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27 de julho de 2022 (Atualizada: 2 de agosto de 2025)
A proteína é um nutriente importante em qualquer dieta. Não só a proteína mantém você satisfeito e saciado entre as refeições, mas também é essencial para construir e manter a massa muscular. Comer uma dieta rica em proteínas traz muitos benefícios à saúde, incluindo pressão arterial mais baixa, menos desejos e melhor metabolismo. Uma boa regra a seguir ao tentar aumentar sua ingestão de proteínas é consumir pelo menos uma fonte de proteína em cada refeição ou lanche.
Carnes, ovos, feijões e leguminosas são algumas fontes bem conhecidas de proteína. Embora o pão geralmente não seja considerado uma boa fonte de proteína e muitas vezes tenha uma má reputação quando se trata de alimentação saudável, a quantidade de proteína no pão pode variar muito dependendo do tipo. Veja a lista abaixo para quais pães têm o maior conteúdo de proteína.
Proteína em 100 Calorias: 3.3g
O padrão pelo qual os outros pães desta lista são medidos, seu pão branco padrão tem 3.3g de proteína por 100 calorias. Embora muitas vezes seja criticado como um dos alimentos que a maioria dos americanos precisa reduzir, o pão branco ainda pode fazer parte de uma dieta saudável com moderação. A maior parte da farinha branca hoje é fortificada com uma variedade de nutrientes, que ajuda a compensar aqueles que são perdidos durante o processo de refino.
Proteína por 200 calorias: 3.9g
Fazer pão de fermentação natural por conta própria é mais complicado do que assar outros tipos de pão porque precisa de mais tempo de crescimento. Em vez de levedar o pão usando fermento, você permite que a farinha e a água fermentem para criar a massa. Esse processo torna o pão rico em Vitamina B e aumenta a digestibilidade do alimento. A quantidade de proteína no pão de fermentação natural varia dependendo da receita que você usa ou da marca que você compra, mas em geral, tem cinco gramas de proteína.
Proteína em 100 calorias: 7.0g
O pão de Ezequiel, também conhecido como pão de trigo germinado, é feito com leguminosas como fonte de proteína, portanto, é uma opção vegana para pessoas com restrições alimentares. Como é um pão feito com grãos germinados, uma única porção contém todos os nove aminoácidos. Você obtém cinco gramas de proteína por porção, tornando-o um dos pães mais ricos em proteína.
Proteína em 100 Calorias: 5.0g
Todos os carboidratos não são criados iguais, então enquanto o pão branco é frequentemente visto como um carboidrato não saudável, pães integrais são um alimento básico para uma dieta saudável e nutritiva. Existem muitos tipos de grãos que são usados para fazer diferentes tipos de pão, e pães multigrãos consistem em pelo menos dois tipos de grãos. Procure pães feitos com vários grãos integrais para ajudar sua nutrição. O valor de proteína varia amplamente, mas você pode geralmente esperar que o pão multigrãos tenha de cinco a sete gramas de proteína por porção.
Proteína em 100 Calorias: 4.9g
O pão integral de trigo é feito com farinha de trigo integral para melhorar seu valor nutricional. Embora contenha glúten, é feito com ingredientes totalmente naturais para ajudar você a se sentir satisfeito após cada refeição. Não é uma opção de baixo carboidrato, mas com seis gramas de proteína em cada porção, este pão é uma adição deliciosa à sua dieta.
Proteína em 100 Calorias: 3.1g
O pão de aveia, também chamado de pão de aveia, é um dos tipos de pão mais nutritivos que você pode adicionar à sua dieta. Embora você possa comprá-lo em muitos supermercados, é relativamente fácil fazer pão de aveia do zero em casa. Os ingredientes principais são farinha de trigo integral, aveia moída e mel. A nutrição do pão de aveia varia amplamente entre diferentes receitas, mas você pode esperar obter pelo menos seis gramas de proteína por porção.
Proteína em 100 Calorias: 3.3g
O pão de centeio obtém sua cor mais escura da farinha de centeio, que pode ser usada em quantidades variadas dependendo da receita utilizada. O pão de centeio tem uma quantidade maior de fibra do que muitos outros pães e tem um sabor mais forte. No entanto, por caloria, o pão de centeio tem a mesma quantidade de proteína que o pão branco padrão.
Embora muitas pessoas evitem o pão porque ele tem uma má reputação em dietas saudáveis, escolher pães ricos em proteínas é uma boa maneira de adicionar mais desse importante macronutriente à sua dieta. Comer grãos saudáveis e muita proteína ajuda você a construir músculos e controlar os desejos, então comer qualquer um dos pães discutidos acima pode melhorar sua nutrição. O app Prospre pode ajudá-lo a criar um plano de dieta saudável com a quantidade exata de proteína que você deseja.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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