Cotoletta

cotto, solo magro

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 braciola piccola (4,75 once, con osso, cruda) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (62 g)
• 1 medio (6,5 once, con osso, crudo) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (85 g)
• 1 grande (8,25 once, con osso, crudo) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (108 g)
• 1 oz, con osso, cotto, solo magro (resa dopo la rimozione dell'osso) (22 g)
• 1 oz, con osso, crudo, solo magro (resa dopo la cottura, senza osso) (17 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo aver rimosso l'osso e il grasso) (20 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (13 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto, senza grasso (17 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (134 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Niacina
• Ottima fonte di Vitamina B12
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA