Prospre: Planificador de comidas
Planes de alimentación basados en macros
23 de octubre de 2023 (Actualizado: 2 de agosto de 2025)
Cuando quieres comer saludablemente, puede ser difícil al principio encontrar alimentos que sean buenos para ti y que aún tengan buen sabor y duren mucho tiempo en la estantería. Las carnes enlatadas pueden ser una gran fuente de proteína, aunque la gente puede pensar que son malas para ti. Si eliges las adecuadas, aquellas que no son demasiado altas en sodio o grasa, puedes hacer platos bien equilibrados y bocadillos saludables que aún tengan buen sabor.
Para esta lista, incluimos solo carnes y no incluimos mariscos. Sin embargo, muchos mariscos enlatados están entre algunos de los alimentos enlatados más saludables que existen.
El principal beneficio de incluir pechuga de pollo enlatada en tu dieta es que no contiene tanto sodio. De hecho, algunas versiones pueden no contener sodio añadido en absoluto. Debido a su proteína magra, aún puedes sentirte lleno horas después de una comida.
También contiene una variedad de vitaminas que ayudan a varias partes de tu cuerpo, como calcio, hierro, zinc y vitaminas B y D. Con todas las vitaminas que obtienes al consumir esta carne en particular, encontrar formas de incorporarla en los platos principales puede beneficiarte físicamente. Buscar una marca que no añada sal o sodio extra es otro paso importante si deseas encontrar carnes enlatadas saludables.
Similar a otros tipos de carnes, el sodio que encontrarías en pavo enlatado es bastante bajo. Dado que puedes hacer platos con esta carne y congelarlos para más tarde, es fácil crear comidas sustanciosas incluso cuando no tienes mucho tiempo extra.
La cantidad de proteína en una porción típica de pavo enlatado también es importante, ya que este macronutriente puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo. También ayuda a reparar partes de tu cuerpo a lo largo del día, como tu piel, sangre y tejidos.
Aunque este tipo de carne puede no ser tan popular como algunos otros elementos en esta lista, la carne enlatada de res aporta un sabor a un plato que es único mientras también incluye una cantidad sólida de proteína. Si bien siempre debes tener cuidado de notar la cantidad de sodio en una porción de esta carne, puedes encontrar algunas marcas que son mejores en este aspecto.
Si estás buscando mucha proteína, aminoácidos y vitaminas, el jamón enlatado puede ser una opción beneficiosa para ti. El jamón enlatado se utiliza en toneladas de recetas, particularmente la marca Spam en la cocina hawaiana. Sin embargo, ten cuidado, muchas marcas de jamón enlatado pueden tener sal y nitratos añadidos excesivos, entre otros aditivos. Sin embargo, si revisas las etiquetas y buscas las que tienen menos aditivos, puede ser un buen artículo para tener en tu despensa.
Ciertos tipos de carne enlatada de res, como las versiones totalmente naturales, también pueden ser un alimento de despensa relativamente saludable. Sin embargo, si ya comes mucha carne roja, puede ser mejor omitir esta opción.
Hay una gran cantidad de proteína por porción en la carne enlatada de res. La proteína es más saciante que todos los otros macronutrientes y también puede ayudarte a suprimir el apetito durante horas después de una comida. También hay una buena cantidad de zinc y vitamina B12 en una porción de carne enlatada de res. Dado que la carne enlatada de res no se procesa tanto en general, también puede tener menos sustancias que pueden dañarte.
Al prestar atención a todas las formas en que las variedades de las mejores carnes enlatadas pueden ser una fuente de vitaminas y proteínas esenciales, puedes entender mejor cómo usar carnes enlatadas saludables en la vida cotidiana. La idea de que las carnes enlatadas no son nutritivas no siempre es cierta, ya que hay muchas formas de incorporar y comer carnes enlatadas en una comida saludable y sustanciosa, y la nutrición puede variar significativamente de una marca a otra. Si estás buscando una herramienta para ayudarte a incorporarlas en tu dieta, consulta nuestra aplicación de planificación de comidas!
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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