเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารที่เป็นกระแสต่างๆ ที่มีอยู่ ทุกคนต่างก็ยืนยันในสิ่งที่แตกต่างกัน แต่ไม่เคยมีสิ่งเดียวกัน บางครั้ง การทำให้มันง่ายที่สุดคือสิ่งที่ดีที่สุด อาหารที่มีไขมันต่ำเป็นวิธีการทั่วไปในการลดน้ำหนัก แม้ว่าจะไม่เป็นทางเลือกที่พบเห็นได้บ่อยในปัจจุบัน ในขณะที่ไขมันไม่ใช่สิ่งที่ไม่ดีเสมอไป การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง หรืออาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันในปริมาณมากเป็นการตัดสินใจด้านสุขภาพที่ดีเสมอ ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า ซึ่งบางคนบอกว่าเป็น มื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน
คุณอาจถูกล่อลวงให้ข้ามอาหารเช้าของคุณในตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็นเพราะคุณไม่มีเวลา ไม่หิว หรืออยากประหยัดแคลอรี ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใด การรับประทานอาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็น คุณต้องการพลังงาน และมันช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันไม่ให้คุณกินของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อความหิวในช่วงกลางเช้ากระทบ อย่างไรก็ตาม หากคุณพบว่าคุณไม่มีความอยากอาหารทันทีที่ตื่นขึ้น ลองเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพเพื่อนำไปเป็นของว่างในช่วงกลางเช้าแทน
การรับประทานอาหารเช้ายังมีประโยชน์อื่นๆ เช่น ให้พลังงานแก่คุณ ลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด และให้สารอาหารที่จำเป็นแก่คุณ โชคดีที่อาหารเช้าต่ำไขมันบางชนิดสามารถทำให้คุณอิ่มได้ในขณะที่ลดปริมาณไขมันของคุณ มาดูอาหารเช้าที่มีไขมันต่ำที่สุดกันเถอะ
โอ๊ตมีล เป็นมื้ออาหารเช้าที่ทำให้รู้สึกอิ่มและมีไขมันต่ำ มันจะทำให้คุณอิ่มและช่วยให้คุณพอใจจนถึงมื้อกลางวัน และมีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้กับมัน เพิ่มเนยถั่วหรือผลไม้ลงในโอ๊ตมีลของคุณ ผลไม้ที่เข้ากันได้ดีอย่างยิ่งกับโอ๊ตมีล ได้แก่ แอปเปิ้ล พีช บลูเบอร์รี่ กล้วย เชอร์รี่ และลูกเกด คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานได้ อย่ากลัวที่จะทดลองเพื่อค้นหาคอมโบโอ๊ตมีลและผลไม้ที่คุณชอบที่สุด หากคุณต้องการเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เมล็ดเช่น เมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นการเพิ่มเติมที่ดีเช่นกัน
ไข่ เป็นแหล่งโภชนาการที่ยอดเยี่ยม นอกจากจะทำให้รู้สึกอิ่มแล้ว ออมเล็ตไข่ขาวเป็นการเริ่มต้นวันของคุณที่ยอดเยี่ยม ใส่ผักลงไปเพื่อเพิ่มโภชนาการและรสชาติ ไข่ขาวมีไขมันต่ำ ดังนั้นควรพิจารณาเอาไข่แดงออกก่อนทำออมเล็ต ใส่ผักลงไปหลังจากที่คุณได้ตีไข่ขาวแล้ว และใส่ลงในกระทะ เมื่อไข่เริ่มมีรูปทรง นี่คือเวลาที่เหมาะสมในการเพิ่มผักหรือสิ่งอื่นๆ ที่คุณต้องการ ไข่แดงที่ถูกเอาออกสามารถนำไปใช้ในจานเช่น คาร์โบนาราหรือเลมอนเคิร์ด - หรือหากคุณไม่ทำจานเหล่านี้ ลองซื้อไข่ขาวในกล่องเพื่อไม่ให้เสียของ
