Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
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Plans de repas basés sur des macros, suivi des macros, etc.
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9 décembre 2021 (Mis à jour: 2 août 2025)
Remarque : Cet article contient des informations générales uniquement. Il n'est pas destiné à être utilisé comme source scientifique ou médicale.
Si vous êtes nouveau dans la nutrition et le régime alimentaire, un concept important dont vous entendrez parler est celui des macronutriments (souvent abrégé en « macros »). Mais que sont exactement les macronutriments et qu'est-ce qui compte comme un macro ?
Comme son nom l'indique, les macronutriments sont les « grands nutriments », où ici « grands » fait référence à la quantité que votre corps doit consommer pour survivre, et non à la taille du nutriment lui-même. Au-delà de cela, la définition devient floue. Pour avoir une idée, jetez simplement un œil à combien de définitions différentes sont listées dans l'entrée Wikipedia. Clairement, une réponse définitive ici ne sera pas possible.
Cependant, deux facteurs importants apparaissent souvent dans les définitions des macronutriments :
Les deux points ci-dessus décrivent tous les nutriments listés dans la Plage de Distribution Acceptable des Macronutriments (PDAM) de l'USDA, et c'est généralement ce que la plupart des gens veulent dire en parlant de macros. Comme on peut le voir dans les PDAM, les trois principales catégories de macros sont les protéines, les graisses et les glucides. Et c'est pourquoi ce sont les trois macros que vous pouvez définir lors de la création d'un plan de repas personnalisé avec notre application.
L'eau est souvent classée comme un macronutriment, et cela apparaît sur la liste des macronutriments de l'USDA. Cela est dû au fait que l'eau doit être consommée en (relativement) grandes quantités pour survivre. Cependant, contrairement aux protéines, aux graisses et aux glucides, l'eau ne fournit aucune énergie, et donc a zéro calorie. Cela la rend beaucoup moins pertinente lorsqu'il s'agit de choses comme la perte de graisse ou le gain musculaire, qui est généralement ce qui préoccupe le plus les gens lorsqu'ils apportent des changements occasionnels à leur alimentation. Pour cette raison, elle est rarement mentionnée lorsque les gens discutent des macros d'un régime particulier. Bien que l'eau elle-même ne soit pas un micronutriment, l'eau peut contenir de petites quantités d'autres micronutriments qui peuvent s'y être dissous ou avoir été ajoutés lors du traitement de l'eau.
L'alcool n'est techniquement pas un macronutriment, mais si vous suivez vos macros, vous voudrez également suivre l'alcool. Cela est dû au fait que l'alcool est l'opposé de l'eau en ce sens qu'il n'a pas besoin d'être consommé en grandes quantités pour survivre (et, bien sûr, ne devrait pas l'être), mais lorsqu'il est consommé, il fournit de l'énergie au corps. Comme ce n'est pas un nutriment essentiel, il n'est généralement pas classé comme un macronutriment d'un point de vue médical. Cependant, parce que chaque gramme d'alcool contient environ 7 calories (ce qui le place juste derrière les graisses en densité calorique), beaucoup de gens incluront toujours l'alcool lors du comptage de leurs macros. Cela a du sens d'un point de vue diététique puisque trop d'alcool aura certainement un effet néfaste sur vos objectifs de fitness, donc ce serait une mauvaise idée de l'ignorer si vous choisissez de consommer de l'alcool.
Comme discuté ci-dessus, l'eau est (généralement) techniquement considérée comme un macronutriment, tandis que l'alcool ne l'est pas. Cependant, pour le comptage des macros, vous voudriez généralement les classer dans l'autre sens. Cela est dû au fait que le comptage des macros consiste vraiment à suivre la source des calories que vous mangez et à vous assurer qu'elles sont consommées en proportions saines.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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