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Tacchino

carne leggera, cruda

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

166

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8.4g

Grassi saturi 1.5g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 68mg

Sodio 220mg

Carboidrati totali 0.2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.1g

Proteina 22.6g

Vitamina D 12 UI

Calcio 16mg

Ferro 1mg

Potassio 249mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
3%
0,03 mg
Riboflavina
12%
0,16 mg
Niacina
62%
9,98 mg
Acido pantotenico
16%
0,82 mg
Vitamina B6
45%
0,76 mg
Folati
6,78 mcg
Acido folico
Folati alimentari
6,78 mcg
Folati fortificati
Colina
9%
52,1 mg
Betaina
2,71 mg
Vitamina B12
32%
0,76 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
2%
21,5 mcg
Retinolo
21,5 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
72,3 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,08 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,01 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,01 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,34 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,34 mcg
Vitamina D
3%
12,4 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
15,8 mg
Ferro
3%
0,61 mg
Magnesio
6%
24,9 mg
Fosforo
19%
242 mg
Potassio
5%
249 mg
Sodio
10%
220 mg
Zinco
13%
1,38 mg
Rame
6%
0,06 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
42%
23,3 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
11%
8,38 g
Grassi saturi
8%
1,53 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,02 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,05 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
1,04 g
Acido margarico
0,01 g
Acido stearico
0,37 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
3,62 g
Acido miristoleico
0,02 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,35 g
Acido palmitoleico
0,34 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
3,18 g
Acido oleico
3,08 g
Acido elaidico
0,11 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,05 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
2,94 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
2,66 g
Acido linoleico
2,6 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,02 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,04 g
Acido linolenico
0,16 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,16 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,02 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,07 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,02 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
0,15 g
Grassi trans monoenoici
0,11 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
23%
67,8 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
45%
22,6 g
Triptofano
0,23 g
Treonina
0,79 g
Isoleucina
0,63 g
Leucina
1,52 g
Lisina
1,8 g
Metionina
0,57 g
Cistina
0,21 g
Fenilalanina
0,71 g
Tirosina
0,64 g
Valina
0,71 g
Arginina
1,29 g
Istidina
0,59 g
Alanina
1,25 g
Acido aspartico
1,76 g
Acido glutammico
2,99 g
Glicina
1,16 g
Prolina
1,31 g
Serina
0,88 g
Idrossiprolina
0,27 g

Carboidrati
0%
0,16 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,07 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,07 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0,1 g

Calorie
166 kcal
Acqua
81,5 g
Cenere
1,48 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 lb (454 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Tacchino contiene 20g di proteine, che è più o meno uguale a 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,4 cups (389g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,2g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi omega-6.

  • 2,639g per 4 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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