ข้อมูลโภชนาการ
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
41.8ก.
*
% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก
อย.
ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด
กรด pantothenic
51%
2.54
มก
วิตามินบี 12
115%
2.76
ไมโครกรัม
เพิ่มวิตามินบี 12
0
ไมโครกรัม
วิตามินเอ
40%
362
ไมโครกรัม
เบต้าแคโรทีน
3,420
ไมโครกรัม
อัลฟ่าแคโรทีน
1,850
ไมโครกรัม
เบต้าคริปโตแซนธิน
5.74
ไมโครกรัม
วิตามินเอ ไอยู
145%
7,240
ไอยู
ลูทีนและซีแซนทีน
1,540
ไมโครกรัม
แกมมาโทโคเทรนิออล
0.06
มก
วิตามินดี2และดี3
0.57
ไมโครกรัม
วิตามินเค
245%
294
ไมโครกรัม
ซีลีเนียม
70%
38.5
ไมโครกรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
6.99
ก.
กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก
0.3
ก.
กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก
0.02
ก.
กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก
6.46
ก.
กรดโดโคส-13-อีโนอิก
0.01
ก.
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
12.2
ก.
กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก
10.5
ก.
Conjugated Linoleic Acids (CLAs)
0.06
ก.
กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก
—
กรดทรานส์ไลโนเลอิก
0.12
ก.
กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
1.52
ก.
กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)
0.01
ก.
กรดไอโคซาไดอีโนอิก
0.01
ก.
กรดไอโคซาไทรอีนิก
0.02
ก.
กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)
—
กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)
0.02
ก.
กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)
0.08
ก.
กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)
0.02
ก.
กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)
—
กรดอะดรีนิก (AdA)
0.01
ก.
กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)
0.03
ก.
กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)
0.01
ก.
ไขมันทรานส์โมโนอีโนอิก
0.21
ก.
ขนาดให้บริการ
แหล่งสารอาหาร
‡
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินซี
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ไนอาซิน
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
กรด pantothenic
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินบี 6
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
โคลีน
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินบี 12
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินเอ
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินเอ ไอยู
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินอี
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินเค
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
เหล็ก
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ฟอสฟอรัส
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
โพแทสเซียม
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
โซเดียม
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
สังกะสี
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ทองแดง
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
แมงกานีส
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ซีลีเนียม
- แหล่งดีๆของ
ไทอามิน
- แหล่งดีๆของ
ไรโบฟลาวิน
- แหล่งดีๆของ
แมกนีเซียม
‡ - ตามที่กำหนดโดย
แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา
ข้อมูลโภชนาการที่มา:
USDA
โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก
สัดส่วนของมาโคร
สรุป:
- โปรตีนปานกลาง
- ไขมันปานกลาง
- คาร์โบไฮเดรตต่ำ
อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:
รายละเอียดของโปรตีนในรายการ
กรดอะมิโนที่จำเป็น
กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
หน้าวิกิพีเดีย
เกี่ยวกับพวกเขา.
คะแนนคุณภาพโปรตีน: 100%
†
การจำกัดกรดอะมิโน: Methionine
-
อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Methionine ได้แก่ ไข่ เนื้อ ปลา เมล็ดงา ถั่วบราซิล และเมล็ดพืชอื่นๆ และธัญพืช
† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
ตารางการย่อยได้ของโปรตีน
100g จาก เนื้อหูหนาน มีโปรตีน 7.1g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 1.2 eggs, 0.3 chicken breasts หรือ 0.5 cups (138g)
รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ
เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท
* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ
คาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยประมาณ:
Excellent source of Fiber.
รายละเอียดของไขมันในรายการ
ประเภทของไขมัน
มีไขมันอิ่มตัวสูง
มีส่วนผสมของไขมันทรานส์
ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เชิงซ้อน
มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า-6
มีคอเลสเตอรอลสูง