Prospre：膳食计划
基于宏的膳食计划
Prospre：膳食计划
基于宏的膳食计划
Prospre：膳食计划
基于宏观、宏观跟踪等的膳食计划
自由的
2022年6月27日 （更新： 2025年8月2日）
低碳水化合物饮食非常流行：阿特金斯、酮饮食、古饮食、南海滩饮食等都是限制一个人可以摄入的碳水化合物数量的饮食版本。这种饮食形式受欢迎是有充分理由的，因为减少碳水化合物已被 证明是许多人可行的减肥方法。然而，完全放弃碳水化合物并不可行。因此，有时你可能只是在寻找你最喜欢的食物的稍低碳水化合物替代品。
谷物的绝大多数卡路里来自碳水化合物，这对于这个列表上的所有选项都是如此。然而，下面的谷物相比其他选项具有较低的净碳水化合物含量。
每杯净碳水化合物: 42.3克
每100克净碳水化合物: 21.7克
每200卡路里净碳水化合物: 38.8克
虽然在这份低净碳水化合物谷物列表中碳水化合物含量最高，糙米是那些希望将健康谷物纳入饮食的人的一个不错选择。虽然它是一个美味且经过最少加工的选择，适合允许更多碳水化合物的低碳水化合物饮食，但对于试图保持酮症的酮饮食者来说，它可能不是一个可行的选择，还有更好的酮谷物可供选择。
每杯净碳水化合物: 29克
每100克净碳水化合物: 17.2克
每200卡路里净碳水化合物: 37.5克
尽管名字中有“麦”，荞麦实际上与小麦无关，因此是无麸质的，并且在小包装中提供了丰富的营养。荞麦的多功能性是它成为低碳水化合物饮食者寻找可食用谷物的高质量选择的原因之一。它可以加工成面粉、面条和荞麦粒。荞麦粒的用法类似于米饭，并出现在许多来自亚洲和欧洲的传统菜肴中。
每杯净碳水化合物: 25.6克
每100克净碳水化合物: 14.1克
每200卡路里净碳水化合物: 33.9克
在时间紧迫的世界中，布尔古尔是一个极好的选择，因为它比许多同类产品煮得更快。虽然其他谷物可能需要一个小时或更长时间来准备，但在10分钟内你就可以准备好布尔古尔并将其端上桌。
每杯净碳水化合物: 30.7克
每100克净碳水化合物: 13.2克
每200卡路里净碳水化合物: 40.5克
玉米粉通常在美国南部作为 玉米粥食用，这是一种用牛奶、水或高汤准备的玉米制成的流行菜肴。最终的结果是一种奶油状、浓稠的餐点，通常作为早餐或配菜。虽然玉米粉可以提供多种维生素和矿物质，但某些形式提供的营养比其他形式更多，石磨制成的种类含有更多的维生素A和C。
每杯净碳水化合物: 34.3克
每100克净碳水化合物: 21.8克
每200卡路里净碳水化合物: 39克
作为北非烹饪的主食，库斯库斯是用粗粒小麦制成的小球。由于在这份列表中碳水化合物含量第二高，库斯库斯可能不适合某些低碳水化合物饮食。然而，它对许多人来说仍然是一个有用的谷物，并且有许多变种可以提供选择，包括速食和全谷物。
每杯净碳水化合物: 32.4克
每100克净碳水化合物: 23.1克
每200卡路里净碳水化合物: 36.7克
富含维生素A且味道温和，无麸质玉米意大利面是意大利面替代品中的热门选择。它足够坚固，可以承载浓厚的酱汁，同时又足够细腻，让它们的味道得以展现，无麸质玉米意大利面可以成为想要低碳水化合物意大利面菜肴而又不想吃麸质的人的美味选择。
每杯净碳水化合物: 24.1克
每100克净碳水化合物: 10.3克
每200卡路里净碳水化合物: 29克
在列表中碳水化合物含量最低的谷物，燕麦粥之所以经典是有原因的：富含纤维和蛋白质，含有多种必需维生素和矿物质，燕麦可以单独准备，也可以用于从开胃菜到甜点的各种菜肴。虽然许多准备燕麦粥的方法涉及添加糖，但低碳水化合物版本的美味款式，如过夜燕麦，可以准备得让你满足你的渴望，而不牺牲你的饮食。
每杯净碳水化合物: 24.4克
每100克净碳水化合物: 21.4克
每200卡路里净碳水化合物: 43.3克
富含纤维和蛋白质，日本荞麦面是一些最佳的酮谷物。通常在汤中食用，它们也可以成为美味的主菜。荞麦面通常与酱油、调味料和健康的蔬菜（如卷心菜）一起准备，是那些渴望无碳水化合物面条的人的吸引选择。
吃低碳水化合物饮食并不意味着你需要放弃你喜欢的谷物。尝试这份列表中的酮谷物，看看哪些适合你，并将低净碳水化合物谷物纳入你的餐饮计划。通过培养聪明的习惯并使用 Prospre，宏观餐饮计划应用程序，你将很快走上实现健康目标的道路。
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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