Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
23 ตุลาคม 2023 (อัปเดต: 2 สิงหาคม 2025)
ดูเหมือนว่าคนส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักและกำจัดไขมัน อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่สิ่งที่เหมาะกับทุกคน ไม่ว่าคุณจะพยายามเพิ่มน้ำหนักเพื่อแข่งขันในกีฬายกน้ำหนัก เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ หรือเพียงเพราะคุณมีน้ำหนักน้อย คุณ ต้องการทำเช่นนั้นในวิธีที่ดีต่อสุขภาพ หรือบางทีคุณอาจแค่ต้องการเลือกสิ่งที่ทำให้รู้สึกอิ่มและดีต่อสุขภาพ และผักที่มีแคลอรีสูงเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการทำเช่นนั้น
ในขณะที่อาจมีความล่อลวงที่จะกินคาร์โบไฮเดรตและขนมหวานให้มากที่สุดเพื่อให้ถึงเป้าหมายของคุณ แต่มีวิธีที่ดีกว่าและ ดีต่อสุขภาพมากกว่าในการเพิ่มแคลอรี การกินผักที่มีแคลอรีสูงเป็นวิธีการจัดการน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพ นี่คือรายการของผักที่มีแคลอรีสูงที่สุดบางชนิดและวิธีการนำไปใช้ในอาหารของคุณ
อาจไม่แปลกใจเลยที่นี่เป็นผักที่มีแคลอรีสูง เนื่องจากมันถูกใช้ในการทำเฟรนช์ฟราย มันฝรั่ง wedges และอาหารทอดอื่นๆ มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับชีส ครีมเปรี้ยว และต้นหอม และมีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้กับมัน
มันฝรั่งอบเป็นวิธีที่ง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการกินมันฝรั่ง เพิ่มท็อปปิ้งหลังจากอบในเตาอบและเพลิดเพลินกับมันไม่ว่าจะมีหรือไม่มีเปลือกก็ได้; ตัวเลือกอยู่ที่คุณ คุณยังสามารถผัดผักในกระทะได้ แน่นอนว่าคุณสามารถทอดมันฝรั่งได้ แม้ว่านี่จะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แต่ก็อร่อยแน่นอน
มันฝรั่งมีประมาณ 116 แคลอรีต่อถ้วย หากคุณต้องการปลูกมันฝรั่ง ให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้มันฝรั่งในประมาณสามเดือน
ในทางพฤกษศาสตร์ถือว่าเป็นผลไม้ (ในความเป็นจริง มันคือเบอร์รี่) อะโวคาโดเป็นผักในทางการปรุงอาหาร ขาดรสหวานของผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หนึ่งถ้วยของอะโวคาโดมีแคลอรีถึง 234 แคลอรี ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพิ่มน้ำหนักหรือเพิ่มแคลอรีที่ดีต่อสุขภาพ
ใช้อะโวคาโดทำกัวคาโมเล่ที่มีรสจัด หรือหั่นบางๆ เพื่อเพิ่มลงบนเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิชไก่ อะโวคาโดบดกับเกลือและเครื่องปรุงอื่นๆ ยังทำให้เป็นสเปรดที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชหรือแรพ การปลูกต้นอะโวคาโดต้องการให้คุณอาศัยอยู่ในหนึ่งในพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดของสหรัฐอเมริกา เช่น แคลิฟอร์เนีย ฮาวาย หรือฟลอริดาตอนใต้ เมื่อคุณปลูกต้นไม้แล้ว อะโวคาโดจะใช้เวลาหลายปีในการเติบโต
ไม่มีอะไรเหมือนกับข้าวโพดสดบนซังในงาน BBQ ฤดูร้อน ข้าวโพด เช่นเดียวกับผักอื่นๆ สามารถรับประทานได้หลายวิธี คุณสามารถกินมันตรงจากซัง มีข้าวโพดเป็นส่วนหนึ่งของมื้อเย็น หรือใส่ลงในซัลซ่า ใช่แล้ว ข้าวโพดสามารถเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสที่ดีให้กับซัลซ่า
ข้าวโพดใช้เวลาประมาณสามเดือน หรือ 100 วัน หลังจากที่ปลูกจึงจะเก็บเกี่ยวได้ มันมี 177 แคลอรีต่อถ้วย ดังนั้นเพลิดเพลินกับรสหวานนั้นและใช้มันเพื่อเพิ่มการบริโภคแคลอรีของคุณ
ไม่เพียงแต่ดีในการไล่ผีดูดเลือด กระเทียมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่พยายามเพิ่มการบริโภคแคลอรี แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งที่คุณน่าจะกินคนเดียว แต่กระเทียมเป็นรสชาติพื้นฐานที่มีอยู่ในหลายๆ อาหาร มันเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจานและสามารถกินเป็นกลีบได้เช่นกัน กระเทียมยังมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและไวรัส ดังนั้นจึงมักใช้ในการต่อสู้กับไข้หวัดหรือไวรัสไข้หวัดใหญ่
ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน มันมี 200 แคลอรีต่อถ้วย เป็นผักที่มีพลังงานหนาแน่นที่ยอดเยี่ยม
ถั่วชิกพีมี 729 แคลอรีต่อถ้วย ใช่แล้ว คุณอ่านถูกต้องแล้ว ถั่วชิกพีช่วยในการย่อยอาหาร เสริมสร้างกระดูก และอาจปรับปรุงสุขภาพจิต คุณสามารถใส่ถั่วชิกพีลงในสตูหรือซุปเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อิ่มเอมในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น ถั่วชิกพียังสามารถทำให้ซุปข้นขึ้น ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน
คุณชอบ มันเทศในวันขอบคุณพระเจ้าไหม? คุณมีมันตลอดทั้งปีหรือไม่? มันเทศเป็นผักที่มีแคลอรีสูงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตัวอย่างเช่น มันเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ลองทำซุปมันเทศ หรือทำเฟรนช์ฟรายมันเทศ อีกครั้ง การทอดอาหารไม่ใช่วิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการบริโภคผลไม้หรือผัก แต่ก็อร่อยแน่นอน
มันเทศมี 114 แคลอรีต่อถ้วย ใช้เวลาประมาณ 120 วันในการเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
คุณอาจเชื่อมโยง ฟักทองกับฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี ผักนี้มี 30 แคลอรีต่อถ้วยและสามารถทำให้เป็นซุป อบ หรือเพิ่มลงในของหวาน ปลูกฟักทองของคุณในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือเริ่มต้นฤดูร้อน หากคุณทำเช่นนั้น คุณควรจะได้ฟักทองขนาดดีในวันฮัลโลวีนเพื่อแกะสลัก ทำเป็นพาย หรือทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ คุณยังสามารถหาฟักทองจากฟาร์มฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง
นี่คือผักที่มีพลังงานหนาแน่นที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณพยายามเพิ่มน้ำหนักหรือเพิ่มแคลอรี คุณต้องบริโภคแคลอรีมากกว่าที่คุณใช้ในแต่ละวัน และทุกๆ ปอนด์เท่ากับประมาณ 3,500 แคลอรี คุณสามารถใช้ข้อมูลนี้ในการตั้งเป้าหมายและหาความคาดหวังที่เป็นจริง ตรวจสอบแอปของเราเพื่อเครื่องมือเพิ่มเติมสำหรับการวางแผนมื้ออาหารและปรับปรุงอาหารของคุณ
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More