Coscia di tacchino

senza pelle, arrostito

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 coscia piccola (di gallina, uccello da circa 11 a 13 libbre) (la resa dopo la cottura, senza ossa e pelle) (116 g)
• 1 coscia media (uccello da circa 14 a 18 libbre) (resa dopo la cottura, senza ossa e pelle) (188 g)
• 1 coscia grande (da Tom, uccello da 19 a 21 libbre circa) (resa dopo la cottura, senza ossa e pelle) (259 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (135 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo aver rimosso l'osso e la pelle) (19 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza ossa e pelle) (13 g)
• 1 oz, con osso, cotto, senza pelle (resa dopo la rimozione dell'osso) (19 g)
• 1 oz, con osso, crudo, senza pelle (resa dopo la cottura, senza osso) (14 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto, senza pelle (17 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Niacina
• Ottima fonte di Vitamina B6
• Ottima fonte di Vitamina B12
• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Riboflavina
• Buona fonte di Colina
• Buona fonte di Fosforo
• Buona fonte di Sodio
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA