Prospre:膳食计划
基于宏的膳食计划
2023年10月23日 (更新: 2025年8月2日)
在制定饮食计划时,您应该考虑营养密度。这个测量标准考虑了每份食物中所含的必需营养素的数量,从蛋白质和健康脂肪等宏量营养素到维生素和矿物质。了解更多关于七种最富含营养的肉类,以便在您的饮食计划中考虑加入。
最营养丰富的肉类每份所含的宏量营养素、维生素和矿物质比大多数其他食物都要多。重要的是要注意每份的营养密度与每卡路里的营养之间的区别。
一些低热量的食物,如非淀粉类蔬菜,每卡路里含有大量营养素,但提供的卡路里不足以满足饥饿。每份最健康的肉类都含有蛋白质和脂肪以增加饱腹感,以及其他重要的营养素。
羊肉是最 富含营养的肉类之一。无论您选择吃羊排还是羊架,这种肉都提供了健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的良好平衡。3.5盎司的羊肉含有约258卡路里、16.5克脂肪和25.6克蛋白质。
羊肉的一个独特优势是它提供共轭亚油酸。这种健康的反式脂肪支持骨骼强度、心脏健康和免疫功能,同时促进脂肪减少。羊肉还含有高水平的B维生素和矿物质,包括硒、锌、磷、铜和铁。
内脏肉类是一些最富含营养的肉类。 牛肝被称为 "自然的多种维生素," 因为一份就超过了许多营养素的推荐每日摄入量,包括维生素A和维生素B12。
3.5盎司的牛肝含有133卡路里、3.6克脂肪和超过20克蛋白质。牛肝还因含有支持肝脏健康的肝酶细胞色素P450而脱颖而出。
肾脏肉也位列最健康的肉类之一。3盎司的牛肾含有134卡路里、4克脂肪、超过23克蛋白质,并提供882%的维生素B12推荐每日摄入量。
牛肾提供生物可利用的血红素铁、铜、硒和锌。虽然牛肝和牛肾是一些最富含营养的肉类,但专家建议适量食用内脏肉,以避免摄入过多的维生素A和铁。
猪脂肪是最近排名中唯一一种来自红肉的食物, 100种最营养丰富的食物。3盎司的猪肚含有435卡路里、44克脂肪和9克蛋白质。
猪肚来自猪的同一部分,与培根不同,它没有经过腌制,也不含亚硝酸盐。然而,它确实含有大量的 饱和脂肪。B维生素、omega-3脂肪酸和矿物质的组合使猪肚成为偶尔食用的最营养丰富的肉类之一。
家禽有时被称为白肉,是红肉的营养低脂替代品。3盎司的烤 火鸡胸肉含有135卡路里,刚好超过3克脂肪和几乎25克蛋白质。
火鸡胸肉是您 可以定期食用的最健康的肉类之一。每周多次食用这种瘦肉是安全的,而您可能希望将内脏肉或猪肚的摄入量限制为每周一次。
鸡肉是另一种来自家禽的瘦肉。平均 鸡腿重2.5盎司,略少于3盎司的份量,提供135卡路里、7.5克脂肪和几乎17克蛋白质。
过去,营养学家建议去掉鸡肉的皮,因为它含有一些卡路里和脂肪。鸡皮还 含有铁、钙和钾,并有助于使鸡肉成为最营养丰富的肉类之一。
牛排是另一种最富含营养的肉类,尽管牛排的营养成分因切割而异 根据切割。为了获得最佳效果,请选择脂肪含量较低的切割。3盎司的瘦上脑牛排提供181卡路里、10克脂肪和23克蛋白质。牛排还含有B维生素和矿物质,如铁、烟酸、硒和锌。
另一个值得考虑的切割是纽约 strip steak。3.5盎司的strip steak含有117卡路里、1.7克脂肪和23克蛋白质。修剪掉边缘的脂肪条可以进一步减少您的卡路里和饱和脂肪摄入量。
包含健康肉类的饮食计划可以提供您所需的所有营养素,并帮助您感到精力充沛和饱腹。将复杂碳水化合物和纤维纳入饮食以获得最佳健康也很重要。使用Prospre应用程序来 制定饮食计划,其中包括富含营养的肉类。
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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