ไหล่หมูหมัก โภชนาการ

เพิ่มลงในบันทึกอาหาร:

เปิดในพรอสเพร

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่ให้บริการ

3 ออนซ์ (85ก)

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี่

244

% มูลค่ารายวัน *

ไขมันทั้งหมด 20ก.

ไขมันอิ่มตัว 7.1ก.

ทรานส์ ไขมัน

คอเลสเตอรอล 57มก

โซเดียม 827มก

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0.3ก.

เส้นใยอาหาร 0ก.

น้ำตาลทั้งหมด

โปรตีน 14.7ก.

วิตามินดี

แคลเซียม 6มก

เหล็ก 1มก

โพแทสเซียม 165มก

% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

ซื้อใน AmazonFresh

ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก อย.

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามินซี

2.72 มก

ไทอามิน

33%

0.39 มก

ไรโบฟลาวิน

19%

0.24 มก

ไนอาซิน

13%

2.02 มก

กรด pantothenic

13%

0.65 มก

วิตามินบี 6

10%

0.18 มก

โฟเลต

2.55 ไมโครกรัม

กรดโฟลิค

0 ไมโครกรัม

อาหารโฟเลต

2.55 ไมโครกรัม

เสริมโฟเลต

2.55 ไมโครกรัม

โคลีน

—

เบทาอีน

—

วิตามินบี 12

37%

0.89 ไมโครกรัม

เพิ่มวิตามินบี 12

—

ไบโอติน

—

วิตามินเอ

0 ไมโครกรัม

เรตินอล

0 ไมโครกรัม

เบต้าแคโรทีน

—

อัลฟ่าแคโรทีน

—

เบต้าคริปโตแซนธิน

—

วิตามินเอ ไอยู

0 ไอยู

ไลโคฟีน

—

ลูทีนและซีแซนทีน

—

วิตามินอี

—

เพิ่มวิตามินอี

—

เบต้าโทโคฟีรอล

—

แกมมาโทโคฟีรอล

—

เดลต้าโทโคฟีรอล

—

อัลฟ่าโทโคเทรนิออล

—

เบต้าโทโคเทรนิออล

—

แกมมาโทโคเทรนิออล

—

เดลต้า โทโคเทรนิออล

—

วิตามินดี2และดี3

—

วิตามินดี2

—

วิตามินดี3

—

วิตามินดี

—

วิตามินเค

—

ไดไฮโดรฟิลโลควิโนน

—

เมนาควิโนน-4

—

แคลเซียม

5.95 มก

เหล็ก

0.76 มก

แมกนีเซียม

11 มก

ฟอสฟอรัส

11%

133 มก

โพแทสเซียม

165 มก

โซเดียม

36%

827 มก

สังกะสี

19%

2.08 มก

ทองแดง

0.06 มก

แมงกานีส

0.02 มก

ซีลีเนียม

44%

24.3 ไมโครกรัม

ฟลูออไรด์

—

ไอโอดีน

—

ไขมัน

26%

20 ก.

ไขมันอิ่มตัว

36%

7.12 ก.

กรดบิวทีริก

0 ก.

กรดคาโปรอิก

0 ก.

กรดคาปริลิก

0 ก.

กรดคาปริก

0.04 ก.

กรดลอริก

0.03 ก.

กรดไตรเดไซลิก

—

กรดไมริสติก

0.21 ก.

กรดเพนทาเดไซลิก

—

กรดปาล์มิติก

4.35 ก.

กรดมาการิก

—

กรดสเตียริก

2.49 ก.

กรดอะราคิดิก

—

กรดเบเฮนิก

—

กรดลิกโนเซอริก

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

9.38 ก.

กรดไมริสโทเลอิก

—

กรดเพนทาดีซีโนอิก

—

กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก

0.75 ก.

กรดปาล์มิโทเลอิก

—

กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก

—

กรดเฮปตะเดไซลิก

—

กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก

8.63 ก.

กรดโอเลอิก

—

กรด Elaidic

—

กรดวาซีนิก

—

กรดกอนโดอิก

0 ก.

กรดโดโคส-13-อีโนอิก

0 ก.

กรดอีรูซิก

—

กรดบราซิดิก

—

กรดประสาท

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

2.13 ก.

กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก

1.83 ก.

