ヴィーガンとベジタリアンのための高タンパク質スナック

2024年9月7日（更新しました： 2025年8月2日）

ヴィーガンとベジタリアンのための高タンパク質スナック

穀物、果物、乳製品、タンパク質を含むバランスの取れた食事を維持することは、全体的な健康にとって重要です。ヴィーガンやベジタリアンにとって、このバランスを達成することは挑戦的です。幸いなことに、栄養ニーズを満たすための多くのベジタリアンタンパク質源が利用可能です。特に植物性タンパク質は、マクロ栄養素や必須アミノ酸の優れた供給源であり、完全なタンパク質栄養を達成するのに十分です。これらは、全体的な健康をサポートし、バランスの取れた食事を確保するためのさまざまな高タンパク質のベジタリアンスナックを作成するために使用できます。食事計画や栄養レベルを追跡するために、Prospreモバイルアプリは、目標を達成するのに役立つ貴重なリソースです。

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ナッツと種子

ナッツと種子は、優れたベジタリアンタンパク質源です。 USDA国立栄養データベースによると、ナッツは必須アミノ酸を含む豊富なタンパク質源です。ナッツの一握りには、1オンスあたり3グラムから7グラムのタンパク質が含まれています。また、ビタミンや抗酸化物質も含まれており、脳機能を改善し、肌の健康を高め、老化に対抗する役割を果たします。植物性ナッツの中でも、ピーナッツ、アーモンド、およびピスタチオは特に高タンパクです。さらに、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、およびひまわりの種は、必須栄養素と健康的な脂肪を提供し、高タンパク質のベジタリアンスナックに最適な選択肢です。

乳製品

乳製品は、植物ベースおよびベジタリアンオプションを提供する別の高タンパク質スナックのタイプです。これらは、カゼインとホエイが豊富であり、これが高いタンパク質含量に大きく寄与しています。豆乳、カッテージチーズ、低脂肪ヨーグルト、およびギリシャヨーグルトは、高タンパク質のベジタリアンスナックの例です。特に、ヨーグルトは、腸の炎症を軽減し、免疫システムをサポートするという追加の利点を提供します。

卵

卵は、ベジタリアンにとって優れた高タンパク質スナックであり、アミノ酸の豊富な供給源です。2018年のUSDA国立栄養データベースによると、大きな卵1個には6.3グラムのタンパク質が含まれており、卵白には3.6グラム、卵黄には2.7グラムが含まれています。タンパク質が豊富なだけでなく、卵は骨格筋の健康をサポートし、感染から保護する上で重要な役割を果たします。スクランブル、ゆで、またはオムレツにして楽しむかどうかにかかわらず、卵はベジタリアンにとって多用途でタンパク質が豊富なスナックです。

豆類と豆

豆類と豆は、素晴らしい高タンパク質のベジタリアンスナックです。豆類の半カップのサービングは約115カロリーと8グラムのタンパク質を提供し、実質的なタンパク質源となります。また、食事にミネラル、ビタミン、食物繊維を提供します。たとえば、枝豆、豆腐、黒豆、大豆、キドニービーンズ、およびひよこ豆は、高タンパク質のスナックを考えるときに優れたベジタリアンおよびヴィーガンオプションです。豆類を摂取することは、体重管理を助け、脂質異常症を減少させ、高血圧を管理するのにも役立ちます。さらに、豆類を穀物と組み合わせることで、すべての必須アミノ酸を提供し、完全なタンパク質源となり、優れたベジタリアンスナックとなります。

全粒穀物

全粒穀物は、高タンパク質のベジタリアンスナックを作成する際のもう一つの貴重なオプションです。オートミール、キヌア、ミレット、および玄米は、高タンパク質であるだけでなく、食物繊維やビタミンも含んでいます。これらは、朝食ボウルや簡単なサイドディッシュなど、さまざまなベジタリアンおよびヴィーガンのタンパク質が豊富なスナックに使用でき、栄養価の高い選択肢となります。さらに、一部の研究者は、全粒穀物が動物性タンパク質の代わりにタンパク質源としての可能性を持ち、高品質の炭水化物とエネルギーを提供する可能性があると考えています。
バランスの取れた食事を維持することは、全体的な健康にとって不可欠です。ヴィーガンやベジタリアンにとって、これは適切な量のタンパク質を摂取することを含みます。ナッツ、種子、乳製品、卵、豆類、豆、全粒穀物などのさまざまなベジタリアンタンパク質源を使用して、食事を満たすための多くのベジタリアンおよびヴィーガンのタンパク質が豊富なスナックを作成できます。食事計画や栄養を効果的に管理するために、Prospreモバイルアプリは、目標を達成するための貴重なツールです。

Colin Hunt

I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.