Gebackener Tofu

Zutaten

• Tofu (0.5 Block)
• Olivenöl (1 tsp)
• Sojasauce (1 Esslöffel)
• Maisstärke (7 G)

Anweisungen

1. Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen
2. Tofu aus der Verpackung abtropfen lassen und halbieren.
3. Ein großes Geschirrtuch auf ein Schneidebrett legen. Dann 2 Scheiben Tofu auf das Geschirrtuch legen und so falten, dass das Tuch den gesamten Tofu bedeckt. Eine Bratpfanne oder Dose auf den Tofu legen, um den Tofu abtropfen zu lassen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
4. Abgetropften Tofu in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Tofu, Olivenöl und Sojasauce vermengen, bis der Tofu bedeckt ist. Maisstärke darüber streuen, bis der Tofu überzogen ist.
5. Tofu auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 25 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.