低卡淀粉选择

2023年11月23日

低卡淀粉选择

最低卡路里淀粉

为了减少卡路里摄入以保持减重的卡路里赤字，往往很难坚持。通过发现那些既能让您饱腹又能保持低卡路里的低卡淀粉，您可以提高成功的机会。继续阅读，了解一些最低卡路里淀粉的例子，它们非常适合制作令人满足和饱腹的餐食。

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食用最低卡路里淀粉的好处

淀粉是一种被称为复杂碳水化合物的碳水化合物类型，是身体所需的能量来源。然而，并非所有碳水化合物都相同。健康的碳水化合物天然存在于食物中，而其他一些则经过大量加工，通常缺乏营养价值。这些“空热量”碳水化合物的例子包括白糖和白面粉，以及由这些成分制成的许多零食和食品。
身体需要碳水化合物，但如果您试图减少卡路里摄入，选择含有最低卡路里淀粉的食物非常重要。增加能量是以这种方式饮食的最大好处之一，使您的身体获得所需的燃料，让您整天保持活力或进行高强度锻炼。

顶级低卡路里淀粉选择

淀粉提供燃料和营养物质，以保持您的能量水平。与其他类型的碳水化合物相比，这些淀粉需要更长时间分解，让您感到饱腹。通过选择整食和关注低卡路里淀粉选项，保持健康。以下是一些最好的全谷物、豆类、蔬菜和水果，您可以将它们加入您的餐盘。

1. 藜麦

每100克卡路里：120
这种超级食物最近因其种种好处而大受欢迎。 藜麦不含麸质，富含必需的抗氧化剂，富含纤维，并含有铁、镁和锌。它是一种低碳水化合物选择，也是米饭或面食等较重食物的简单替代品。

2. 燕麦

每100克卡路里：71
早餐时间对于节食者来说往往是一个挑战。像高糖谷物、加工面粉的百吉饼甚至糕点这样的早餐食物可能会干扰您的饮食目标。 燕麦，特别是粗磨燕麦，富含纤维和蛋白质，却低卡路里。它很容易准备，您可以加入浆果、坚果或种子来改变口味，保持您的味蕾的兴趣。

3. 大米

每100克卡路里：129
大米提供丰富的淀粉碳水化合物，而不会增加卡路里。它饱腹、价格实惠，并且在配方方面几乎有无限的选择。您可以将大米作为配菜，或者将其作为健康餐食的基础，加入一些蛋白质和蔬菜。您甚至可以将大米制成甜食，而不是咸味，使其成为一种非常适应性强的成分，适合任何时间食用。为了获得更高的营养价值，选择糙米或野生米而不是白米。

4. 鹰嘴豆

每100克卡路里：88
鹰嘴豆，也称为鸡豆，是高蛋白质、高纤维的复杂碳水化合物。它们非常适合放入汤、炖菜和沙拉中。您还可以加工鹰嘴豆制成美味的酱料，如鹰嘴豆泥，或者用您喜欢的调味料烤制成脆脆的零食。

5. 扁豆

每100克卡路里：165
扁豆是植物性蛋白质的良好来源，使这种豆类成为素食者的主食和那些希望减少肉类消耗的人的主食。它们富含营养，饱腹且价格实惠，是主餐或配菜的理想选择。

6. 红薯

每100克卡路里：89
红薯比白薯更富含营养，但同样多样化。制作红薯条作为一餐的陪衬，用一些调味料烤制，或者烘烤并加上各种甜味和咸味的配料，成为一餐的完整组成部分。这些膳食主食含有大量的维生素A，而且消化时间较长，让您感到饱腹和满足。

7. 蔬菜

您已经知道摄入大量绿叶蔬菜的重要性，然而，这些类型的蔬菜淀粉含量较低。如果您需要低卡路里淀粉，可以选择一些蔬菜，如青豆、甘蓝、西兰花或花椰菜。这些蔬菜仍然为您提供低卡路里的必需维生素和矿物质来源，但具有碳水化合物含量，为您提供能量并让您更长时间饱腹。

8. 水果

许多美味的水果含有有益的淀粉，而不会破坏您的饮食。浆果是富含纤维的、富含营养的食物，糖分含量低，是满足您甜食渴望的绝佳零食。香蕉是另一种饱腹的水果。仅一个中等大小的香蕉就含有约27克碳水化合物。

轻松将最低卡路里淀粉纳入您的饮食中

如果您对饮食目标非常认真，减少加工碳水化合物的摄入量，并在日常饮食中增加更多最低卡路里淀粉是有益的。跟踪您的餐食、食物选择和份量大小是监控您的淀粉和卡路里摄入的绝佳方法。下载Prospre应用程序，获取出色的功能，如定制餐食计划、宏量计数、自动购物清单、水分摄入跟踪等等！

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