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Valori nutrizionali

Porzione

1 piccolo filetto (113G)

Quantità per porzione

Calorie

205

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.2g

Grassi saturi 2g

Trans Grasso

Colesterolo 84mg

Sodio 436mg

Carboidrati totali 0.2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 28.3g

Vitamina D

Calcio 36mg

Ferro 0mg

Potassio 536mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

3,84 mg

Tiamina

13%

0,16 mg

Riboflavina

10%

0,13 mg

Niacina

49%

7,89 mg

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

26%

0,43 mg

Folati

14,7 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

14,7 mcg

Folati fortificati

14,7 mcg

Colina

17%

92,2 mg

Betaina

—

Vitamina B12

216%

5,18 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

11%

102 mcg

Retinolo

102 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

—

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

22%

3,32 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

22,5 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0,11 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

36,2 mg

Ferro

0,44 mg

Magnesio

35 mg

Fosforo

26%

321 mg

Potassio

11%

536 mg

Sodio

19%

436 mg

Zinco

0,64 mg

Rame

0,07 mg

Manganese

—

Selenio

61%

33,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

12%

9,21 g

Grassi saturi

10%

1,99 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,26 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,33 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,33 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

3,09 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

—

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

—

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,32 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

2,26 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

—

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

—

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,31 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,13 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,73 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

28%

83,6 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

57%

28,3 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Istidina

—

Alanina

—

Acido aspartico

—

Acido glutammico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,23 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

205 kcal

Acqua

74,2 g

Cenere

—

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 piccolo filetto (113 g)
1 filetto medio (170 g)
1 filetto grande (255 g)
1 trota piccola (resa dopo la cottura, disossata) (82 g)
1 trota media (resa dopo la cottura, disossata) (163 g)
1 trota grande (resa dopo la cottura, disossata) (327 g)
1 tazza, cotto, in scaglie (136 g)
1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (23 g)
1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (15 g)
1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (19 g)
1 pollice cubo, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (11 g)
1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Vitamina E
Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Trota contiene 25g di proteine, che è più o meno uguale a 4,2 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,8 cups (486g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0,2g per 1 small fillet

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

1,167g per 1 small fillet
Può aiutare migliorare la salute del cuore

Alto contenuto di colesterolo.

Trota

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo