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Ala di Turchia

senza pelle, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

87

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1.4g

Grassi saturi 0.5g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 46mg

Sodio 175mg

Carboidrati totali 0.1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 18.3g

Vitamina D 4 UI

Calcio 12mg

Ferro 0mg

Potassio 206mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
2%
0,03 mg
Riboflavina
9%
0,12 mg
Niacina
53%
8,44 mg
Acido pantotenico
13%
0,66 mg
Vitamina B6
39%
0,66 mg
Folati
5,95 mcg
Acido folico
Folati alimentari
5,95 mcg
Folati fortificati
Colina
7%
41,1 mg
Betaina
2,13 mg
Vitamina B12
22%
0,54 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
5,1 mcg
Retinolo
5,1 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
17 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0,05 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,01 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,09 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,09 mcg
Vitamina D
1%
4,25 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
11,9 mg
Ferro
3%
0,46 mg
Magnesio
5%
21,3 mg
Fosforo
16%
201 mg
Potassio
4%
206 mg
Sodio
8%
175 mg
Zinco
10%
1,1 mg
Rame
5%
0,04 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
35%
19,3 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
2%
1,41 g
Grassi saturi
2%
0,46 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,01 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,01 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,28 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,15 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,42 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,04 g
Acido palmitoleico
0,04 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,37 g
Acido oleico
0,36 g
Acido elaidico
0,02 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,41 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,32 g
Acido linoleico
0,31 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,01 g
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,01 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,04 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,01 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,02 g
Grassi trans monoenoici
0,02 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
15%
45,9 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
37%
18,3 g
Triptofano
0,2 g
Treonina
0,67 g
Isoleucina
0,52 g
Leucina
1,27 g
Lisina
1,51 g
Metionina
0,48 g
Cistina
0,17 g
Fenilalanina
0,59 g
Tirosina
0,54 g
Valina
0,59 g
Arginina
1,04 g
Istidina
0,5 g
Alanina
0,99 g
Acido aspartico
1,46 g
Acido glutammico
2,48 g
Glicina
0,78 g
Prolina
0,99 g
Serina
0,73 g
Idrossiprolina
0,09 g

Carboidrati
0%
0,12 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,04 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,04 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0,08 g

Calorie
86,7 kcal
Acqua
65 g
Cenere
1,21 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 ala (358 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Vitamina B12
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Ala di Turchia contiene 21,5g di proteine, che è più o meno uguale a 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,5 cups (418g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,1g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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