กรดลิโนเลอิค

—

Conjugated Linoleic Acids (CLAs)

—

กรดลิโนเลอิดิก

—

กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก

—

กรดทรานส์ไลโนเลอิก

—

กรดไลโนเลนิก

0.31 ก.

กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)

—

กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)

—

กรดพินิซินิก

—

กรดพารานาริก

0 ก.

กรดไอโคซาไดอีโนอิก

—

กรดไอโคซาไทรอีนิก

—

กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)

—

กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)

—

กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)

0 ก.

กรดอะราคิโดนิก (AA)

—

กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)

0 ก.

กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)

—

กรดอะดรีนิก (AdA)

—

กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)

0 ก.

กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)

0 ก.

ไขมันทรานส์

—

ไขมันทรานส์โมโนอีโนอิก

—

ไขมันทรานส์โพลีอีโนอิก

—

คอเลสเตอรอล

19%

56.9 มก

ไฟโตสเตอรอล

0 มก

สติกมาสเตอร์อล

—

แคมเพสเตอรอล

—

เบต้าซิโตสเตอรอล

—

โปรตีน

29%

14.7 ก.

โพรไบโอ

0.18 ก.

ธรีโอนีน

0.65 ก.

ไอโซลิวซีน

0.64 ก.

ลิวซีน

1.17 ก.

ไลซีน

1.25 ก.

เมไทโอนีน

0.39 ก.

ซีสตีน

0.22 ก.

ฟีนิลอะลานีน

0.63 ก.

ไทโรซีน

0.48 ก.

วาลีน

0.64 ก.

อาร์จินีน

0.95 ก.

ฮิสทิดีน

0.53 ก.

อะลานีน

0.87 ก.

กรดแอสปาร์ติก

1.39 ก.

กรดกลูตามิก

2.39 ก.

ไกลซีน

0.76 ก.

โพรลีน

0.63 ก.

ซีรีน

0.6 ก.

ไฮดรอกซีโพรลีน

—

คาร์โบไฮเดรต

0.32 ก.

ไฟเบอร์

0 ก.

ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้

—

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ

—

น้ำตาล

—

เพิ่มน้ำตาล

—

ซูโครส

—

กลูโคส

—

ฟรุกโตส

—

แลคโตส

—

มอลโตส

—

กาแลคโตส

—

น้ำตาลแอลกอฮอล์

—

แป้ง

—

แคลอรี่

244 กิโลแคลอรี

น้ำ

47.8 ก.

เถ้า

2.29 ก.

ธีโอโบรมีน

—

คาเฟอีน

—

แอลกอฮอล์

0 ก.

ขนาดให้บริการ

3 oz (85 g)
1 ชิ้นสุก (ผลผลิตจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านความร้อน 1 ปอนด์) (376 g)

แหล่งสารอาหาร ^‡

แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ไทอามิน
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ วิตามินบี 12
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ โซเดียม
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ซีลีเนียม
แหล่งดีๆของ ไรโบฟลาวิน
แหล่งดีๆของ สังกะสี

‡ - ตามที่กำหนดโดย แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา

ข้อมูลโภชนาการที่มา: USDA

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

สรุป:

โปรตีนปานกลาง
ไขมันสูง
คาร์โบไฮเดรตต่ำ

อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ หน้าวิกิพีเดีย เกี่ยวกับพวกเขา.

คะแนนคุณภาพโปรตีน: 100% ^†

การจำกัดกรดอะมิโน: Valine

อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Valine ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ ตารางการย่อยได้ของโปรตีน

100g จาก ไหล่หมูหมัก มีโปรตีน 17.3g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 2.9 eggs, 0.6 chicken breasts หรือ 1.2 cups (336g)

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยประมาณ:

0.3กรัม ต่อ 3 oz

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

มีไขมันอิ่มตัวสูง

มากเกินไปก็ได้ เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL ("ไม่ดี")

ไร้ไขมันทรานส์.

ไหล่หมูหมัก

เครื่องคำนวณมูลค่ารายวัน

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามิน

แร่ธาตุ

ไขมันและกรดไขมัน

โปรตีนและกรดอะมิโน

คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล

อื่น

ขนาดให้บริการ

แหล่งสารอาหาร ‡

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

แหล่งสารอาหาร ^‡