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Tacchino

senza pelle, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

130

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2.2g

Grassi saturi 0.5g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 76mg

Sodio 133mg

Carboidrati totali 0.2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.1g

Proteina 25.6g

Vitamina D 9 UI

Calcio 12mg

Ferro 1mg

Potassio 266mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
5%
0,06 mg
Riboflavina
17%
0,22 mg
Niacina
57%
9,15 mg
Acido pantotenico
19%
0,95 mg
Vitamina B6
43%
0,74 mg
Folati
7,91 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
7,91 mcg
Folati fortificati
7,91 mcg
Colina
12%
68 mg
Betaina
Vitamina B12
58%
1,4 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
10,2 mcg
Retinolo
10,2 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
33,9 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,1 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,02 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,01 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,23 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,23 mcg
Vitamina D
2%
9,04 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
12,4 mg
Ferro
5%
0,97 mg
Magnesio
7%
30,5 mg
Fosforo
17%
215 mg
Potassio
6%
266 mg
Sodio
6%
133 mg
Zinco
19%
2,08 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
1%
0,01 mg
Selenio
46%
25,5 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
3%
2,18 g
Grassi saturi
3%
0,52 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,01 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,33 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,15 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,54 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,05 g
Acido palmitoleico
0,01 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,48 g
Acido oleico
0,15 g
Acido elaidico
0,01 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,46 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,38 g
Acido linoleico
0,13 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0 g
Acido linolenico
0,02 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,01 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,04 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,01 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,01 g
Grassi trans monoenoici
0,01 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
25%
75,7 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
51%
25,6 g
Triptofano
0,27 g
Treonina
0,93 g
Isoleucina
0,73 g
Leucina
1,77 g
Lisina
2,11 g
Metionina
0,67 g
Cistina
0,24 g
Fenilalanina
0,83 g
Tirosina
0,76 g
Valina
0,82 g
Arginina
1,45 g
Istidina
0,69 g
Alanina
1,38 g
Acido aspartico
2,05 g
Acido glutammico
3,47 g
Glicina
1,09 g
Prolina
1,38 g
Serina
1,01 g
Idrossiprolina
0,07 g

Carboidrati
0%
0,16 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,08 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,08 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0,08 g

Calorie
130 kcal
Acqua
85,2 g
Cenere
1,18 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 uccello (5,000 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Tacchino contiene 22,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (440g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,2g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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