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Frattaglie di tacchino

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

140

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5.8g

Grassi saturi 1.6g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 376mg

Sodio 154mg

Carboidrati totali 0.1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 20.5g

Vitamina D 38 UI

Calcio 20mg

Ferro 7mg

Potassio 224mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
14%
0,17 mg
Riboflavina
121%
1,57 mg
Niacina
61%
9,82 mg
Acido pantotenico
88%
4,39 mg
Vitamina B6
43%
0,74 mg
Folati
374 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
374 mcg
Folati fortificati
374 mcg
Colina
33%
181 mg
Betaina
3,05 mg
Vitamina B12
615%
14,8 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
495%
4450 mcg
Retinolo
4450 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
297%
14.800 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,28 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,17 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,01 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,01 mg
Delta-tocotreniolo
0,01 mg
Vitamine D2 e D3
0,9 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,9 mcg
Vitamina D
10%
38,4 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
20,3 mg
Ferro
37%
6,69 mg
Magnesio
6%
24,9 mg
Fosforo
20%
252 mg
Potassio
5%
224 mg
Sodio
7%
154 mg
Zinco
33%
3,65 mg
Rame
72%
0,65 mg
Manganese
9%
0,22 mg
Selenio
101%
55,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
7%
5,75 g
Grassi saturi
8%
1,64 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,03 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
0,88 g
Acido margarico
0,01 g
Acido stearico
0,66 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0,02 g
Acido lignocerico
0,01 g
Grassi monoinsaturi
1,15 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,07 g
Acido palmitoleico
0,07 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
1,04 g
Acido oleico
1 g
Acido elaidico
0,04 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,02 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0,01 g
Grassi polinsaturi
1,61 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
1,17 g
Acido linoleico
1,15 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,01 g
Acido linolenico
0,05 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,05 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,01 g
Acido icosatrienoico
0,02 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,02 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,28 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,03 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,02 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,03 g
Grassi trans
0,05 g
Grassi trans monoenoici
0,04 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
125%
376 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
41%
20,5 g
Triptofano
0,23 g
Treonina
0,75 g
Isoleucina
0,59 g
Leucina
1,48 g
Lisina
1,56 g
Metionina
0,52 g
Cistina
0,24 g
Fenilalanina
0,76 g
Tirosina
0,65 g
Valina
0,73 g
Arginina
1,21 g
Istidina
0,45 g
Alanina
1,14 g
Acido aspartico
1,61 g
Acido glutammico
2,7 g
Glicina
1,12 g
Prolina
1,25 g
Serina
0,89 g
Idrossiprolina
0,28 g

Carboidrati
0%
0,08 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
140 kcal
Acqua
85,9 g
Cenere
1,28 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 frattaglie (157 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Vitamina A
  • Ottima fonte di Vitamina A UI
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Frattaglie di tacchino contiene 18,2g di proteine, che è più o meno uguale a 3 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (353g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,1g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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