Büffel-Hähnchen-Salat-Wraps

Zutaten

• Hühnerbrust (140 G)
• Cheddar-Käse (0.25 Tasse, zerkleinert)
• Scharfe Soße (2 TL)
• Butter (1 pat (1" sq, 1/3" high))
• Ranch (0.5 Esslöffel)
• Kopfsalat (2 Blatt, groß)

Anweisungen

1. Wenn Sie kein vorgekochtes Hähnchenbrustfilet haben, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und backen Sie es bei 375F/190C für 20-30 Minuten.
2. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in etwa fingerbreite Streifen. Wenn Ihr Hähnchen kalt ist, können Sie es bei Bedarf in der Mikrowelle erhitzen (kalt ist auch gut).
3. Schreddern Sie den Käse, wenn Sie keinen vorgeschredderten haben.
4. Butter und Hot Sauce in der Mikrowelle für einige Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Die Sauce umrühren, bis sie gleichmäßig ist. Die Hähnchenstreifen in dieser Sauce wenden, um sie zu überziehen.
5. Den Käse, das Hähnchen und die Ranch auf ein Salatblatt geben, zu einem Wrap falten und servieren.