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Uova Di Coregone

Fish, whitefish, eggs (Alaska Native)

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

104

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2,9g

4%

Grassi saturi 0,5g

2%

Trans Grasso

Colesterolo 439mg

146%

Sodio 160mg

7%

Carboidrati totali 4,9g

2%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 14,7g

Vitamina D

Calcio 46mg

4%

Ferro 6mg

33%

Potassio 190mg

4%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
13%
12 mg
Tiamina
7%
0,09 mg
Riboflavina
31%
0,4 mg
Niacina
6%
0,96 mg
Acido pantotenico
21%
1,06 mg
Vitamina B6
9%
0,16 mg
Folati
53 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
53 mcg
Folati fortificati
53 mcg
Colina
45%
248 mg
Betaina
8,2 mg
Vitamina B12
2.350%
56,4 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
10%
91 mcg
Retinolo
91 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
6%
305 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
18%
2,68 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,02 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1%
0,6 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
4%
46 mg
Ferro
33%
5,95 mg
Magnesio
7%
30 mg
Fosforo
24%
306 mg
Potassio
4%
190 mg
Sodio
7%
160 mg
Zinco
19%
2,1 mg
Rame
24%
0,22 mg
Manganese
10%
0,22 mg
Selenio
169%
92,8 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
4%
2,88 g
Grassi saturi
2%
0,5 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,05 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
0,36 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
0,06 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
1,05 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,25 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,74 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,05 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0,01 g
Grassi polinsaturi
1,07 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,07 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,07 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,04 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,03 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,12 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,23 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido adrenico (AdA)
0,03 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,13 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,33 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
146%
439 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
29%
14,7 g
Triptofano
0,28 g
Treonina
1,01 g
Isoleucina
1,07 g
Leucina
1,64 g
Lisina
1,6 g
Metionina
0,56 g
Cistina
0,23 g
Fenilalanina
0,9 g
Tirosina
0,76 g
Valina
1,28 g
Arginina
1,06 g
Istidina
0,53 g
Alanina
1,64 g
Acido aspartico
1,58 g
Acido glutammico
2,18 g
Glicina
0,5 g
Prolina
1,1 g
Serina
1,18 g
Idrossiprolina

Carboidrati
2%
4,89 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
104 kcal
Acqua
76,2 g
Cenere
1,33 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Vitamina E
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Zinco
  • Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Histidine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Uova Di Coregone contiene 14,7g di proteine, che è più o meno uguale a 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts o 1 cups (285g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 4,9g per 100 g

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Alto contenuto di colesterolo.

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