Tofu Assado

Ingredientes

• tofu (0.5 bloquear)
• Azeite (1 tsp)
• Molho de soja (1 colher de sopa)
• Amido de milho (7 g)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit
2. Escorra o tofu da embalagem e corte ao meio.
3. Coloque uma toalha de chá grande em uma tábua de cortar. Em seguida, coloque 2 fatias de tofu sobre a toalha e dobre para que a toalha cubra todo o tofu. Coloque uma frigideira ou lata em cima do tofu para ajudar a drenar. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
4. Corte o tofu drenado em cubos e coloque em uma tigela. Misture o tofu, o azeite e o molho de soja até que o tofu esteja coberto. Polvilhe amido de milho por cima até que o tofu esteja revestido.
5. Coloque o tofu em uma assadeira forrada e asse por 25 minutos ou até que as bordas estejam douradas.