Prospre: 食事プランナー
マクロに基づいた食事計画
Prospre: 食事プランナー
マクロに基づいた食事計画
Prospre: 食事プランナー
マクロ、マクロ追跡などに基づいた食事計画
無料
2021年12月4日 （更新しました： 2025年8月2日）
誰もが、筋肉を増やし、力を増すために、リーンプロテインが重要であることを知っています。鶏肉は、その低価格、高い汎用性、調理の容易さから、リーンプロテイン肉の中で一般的に選ばれますが、毎日鶏肉を食べるのは飽きてしまうことがあります。幸いなことに、筋肉を増やすための新しいお気に入りの肉にするかもしれない多くの高タンパク質の牛肉オプションがあります。そして、もしその食事をサーフ＆ターフに変えたいなら、ぜひ私たちの記事もチェックしてください。 最もタンパク質を含む魚介類。
タンパク質：23グラム
カロリー：131
飽和脂肪：1グラム
この牛肉のカットに見られる「ラウンド」は、動物の後ろ側を指し、そのタイトルの「アイ」はラウンドの中心にあることを示しています。牛が動くために重要な部分であるため、ラウンドエリアはリーンです。また、アイオブラウンドは硬いカットであり、小さく切ってシチューや炒め物に使用したり、サンドイッチ用に薄くスライスしたりするのが最適です。
タンパク質：27グラム
カロリー：131
飽和脂肪：1グラム
アイオブラウンドの上にあるカットがトップラウンドです。アイオブラウンドと同様に、牛の強くてリーンな部分であり、トップラウンドはリーンで硬いカットです。小さな塊やスライスに分けて、時間をかけてゆっくりと調理することで、その風味を引き出します。ガーリックや赤ワインなどの他の大胆な食材とよく合います。
タンパク質：25グラム
カロリー：144
飽和脂肪：1グラム
このカットは、トップラウンドのように牛の上部にあり、ステーキの形で最もよく販売されます。牛のその部分からの他のカットと同様に、トップサーロインにはほとんど脂肪がありません。これにより、他のカットよりも噛みごたえのあるステーキ体験になることがありますが、ストリップにスライスすると柔らかくなります。トップサーロインは、カバブや炒め物にも人気の選択肢です。
タンパク質：25グラム
カロリー：137
飽和脂肪：2グラム
挽き肉を購入する際には、パーセンテージでラベル付けされていることに気付くでしょう。最も人気のある形は80/20の範囲で、肉は80％が筋肉で20％が脂肪です。よりリーンなタンパク質を求めるなら、97/3の挽き肉を選んでください。この脂肪の割合では、ハンバーガーはそれほどジューシーではありませんが、挽き肉を美味しい食事に取り入れる方法は他にもたくさんあります。エンチラーダ、タコス、レタスラップは、ほんのいくつかの優れたオプションです。
タンパク質：23グラム
カロリー：153
飽和脂肪：1グラム
レバーが昔から健康的な選択肢として人気があった理由があることがわかりました。風味は一部の人には好まれないかもしれませんが、ミネラルの味を和らげる他の力強い風味とよく合います。キャラメル化した玉ねぎはクラシックなオプションであり、グレービーや他の強いソースは、はるかに食べやすくすることができます。レバーを刻んでミートローフやミートボールに加工することもできます。
タンパク質：24グラム
カロリー：140
飽和脂肪：2グラム
ブリスケットは皆のお気に入りのバーベキューですが、柔らかくて美味しい食事以上のものです。ブリスケットは、リーンプロテインの優れた供給源でもあります。牛の前脚の周りに見られ、低脂肪で、数時間低温で調理すると風味が高まります。お気に入りの rub とソースを加えて楽しんでください。
タンパク質：25グラム
カロリー：140
飽和脂肪：2グラム
牛の肩の部分に位置する「チャック」肉は、ここにリストされている他のカットよりも脂肪が多いですが、タンパク質に関しては強力です。すでに立方体のようにカットされており、最も一般的にはシチューに使用されますが、ご飯や肉を使ったパスタ料理と組み合わせると、主な選択肢にもなります。
タンパク質：24グラム
カロリー：153
飽和脂肪：2グラム
店舗では、全筋肉カットまたはステーキの形で見つかるテンダーロインは、その名に恥じない、驚くほどの柔らかさを持つリーンカットです。ステーキの形では最もよくグリルされますが、ローストにも美味しい料理を作ることができます。レモンペッパーとオリーブオイルでドレッシングし、ミディアムレアになるまで調理すると、家全体が楽しめる美味しい食事ができます。
タンパク質：24グラム
カロリー：141
飽和脂肪：2グラム
ローストに最適なカットのもう一つである肩肉は、シチュー肉が取れるのと同じ牛の部分に見られます。風味が豊かで、ガーリック、ポテト、根菜とよく合い、ジューシーなポットローストに仕上がります。
リーンプロテインを増やそうとする際に鶏肉だけに制限しないでください。高タンパク質の牛肉をあなたの ミールプレップのローテーションに取り入れ、 Prospre、マクロミールプランニングアプリを使用してマクロをカウントしてください。あなたの味覚と筋肉は後で感謝するでしょう。
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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