Prospre：膳食计划
基于宏的膳食计划
Prospre：膳食计划
基于宏的膳食计划
Prospre：膳食计划
基于宏观、宏观跟踪等的膳食计划
自由的
2024年2月13日 （更新： 2025年8月2日）
想要一直吃健康的自制餐点可能是一项挑战，但养成良好的餐食准备习惯可以大有帮助。高效的餐食准备可以帮助减少食物浪费，节省开支，并改善营养。以下是一些可以帮助您避免浪费食物的有用工具和技巧。
餐食规划应用程序可以帮助您组织每周的餐点，创建购物清单，帮助您找到新食谱等等。我们自己的 餐食规划应用程序 甚至会根据您的营养目标量身定制餐食计划。此外，使用一个应用程序可以让您养成提前规划一周的习惯，以减少临时的忙乱。
食品储存容器是存放准备好的或部分准备好的食物的好方法。无论是剩余的汤、炖菜和酱汁，还是切好的新鲜水果或蔬菜，食品容器都非常方便。一个便宜且多功能的选择是借鉴大多数餐厅的做法，使用熟食容器。它们有多种尺寸，易于堆叠，所有容器都使用相同尺寸的盖子，并且价格相当便宜。给自己买一套 这样的容器，您就可以开始使用了！
真空封口机是延长食品保质期的好方法。它们可以用于肉类、水果和蔬菜，以帮助防止变质。它们特别适合冷冻您在不久的将来不会使用的肉类，因为它们可以将保质期 延长数年！市场上有很多真空封口机，其中最受欢迎的品牌之一是 FoodSaver， 像这个。
如果您遵循了本列表中的建议，并且在冰箱和冷冻库中存放了剩余食物，您如何知道里面是什么？当然，您可以使用记号笔，但另一个（更整洁的）选择是使用 标签机。为了获得最佳效果，请在标签上写上物品的名称，以及制作时间或保质期。
与食品储存容器类似，冷冻袋和冰块托盘可以是存放食物以备后用的好方法。特别是汤和酱汁非常适合这种方法。如果您善加利用，它们甚至可以提升您的烹饪水平 - 冷冻的自制高汤块会为您的菜肴增添美味！要冷冻像汤或炖菜这样的现成部分，较大的冰块样式托盘 像这些也非常有效。
厨房秤在很多方面都非常有帮助。它可以帮助您更快更准确地制作食谱（尤其是在烘焙时！），跟踪您实际吃了多少食物（如果您想控制份量），并减少食物浪费，因为如果您不小心准备了太多食物，就不必扔掉。 今天就买一个，您不会后悔的！
搅拌机可以很好地利用过熟或多余的水果和蔬菜。香蕉变褐色了？非常适合做奶昔。番茄有点软了？非常适合做成汤，比如冷汤。奶昔和纯化汤也非常多功能，有无数组合，最终成品都会很好吃。给自己买 一个好的搅拌机，开始吧。但请记住，我们说的是 过熟 的水果和蔬菜 - 而不是腐烂的！如果您有变坏的农产品，请始终将其扔掉或堆肥。
本列表中的最后一项是绝对的餐食准备必备品。通过将预先分配的餐点存放在带多个隔间的餐食准备容器中，提前为一周准备好餐点 像这些。您可以混合搭配肉类、蔬菜和淀粉选项，以便在接下来的几天中变化一些。有些餐点甚至可以冷冻以便长期储存，但要小心，因为某些菜肴可能会因此而变坏。
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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