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Valori nutrizionali

Porzione

1 piccolo filetto (113G)

Quantità per porzione

Calorie

237

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8g

Grassi saturi 1.8g

Trans Grasso

Colesterolo 66mg

Sodio 409mg

Carboidrati totali 14.8g

Fibre alimentari 0.7g

Zuccheri totali

Proteina 24.6g

Vitamina D

Calcio 63mg

Ferro 1mg

Potassio 464mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,6 mg

Tiamina

22%

0,26 mg

Riboflavina

16%

0,2 mg

Niacina

45%

7,2 mg

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

21%

0,36 mg

Folati

30,5 mcg

Acido folico

15,8 mcg

Folati alimentari

14,7 mcg

Folati fortificati

41,8 mcg

Colina

14%

75,5 mg

Betaina

—

Vitamina B12

170%

4,09 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

10%

87 mcg

Retinolo

85,9 mcg

Betacarotene

1,13 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

—

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

2,26 mcg

Vitamina E

17%

2,6 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

17,6 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0,9 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

63,3 mg

Ferro

1,24 mg

Magnesio

35 mg

Fosforo

23%

287 mg

Potassio

10%

464 mg

Sodio

18%

409 mg

Zinco

0,76 mg

Rame

10%

0,09 mg

Manganese

—

Selenio

58%

32,1 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

10%

7,99 g

Grassi saturi

1,84 g

Acido butirrico

0,01 g

Acido caproico

0,01 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0,01 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,23 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,19 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,34 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

2,57 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

—

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

—

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,25 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

1,99 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

—

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

—

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,24 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,1 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,57 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

22%

65,5 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

49%

24,6 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Istidina

—

Alanina

—

Acido aspartico

—

Acido glutammico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Idrossiprolina

—

Carboidrati

14,8 g

Fibre

0,68 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

237 kcal

Acqua

64,3 g

Cenere

—

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 piccolo filetto (113 g)
1 filetto medio (170 g)
1 filetto grande (255 g)
1 trota piccola (resa dopo la cottura, disossata) (98 g)
1 trota media (resa dopo la cottura, disossata) (195 g)
1 trota grande (resa dopo la cottura, disossata) (390 g)
1 tazza, cotto, in scaglie (136 g)
1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (27 g)
1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (19 g)
1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (19 g)
1 pollice cubo, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (11 g)
1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Vitamina E
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Trota contiene 21,8g di proteine, che è più o meno uguale a 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (424g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

14,2g per 1 small fillet

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

0,906g per 1 small fillet
Può aiutare migliorare la salute del cuore

Alto contenuto di colesterolo.

Trota

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo