huevo en un agujero

Ingredientes

• Manteca (0.5 tbsp)
• Rosquilla (1 rosquilla)
• Huevo (2 medio)
• Queso feta (9 gramo)
• Eneldo (1 ramitas)
• Sal (1 estrellarse)
• Pimienta negra (1 estrellarse)

Instrucciones

1. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Colocar mantequilla en la sartén. Una vez derretida, colocar el bagel o pan en la sartén y freír hasta que esté dorado, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
2. Darle la vuelta al bagel y romper el huevo en el centro del agujero. Espolvorear con sal y pimienta, y cubrir la sartén con una tapa. Dejar cocinar hasta que el huevo esté firme, aproximadamente 3 minutos.
3. Espolvorear con queso feta y eneldo. ¡Disfrutar!