Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
23 ตุลาคม 2023 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
คุณกำลังพยายามเพิ่ม โปรตีน ในอาหารของคุณอยู่หรือเปล่า? ถ้าใช่ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญมาก โดยเฉพาะเพราะมันช่วย สร้างกล้ามเนื้อ, ลดความหิว, ลดการสูญเสียกล้ามเนื้อ และช่วยให้คุณ รักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ โชคดีที่มีขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูงมากมายที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้เงินมาก นี่คือรายการของขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูงที่ดีที่สุดบางรายการ
หากคุณกำลังมองหาขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูง อย่ามองข้ามอาหารทะเลกระป๋อง ทูน่ากระป๋อง, กุ้ง, ปู หรือ ซาร์ดีน มักถูกมองข้าม แต่พวกมันเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม เสิร์ฟเฉลี่ยสามออนซ์มีโปรตีน 11 กรัมและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต อาหารทะเลกระป๋องมักจะปรุงสุกแล้ว ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มน้ำมะนาวหรือซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยหรือโรยสมุนไพรตามที่คุณต้องการ สำหรับซาร์ดีน คุณยังสามารถทำให้มันกรอบขึ้นได้โดยการอุ่นในเครื่องทำอาหารแบบไร้น้ำมัน
เนื้อเย็น เช่น ไก่งวงหั่น, แฮม หรือ เนื้อวัวอบ มีโปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อการเสิร์ฟสองออนซ์ ไก่งวงหรือเนื้อวัวอบคุณภาพสูงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหลายๆ คน แต่ถ้าคุณต้องการขนมขบเคี้ยวที่ประหยัดกว่า แฮมมักจะมีราคาถูกที่สุด แบรนด์บางแห่งของเนื้อเย็น เช่น ไก่งวงอบน้ำผึ้งหรือไก่ มีน้ำตาลเพิ่ม ดังนั้นหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตโดยสิ้นเชิง ให้เลือกเนื้อสัตว์ที่มีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย สำหรับขนมขบเคี้ยวที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม ให้เพลิดเพลินกับมันจากตู้เย็นเลย
รายการนี้อาจไม่ทำให้คุณแปลกใจที่อยู่ในรายการนี้ แต่ไม่มีการปฏิเสธว่ามันเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดที่คุณสามารถได้รับในขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็ว เพียงแค่การเสิร์ฟสองช้อนโต๊ะที่ผสมกับน้ำสามารถให้โปรตีน 13 กรัม หากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนมากขึ้นโดยไม่บริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป คุณสามารถใช้นมพร่องมันเนยแทนน้ำ ผงโปรตีนมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิประมาณ 3.5 กรัม แต่คุณสามารถเลือกโปรตีนเวย์หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตโดยสิ้นเชิง
ผงโปรตีนมีหลายรสชาติอร่อย เช่น คุกกี้และครีม, เนยถั่ว, ช็อกโกแลต และวานิลลา ผงโปรตีนจากถั่วลันเตา เป็นหนึ่งในประเภทผงที่มีราคาถูกที่สุด และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมังสวิรัติ แต่สามารถย่อยได้ยากกว่าผงที่ไม่ใช่ผัก หากช็อกโกแลตไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบ ผงโปรตีนยังสามารถใช้เพิ่มโปรตีนในขนมขบเคี้ยวอื่นๆ เช่น ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต หรือสมูทตี้
เนื้อวัวแห้ง มีหลายรสชาติ รวมถึงรสพริก, รสรมควัน และซอสถั่วเหลือง และมันง่ายต่อการรับประทานระหว่างเดินทาง เนื่องจากน้ำส่วนใหญ่ถูกเอาออกจากเนื้อแห้ง คุณจึงต้องบริโภคเพียงสองในสามของออนซ์เพื่อให้ได้โปรตีน 10 กรัม (หนึ่งหรือสองชิ้น) เนื้อแห้งแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตและมาพร้อมกับถุงพลาสติกที่สะดวกซึ่งสามารถพกพาได้ง่าย ระวังปริมาณโซเดียมเมื่อซื้อเนื้อวัวแห้งด้วย เพราะบางครั้งอาจสูงมาก
ไข่ มักถูกมองข้ามว่าเป็นขนมขบเคี้ยว แต่สามารถเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูงได้อย่างยอดเยี่ยม ไข่ต้ม หรือไข่คนทำได้รวดเร็ว ง่าย และสะดวก และไข่มีราคาค่อนข้างถูกและสามารถรับประทานได้ระหว่างเดินทาง เพียงสองฟองมีโปรตีน 13 กรัมและน้อยกว่าหนึ่งกรัมของคาร์โบไฮเดรต เพื่อให้ไขมันต่ำลง ให้กินเฉพาะ ไข่ขาว และหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำมัน (มากเกินไป) เมื่อทำอาหาร ไข่ยังมีสารอาหารและวิตามินหลากหลาย ดังนั้นเมื่อคุณบริโภคมัน คุณจะได้รับมากกว่าแค่โปรตีน
เชดดาร์, สวิส, มอซซาเรลล่า, บลู – มีชีสหลายประเภทที่ทำให้เลือกได้ยาก ชีสมีรสชาติและโปรตีนมากมาย เพียงแค่การเสิร์ฟ 1.75 ออนซ์ให้โปรตีน 11 กรัมและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม ชีสยังมีไขมันสูง ดังนั้นจึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีหากคุณพยายามลดการบริโภคไขมัน โดยทั่วไปแล้ว ชีสแข็ง เช่น พาร์เมซาน มักมีโปรตีนมากกว่าชีสอ่อน ดังนั้นเลือกให้เหมาะสม เช่นเดียวกับขนมขบเคี้ยวหลายๆ อย่างในรายการนี้ ชีสสามารถรับประทานได้ทันทีจากตู้เย็น และยังสามารถเพิ่มลงในจานใดๆ เพื่อทำให้ดีขึ้นได้
โยเกิร์ตกรีก ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา และเป็นที่ชื่นชอบในฐานะที่เป็นโยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ โยเกิร์ตกรีกมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปเพราะมันถูกกรอง ซึ่งช่วยลดคาร์โบไฮเดรตในกระบวนการ การเสิร์ฟครึ่งถ้วยมีโปรตีน 11 กรัม โยเกิร์ตกรีกแบบไขมันเต็มมีแคลอรี่มากกว่าประเภทที่ไม่มีไขมันเล็กน้อย แต่สามารถเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหากคุณต้องการรู้สึกอิ่มหรือมีเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่มากขึ้น โยเกิร์ตกรีกยังยอดเยี่ยมสำหรับการทำซอสลดไขมันเมื่อใช้แทนครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
ตามที่คุณเห็น มีขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูงมากมายให้เลือก หากคุณสนใจที่จะเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณ คุณอาจต้องการลองใช้ แอป Prospre แอปนี้สามารถช่วยให้คุณบรรลุน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพโดยการเสนอแผนมื้ออาหารที่ปรับให้เหมาะสม รายการช้อปปิ้งที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การฝึกสอนด้านโภชนาการ และฟีเจอร์การติดตามอาหาร
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More