Prospre: 食事プランナー
マクロに基づいた食事計画
2023年10月23日 (更新しました: 2025年8月2日)
缶詰食品は健康に良くないという評判がありますが、実際には多くの塩や砂糖を含むものもあります。しかし、栄養と便利さを兼ね備えた健康的な缶詰食品の素晴らしい選択肢がたくさんあります。最も栄養価の高いアイテムを知ることが、賢い選択をするための鍵です。したがって、以下はあなたのパントリーにストックしておくべき素晴らしいアイテムのいくつかです。
ツナは栄養価の面で最高の缶詰食品の一つです。たんぱく質の豊富な部分を提供し、体に多くの利点をもたらします。たとえば、たんぱく質はエネルギーを提供し、筋肉組織を修復し、ホルモンを生成するために不可欠です。ツナはミネラルからビタミンまで、多くの他の必須栄養素も提供します。缶詰ツナは水または油の中にあり、どちらも健康的なオプションです。ただし、体重減少が目標の場合、水煮ツナは通常、カロリーと脂肪が少ないことを覚えておいてください。ツナには心配される水銀が含まれていることがあると聞いたことがあるかもしれませんが、缶詰のライトツナには水銀がはるかに少ないため、通常は心配ありません。
缶詰かぼちゃはパイと関連付けられることが多いですが、それだけが使い方ではありません。たとえば、風味と栄養を加えるためにオートミールに素晴らしい追加となります。また、スープやチリにも最適で、これらの料理を引き立てる微妙な風味プロファイルを作り出します。栄養面では、缶詰かぼちゃはベータカロテンの素晴らしい供給源であり、免疫系の機能を助け、視力を良好に保つことを保証します。また、ビタミンKの健康的な濃度のおかげで、最適な心臓の健康を維持するための良い食品でもあります。
健康的な缶詰食品に関しては、コーンは素晴らしい選択です。抗酸化物質のおかげで、コーンは病気のリスクを低下させながら、健康な視力をサポートします。コーンには食物繊維、ミネラル、ビタミン、特にビタミンCが含まれています。健康的な消化に苦労している場合、食物繊維の摂取量を増やすことが役立ちます。この場合、コーンは消化不良の発作を減少させる可能性があり、カロリーも低いです。
栄養摂取に関しては、豆は非常に印象的です。食事に豆を追加することで、心臓の健康と体重管理を向上させることができます。豆はさまざまな栄養素を含みながら、驚くほどカロリーが低いです。また、マクロ栄養素食品でもあり、健康に必要な最も重要な栄養素を含んでいます。他の多くの健康上の利点に加えて、豆は血糖値を調整することもでき、これは糖尿病の人にとって重要です。そして、缶詰の豆は生の豆よりも調理がはるかに便利で、忙しいライフスタイルの人に最適です。
新鮮なトマトは栄養の観点から多くの利点がありますが、缶詰の種類はある重要な点で新鮮なものよりも栄養価が高いです。缶詰トマトは缶詰プロセスのおかげでリコピンが多く含まれており、あなたの食事に素晴らしい追加となります。抗酸化物質であるリコピンは、癌などの深刻な病気のリスクを効果的に低下させることができます。また、心臓の健康にも良い影響を与えることができ、心臓病のリスクが高い人にとって非常に有益です。
缶詰トマトは、スーパーで手に入る新鮮なトマトよりもはるかに良い風味を持つことがあります。これは、缶詰にされる前に完熟の状態で収穫されるためであり、スーパーの新鮮なトマトは通常、輸送中に潰れないように緑のうちに収穫されるからです。だから、トマトソースを作るときに自家製のトマトが手に入らない場合は、缶詰を使用してください!
缶詰ビートは休日だけのものではなく、日常の食事にも素晴らしい追加です。健康的な缶詰食品に関して、ビートは必須ミネラル、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質を含んでいます。抗酸化物質は体全体の炎症を減少させ、病気のリスクに良い影響を与えることができます。缶詰ビートジュースも栄養素が豊富なので、保持してレシピに加えることで栄養をさらに増やすことができます。
乳製品の代替品を探しているとき、缶詰のココナッツミルクは多くの利点を提供します。中鎖脂肪酸の濃度のおかげで、ココナッツミルクは満腹感を促進し、インスリン感受性を高めることで体重管理を助けます。抗酸化物質の良い供給源として、ココナッツミルクは心臓の機能を助け、心臓病のリスクを低下させることもできます。缶詰のココナッツミルクをスムージーに加えたり、健康的で栄養価の高いカレーを作るために使用したりできます。ただし、ココナッツミルクには飽和脂肪が多く含まれていることに注意してください。低脂肪で非常に高いカリウムのオプションとして、ココナッツウォーターを飲んでみてください!
このリストの他のアイテムよりも一般的ではありませんが、鶏肉も栄養価の高い缶詰食品の選択肢に含まれます。鶏肉は赤身のたんぱく質の優れた代替品であり、他の脂肪の多いオプションに代わるものです。缶詰の鶏肉は鶏胸肉の代わりにはなりませんが、サラダ、キャセロール、ディップなどに使用する際には素晴らしい材料となります。また、缶詰のバージョンは非常に便利で、長い保存期間があり、昼食や夕食の準備が簡単です。異なる缶詰の鶏肉ブランドの塩分量を考慮する必要があります。なぜなら、ブランドによっては他のものよりもナトリウムが多く含まれている場合があるからです。この場合、低ナトリウムオプションを探してください。
健康的な缶詰食品を食事に追加することで、栄養摂取があなたのニーズに適していることを保証します。食事は良好な健康の主要な側面であり、食べる食品は美味しく便利であるだけでなく、健全で栄養価が高いものでなければなりません。食事計画は栄養に関しても有益であり、Prospreは週の食事を計画するためのより効果的な方法を提供します。ぜひ、私たちのアプリを今日チェックしてください!
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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