Prospre: Planificador de comidas
Planes de alimentación basados en macros
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Planes de alimentación basados en macros, seguimiento de macros y más
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13 de febrero de 2024 (Actualizado: 2 de agosto de 2025)
Tratar de comer comidas saludables y caseras todo el tiempo puede ser un desafío, pero desarrollar un buen hábito de preparación de comidas puede ayudar enormemente. La preparación eficiente de comidas puede ayudar a minimizar el desperdicio de alimentos, ahorrarte dinero y mejorar tu nutrición. Hay varias herramientas que pueden asistir en este proceso. A continuación, se presentan algunas herramientas y trucos útiles para la preparación de comidas para evitar desperdiciar alimentos.
Las aplicaciones para planificación de comidas pueden ayudarte a organizar tus comidas semanales, crear listas de compras, ayudarte a encontrar nuevas recetas y más. Nuestra propia aplicación para planificación de comidas incluso adaptará los planes de comidas a tus objetivos nutricionales. Además, usar una te ayudará a adquirir el hábito de tener la semana planificada con anticipación para reducir el apuro de último minuto.
Los contenedores para almacenamiento de alimentos son una excelente manera de almacenar alimentos preparados o parcialmente preparados. Ya sea para sopas, guisos y salsas sobrantes, o frutas o verduras frescas cortadas, los contenedores de alimentos son muy útiles. Una opción económica y versátil es tomar una página de lo que hacen la mayoría de los restaurantes y usar contenedores de deli. Vienen en una variedad de tamaños, son fácilmente apilables, todos usan las mismas tapas de tamaño y se pueden comprar bastante baratos. Consigue un juego como estos y ¡estás listo para empezar!
Los selladores al vacío son una excelente manera de extender la vida útil de tus alimentos. Pueden usarse para carnes, frutas y verduras para ayudar a prevenir el deterioro. Son especialmente buenos para congelar carnes que no usarás en un futuro cercano, ya que pueden extender la vida útil por años! Hay muchos selladores al vacío en el mercado, siendo uno de los más populares la marca FoodSaver, como este.
Así que si seguiste el consejo anterior en esta lista, y tienes comida sobrante almacenada en contenedores en el refrigerador y el congelador, ¿cómo puedes saber qué es qué? Podrías usar un marcador, por supuesto, pero otra opción (más ordenada) es usar una máquina de etiquetar. Para obtener los mejores resultados, coloca tanto el nombre del artículo como cuándo fue hecho o cuánto tiempo es bueno en la etiqueta.
Similar a los contenedores para almacenamiento de alimentos, las bolsas para congelar y las bandejas de hielo pueden ser una excelente manera de almacenar alimentos para usarlos más tarde. Las sopas y salsas, en particular, funcionan muy bien con este método. Incluso pueden ayudar a elevar tu cocina si las usas bien: ¡los cubos congelados de caldo casero agregarán un gran sabor a tu plato! Para congelar porciones listas de platos como sopas o guisos, las bandejas de estilo cubo de hielo más grandes como estas también funcionan muy bien.
Una báscula de cocina es de gran ayuda por muchas razones. Te ayuda a hacer recetas más rápido y con precisión (¡especialmente al hornear!), a rastrear cuánto estás comiendo si intentas controlar el tamaño de las porciones, y a reducir el desperdicio de alimentos al no tener que tirar comida si preparas demasiado por error. Consigue una hoy, ¡no te arrepentirás!
Las licuadoras pueden ser una excelente manera de aprovechar frutas y verduras demasiado maduras o en exceso. ¿Tienes algunos plátanos marrones? Perfectos para un batido. ¿Tomates que se están poniendo un poco blandos? Perfectos para mezclar en una sopa como el Gazpacho. Tanto los batidos como las sopas trituradas son también muy versátiles, con innumerables combinaciones que sabrán muy bien en el producto final. Consigue una buena licuadora y comienza. Pero recuerda, dijimos demasiado maduras frutas y verduras - ¡no podridas! Si tienes productos que se están echando a perder, siempre tíralos o compóstalos.
El último artículo en esta lista es un elemento básico absoluto para la preparación de comidas. Prepara comidas porcionadas para la semana con anticipación almacenándolas en contenedores para preparación de comidas con múltiples compartimentos como estos. Puedes mezclar y combinar opciones de carne, verduras y almidones para variar un poco durante los próximos días. Algunas comidas incluso se pueden congelar para almacenamiento a largo plazo, pero ten cuidado ya que algunos platos pueden arruinarse al hacerlo.
I'm a strength-sport enthusiast with a passion for nutrition. I'm also one of the co-founders of Prospre. I started weight training at 13 and from my time competing in bodybuilding, powerlifting, and weightlifting, I've developed a few different perspectives on fitness and nutrition. I like to write about cool things I have learned about nutrition, and easy things you can do to improve your eating habits.
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