Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
25 Juli 2021 (Diperbarui: 2 Agustus 2025)
Seperti yang seharusnya diketahui semua orang, buah adalah bagian penting dari diet sehat, karena mereka kaya akan vitamin, mineral, dan fitokimia lain yang dibutuhkan tubuh Anda. Namun, bagi orang-orang yang mencoba membatasi jumlah karbohidrat dalam diet mereka (baik untuk diet rendah karbohidrat atau keto), buah dapat dengan cepat melebihi batas karbohidrat pribadi Anda untuk hari itu. Misalnya, tahukah Anda bahwa satu pisang ukuran sedang dapat mengandung 27g karbohidrat (dengan 24g karbohidrat bersih)? Jelas, mereka bukan pilihan yang baik ketika mencoba membatasi karbohidrat. Di sinilah item-item dalam daftar ini datang untuk menyelamatkan, karena buah-buah ini menyediakan karbohidrat yang relatif lebih sedikit dalam satu porsi.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (177g)
Karbohidrat per Porsi: 14.4g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 12.9g
Oke, jadi melon sebenarnya lebih merupakan pilihan rendah kalori daripada hanya rendah karbohidrat, karena 87% dari kalori berasal dari karbohidrat, tetapi satu cangkir melon memberikan banyak volume untuk hanya di bawah 13g karbohidrat bersih. Ini juga merupakan sumber yang sangat baik dari Vitamin A, yang dapat membantu mencegah degenerasi makula di mata Anda. Melon mungkin paling baik dimakan sendiri, tetapi juga bisa menjadi tambahan yang hebat untuk smoothie atau salad buah.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (144g)
Karbohidrat per Porsi: 13.8g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 6.2g
Beri hitam cukup rendah karbohidrat bersih, berkat sebagian besar fakta bahwa mereka mengandung lebih banyak serat daripada gula. Mereka juga kaya akan antioksidan, seperti banyak buah dan sayuran berwarna gelap. Dan mereka merupakan sumber yang baik dari Vitamin A dan K. Salah satu cara hebat untuk menikmati beri hitam adalah di atas parfait yogurt: cukup tambahkan beberapa yogurt Yunani dengan campuran beri, dan beberapa Kellogg’s Bran Buds untuk sarapan yang lezat dan bergizi.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (123g)
Karbohidrat per Porsi: 14.7g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 6.7g
Beri merah adalah berry lain yang memiliki karbohidrat bersih rendah, dan mengandung 8g serat per porsi. Ini menjadikannya pilihan yang sangat memuaskan. Beri merah juga merupakan sumber yang sangat baik dari mangan. Anda bisa ngemil mereka sendiri, menambahkannya ke oatmeal pagi Anda, atau memakannya dalam salad bayam.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (154g)
Karbohidrat per Porsi: 11.6g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 11g
Semangka adalah salah satu buah dengan kalori terendah, dengan hanya 46 Kalori dalam satu cangkir. Jadi, meskipun lebih dari 80% kalori berasal dari (gula) alami, Anda masih bisa makan porsi besar tanpa mengonsumsi banyak karbohidrat atau kalori. Semangka juga merupakan salah satu makanan yang paling menghidrasi - mereka lebih dari 90% air berdasarkan berat! Tidak heran mereka mendapatkan nama itu. Semangka bisa dinikmati sendiri, dalam salad buah, atau dibekukan dan diblender menjadi smoothie.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (150g)
Karbohidrat per Porsi: 12.8g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 2.7g
Alpukat adalah salah satu pilihan yang paling kontroversial dalam daftar ini (meskipun buah ini bukan hal baru dalam kontroversi). Haruskah mereka benar-benar dihitung sebagai buah? Nah, mereka memiliki biji, dan bahkan dibuat menjadi es krim, jadi mereka pasti memiliki argumen. Alpukat sangat rendah karbohidrat bersih, dan mendapatkan lebih dari 75% kalori dari lemak. Sebagian besar lemak itu berasal dari asam lemak tak jenuh tunggal (atau MUFA), yang lebih sehat daripada lemak jenuh. Alpukat juga kaya akan nutrisi, termasuk Vitamin K, Vitamin E, Kalium, dan Niacin. Mereka sangat cocok dipotong dalam salad, dioleskan pada sandwich atau wrap, dan, ya, bahkan di roti alpukat yang sering diremehkan.
Ukuran Porsi: 1 cangkir (154g)
Karbohidrat per Porsi: 14.7g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 12.4g
Persik adalah salah satu pilihan dengan karbohidrat rendah paling sedikit dalam daftar ini, tetapi jika Anda mencari buah manis dan juicy, persik adalah salah satu pilihan karbohidrat yang lebih rendah yang tersedia. Satu persik ukuran sedang juga mengandung 285 mg kalium. Tidak ada cara yang lebih baik untuk menikmati persik selain menikmati persik yang matang dan juicy sendiri.
Ukuran Porsi: 8 zaitun (21.6g)
Karbohidrat per Porsi: 0.8g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 0.1g
Oke, jadi zaitun bukanlah yang pertama kali terlintas dalam pikiran ketika memikirkan buah, tetapi mereka adalah - setidaknya secara botani - buah. Dan, tidak seperti sebagian besar buah lain dalam daftar ini, zaitun bukan hanya rendah karbohidrat "untuk buah", mereka memang rendah karbohidrat - titik. Dengan hanya 0.1g karbohidrat bersih dalam 8 zaitun, mereka cukup rendah karbohidrat untuk dimakan bahkan dalam diet keto yang ketat. Zaitun tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang membuat minyak zaitun menjadi minyak yang lebih sehat untuk dimasak demi kesehatan jantung. Namun, perhatikan natrium pada zaitun - meskipun zaitun itu sendiri tidak mengandung banyak, mereka hampir selalu diasinkan sebelum dimakan, yang menjadikannya camilan yang asin. Zaitun dapat dinikmati sendiri, dalam salad gaya Mediterania, atau bahkan dipanggang dalam roti!
Ukuran Porsi: 1 cangkir (122g)
Karbohidrat per Porsi: 5.5g
Karbohidrat Bersih per Porsi: 3.3g
Rhubarb adalah kebalikan dari zaitun dalam arti bahwa itu adalah bukan buah botani, tetapi digunakan sebagai buah dalam penggunaan kuliner. Namun, itu adalah salah satu entri dengan karbohidrat terendah dalam daftar ini. Satu porsi rhubarb juga mengandung 105 mg Kalsium dan 321 mg Kalium. Rhubarb sangat asam, tetapi bisa dimakan sendiri jika Anda menyukai hal itu. Sebagian besar resep dengan rhubarb membutuhkan banyak gula untuk mengimbangi rasa asam itu, yang mengalahkan tujuan memakannya sebagai buah rendah karbohidrat. Namun, Anda bisa menggunakannya dalam chutney dengan gula yang dikurangi untuk saus asam tanpa terlalu banyak karbohidrat.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
Read More