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Fungo Bianco

esposto ai raggi ultravioletti, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 pezzi o fette di tazza (70G)

Quantità per porzione

Calorie

15

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0,2g

0%

Grassi saturi 0g

0%

Trans Grasso

Colesterolo 0mg

0%

Sodio 4mg

0%

Carboidrati totali 2,3g

1%

Fibre alimentari 0,7g

3%

Zuccheri totali 1,4g

Proteina 2,2g

Vitamina D 732 UI

183%

Calcio 2mg

0%

Ferro 0mg

2%

Potassio 223mg

5%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
2%
1,47 mg
Tiamina
5%
0,06 mg
Riboflavina
22%
0,28 mg
Niacina
16%
2,52 mg
Acido pantotenico
21%
1,05 mg
Vitamina B6
4%
0,07 mg
Folati
11,9 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
11,9 mcg
Folati fortificati
11,9 mcg
Colina
2%
12,1 mg
Betaina
6,58 mg
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
0%
0,01 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,01 mg
Delta-tocoferolo
0,01 mg
Alfa-tocotreniolo
0,04 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
18,3 mcg
Vitamina D2
18,3 mcg
Vitamina D3
0 mcg
Vitamina D
183%
732 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
2,1 mg
Ferro
2%
0,35 mg
Magnesio
2%
6,3 mg
Fosforo
5%
60,2 mg
Potassio
5%
223 mg
Sodio
0%
3,5 mg
Zinco
3%
0,36 mg
Rame
25%
0,22 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
12%
6,51 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,24 g
Grassi saturi
0%
0,04 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,03 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,01 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,11 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,11 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
0 mg
Campesterolo
1,4 mg
Beta-sitosterolo
0 mg

Proteina
4%
2,16 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
2,28 g
Fibre
3%
0,7 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
1,39 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
1,04 g
Fruttosio
0,12 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
15,4 kcal
Acqua
64,7 g
Cenere
0,6 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 pezzi o fette di tazza (70 g)
  • 1 tazza intera (96 g)
  • 1 grande (23 g)
  • 1 fetta (6 g)
  • 1 medio (18 g)
  • 1 piccolo (10 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina D
  • Ottima fonte di Rame
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Acido pantotenico

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Poco grasso
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Fungo Bianco contiene 3,1g di proteine, che è più o meno uguale a 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (60g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 1,6g per 1 cup pieces or slices

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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