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Insalata vegana di lenticchie e fagioli

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Insalata

Tempo

Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo inattivo
- minuti
Tempo di preparazione
10 minuti

ingredienti

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Istruzioni

  1. Portare a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungere le lenticchie. Lasciare cuocere per 10 minuti.
  2. Tagliare cipolla, peperone e aglio e metterli in una ciotola. Aggiungere lenticchie e fagioli. Servire e gustare.

Valori nutrizionali

Porzione

1 Piatto

Quantità per porzione

Calorie

313

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.4g

Grassi saturi 2g

Trans Grasso

Colesterolo 3mg

Sodio 795mg

Carboidrati totali 43.3g

Fibre alimentari 14.1g

Zuccheri totali

Proteina 15.8g

Vitamina D

Calcio 76mg

Ferro 5mg

Potassio 775mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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