ขนมปังปิ้งเป็นรายการอาหารเช้าที่เรียบง่าย แต่สามารถอร่อยได้ คุณสามารถเพิ่มสิ่งต่างๆ มากมายลงในขนมปังปิ้งของคุณเพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารที่น่าพอใจ คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดหรือลูกมะเขือเทศได้ ตัวอย่างเช่น หรือจะลองอะไรที่แตกต่างออกไป เช่น เนยถั่วและกล้วย ในกรณีของเนยถั่วและอะโวคาโด พวกมันจะเพิ่มไขมันมาก แต่เป็นแหล่งไขมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควรเลือกขนมปังโฮลเกรนมากกว่าขนมปังขาว เนื่องจากมีการประมวลผลน้อยกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
ไม่มีอะไรเหมือนกับรสชาติครีมมี่ของ โยเกิร์ตกรีก โยเกิร์ตกรีกจะหนากว่าโยเกิร์ตทั่วไปเล็กน้อย ทำให้เนื้อสัมผัสแตกต่างออกไป คุณจะพบว่ามันครีมมี่และมีรสเปรี้ยวมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงกว่าและน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตทั่วไป คุณรู้ไหมว่าโยเกิร์ตกรีกสามารถใช้เป็นทางเลือกไขมันต่ำสำหรับซาวครีมได้? สำหรับอาหารเช้า ให้เพิ่มเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งลงในโยเกิร์ตของคุณเพื่อมื้อเช้าที่อร่อย หรือพามันไปทำงานเพื่อรับประทานเป็นของว่างในช่วงกลางเช้าหรือช่วงบ่าย เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป ซื้อโยเกิร์ตกรีกแบบธรรมดาและเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง อากาเว่ หรือผลไม้ - โดยมีแนวโน้มว่าคุณจะเพิ่มน้ำตาลน้อยกว่าที่โยเกิร์ตที่มีการปรุงแต่งสำเร็จรูปมีอยู่
สำหรับสมูทตี้ ความเป็นไปได้แทบจะไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถซ่อนรสชาติของผักในสมูทตี้ได้หากคุณต้องการบรรจุสารอาหารมากขึ้น การปิดบังรสชาติสามารถดีมากสำหรับเด็กเล็กหรือเด็กที่เลือกกินและไม่ต้องการอะไรที่เกี่ยวข้องกับผัก แน่นอนว่า การเติมสมูทตี้แบบคลาสสิกของคุณรวมถึงเบอร์รี่ กล้วย และนมไขมันต่ำ อาหารเช้าต่ำไขมันนี้สามารถทำให้คุณอิ่มจนถึงมื้อถัดไปและให้พลังงานที่คุณต้องการเพื่อเริ่มต้นวันของคุณ
มีซีเรียลโฮลเกรนหลายประเภทที่มีอยู่บนชั้นวางของร้านค้า และมันสามารถเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่มีไขมันต่ำที่สุด ใช้ นมพร่องมันเนย เพื่อรักษาไขมันของคุณให้น้อยลง และคุณจะมีมื้อเช้าที่ดี คุณยังสามารถเพิ่มเบอร์รี่ กล้วย หรือผลไม้อื่นๆ ลงไปด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติและโภชนาการ
นี่เป็นเพียงตัวเลือกอาหารเช้าต่ำไขมันบางส่วนที่เป็นการเริ่มต้นวันของคุณที่ยอดเยี่ยม ตัวเลือกอาหารเช้าต่ำไขมันเหล่านี้สามารถให้พลังงานแก่คุณ เพิ่มการเผาผลาญของคุณ และป้องกันไม่ให้คุณกินของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพในภายหลังในวันของคุณ ลองทำสิ่งเหล่านี้ดูและดูว่าคุณรู้สึกดีขึ้นเพียงใดเมื่อคุณรับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพในตอนเช้า ดาวน์โหลดแอปของเรา สำหรับแผนมื้ออาหารที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของคุณ
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More